Bánh flan chocolate làm nhanh, dễ mà ăn mãi không chán, bạn cứ muốn xúc hết thìa này đến thìa khác bởi vị đắng ngọt ngào của chocolate quyện với vị béo của kem tươi thật hấp dẫn.
Hướng dẫn làm bánh flan chocolate

Nguyên liệu

- 50 gram chocolate đắng - bẻ nhỏ hoặc bào vụn

- 200ml kem tươi (whipping cream)

- 2 lòng đỏ trứng cỡ trung bình

- 30 gram đường

- 15 gram bột cacao

- 1 nhúm muối

- Chút xíu tinh chất vani

- Kem tươi, hoa quả ăn kèm nếu thích.

 
  • 1 Để chocolate bào vào một bát trung bình. Đun kem tươi trên lửa nhỏ cho tới khi lăn tăn sôi thì tắt lửa, đổ kem tươi vào bát chocolate, để nguyên trong khoảng 1 phút thì khuấy đều tới khi có được hỗn hợp sánh mịn thì đổ hỗn hợp này vào lại nồi bạn vừa đun kem tươi.
     
    Hướng dẫn làm bánh flan chocolate - 1
  • 2 Đánh tan lòng đỏ trứng, lấy một ít hỗn hợp kem tươi - chocolate bạn vừa có ở bước trên cho vào bát trứng đánh cùng cho tan hết thì đổ bát trứng này vào nồi kem tươi - chocolate.
     
    Hướng dẫn làm bánh flan chocolate - 2
  • 3 trộn thật đều đường và bột cacao, cho vào nồi kem tươi - chocolate rồi khuấy đều. Để yên trong 5 phút, hỗn hợp này sẽ đặc lại; bây giờ bạn mới thêm muối và tinh chất vani, khuấy đều lần cuối.   Hướng dẫn làm bánh flan chocolate - 3
  • 4 Rót hỗn hợp chocolate vào các cốc nướng nhỏ (ramekin). Đặt các cốc nướng nhỏ này vào khay nướng, đổ nước sôi ngập ½ (một phần hai) khay nướng.
Thành phẩm

Bạn có thể ăn bánh flan thôi là ngon lắm rồi hoặc nếu cầu kỳ hơn bạn ăn kèm kem tươi và hoa quả thì trông món tráng miệng của bạn ngon chẳng khác gì món bánh flan ngoài nhà hàng đâu nhé. Với cách làm bánh flan thật giản đơn này, bạn có thể làm cho cả nhà cùng thưởng thức đấy.

Nếu bạn thích mùi vị bánh flan kiểu truyền thống, sao không xem ngay Cách làm bánh flan quá ngon cực dễ cùng chúng tôi nhỉ?

>>> Tham khảo ngay: Cách làm bánh flan cực dễ quá ngon cùng chúng tôi. 

Hướng dẫn làm bánh flan chocolate - 4

Chúc bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

công thức gà xào lá chanh th Cach nau che troi="label" style="background-color: #8CE06A" href="/index.php?q=trung ran">trung ran Chả cá xào Dò cách làm chè nếp Chân gà nướng làm bánh bông lan ngon món tômund-color: #81AF6D" href="/index.php?q=ca bun">ca bun Cháo thịt bò sandwich nướng món Thái rau muong mực xào ngồng tỏi> gà xào hạt điều Xôi gà đènm cáianh nghêu nấu mồng tơi"> canh nghêu nấu mồng tơi lò nướng bo ham ruou vang thuà ŠNắng nóng snack trà hoa hồng thêu he đèn Ngon banh ranam pizzaef="/index.php?q=lam banh goi">lam banh goi Muối Canh cà ba chi chiên gion Cao Bằng những đặc sản ăn một lần nhồi bánh me Heo xào chua ngọt ẩm thưc bánh cuốn trứng Bí quyết nấu ăn hiện đại Sáng cach lam suon non ham mit tep công thức làm bánh bao che bot loc Cach làm bánh xèoọt bí với tỏi"> xào đọt bí với tỏi ngam Cải thảochiên vừng">gà viên chiên vừng cố đô huế hải sản Cach nau bo kho canh sấu thịt cuốn sả chiên tempura f5 phong cách Cá Kho Cach up bot khoai tay hamburger ga nhat ban Cach lam xoi ốc hương xào lá chanh nấu tảo biển món Thái xào ếch với nấm cach lam ca chien gion ngon Cach lam tac muoi cach lam banh ga to ^|lê chungch lam kem sau rieng chuông Cach lam gio thu Canh Chua CA Hu mâm cỗ ngày tết tau com chien ca kho cách làm kem súp gà nước cốt dừa Súp gà nước Cach lam pizza Chảy Cach làm bánh xèo sua dau lam cupcake ngon công thức cháo tim mề gà Cach lam banh bao cà rốt nước ép hoa quả day nau an trứng chiên cốm Cac mon banh Cach Lam Che Banh Lot nước chanh ổi bún xào bò ca chep tao Món tái ca moi kho món ăn ngày chay Cỏ Ba Lá cá nục kho khớm Món ăn ngon bí ngô Cá Kho phở Cồ Hà Nội hủ tiếu sườn Cần Thơ Trâm Phạm Banh mi thịt hà nam trai cay cach lam khoai mi chien mon thit heo quay thịt gà viên chiên xù món Tết tai heo giấm món chua Hằng MT Xà Khoai mỡ thịt kho tan bánh rau củ lau ca bop mang chua bữa trưa Cách pha chế Thịt kho