Bánh bông lan lá dứa cần những nguyên liệu sau :
- + Cream cheese: 100g
- + Bơ: 10g
- + Lòng đỏ trứng: 57 gram (khoảng 3 quả trứng gà)
- + Lòng trắng trứng: 95 gram (khoảng 3 quả trứng gà)
- + đường cát trắng: 50g
- + Bột ngô: 10g
- + Bột mỳ loại low gluten: 25g
- + Sữa tươi: 150ml
- + Tinh dầu lá dứa: 3 giọt
Hướng dẫn làm bánh bông lan lá dứa ngon :
Bước thứ năm(5) :Đổ sữa tươi vào cùng với lòng đỏ trứng sau đó đem đánh tiếp đều lên
Bước thứ sáu(6) : Bột ngô cùng với bột mỳ đem lọc qua rây để cho mịn,sau đó đem trộn thật đều lên với nhau
Bước thứ bảy(7) : Đổ Cream cheese vào bên trong hỗn hợp lòng đỏ trứng và sữa. Sau đó đem cho thêm 3 giọt dầu lá dứa đem trộn thật đều lên
Bước thứ tám(8) : Lòng trắng trứng bạn đem chia làm 2 lần, sau đó đem đổ lần lượt vào cùng 40 gram đường. Sau đó đem đánh đều cho nhuyễn mịn nhé
Bước thứ chín(9) : Đem đổ hỗn hợp lòng trắng trừng từ từ thôi nhé vào hỗn hợp lòng đỏ của trứng và cream cheese
Bước thứ nhất(1)0 : Tiếp theo đem đổ hỗn hợp vào khay
Bước thứ nhất(1)1 : Làm nóng lòn nướng săn trước ở nhiệt độ 170 Độ C, sau đó đem nướng bánh trong khoảng nửa tiếng là được nhé
Bước thứ nhất(1)2 : Bánh nướng xong bạn không lấy ra ngay mà hãy để nguyên như vậy trong 40 đến 1 tiếng rồi lấy bánh ra nha
Với công thức chi tiết sau, bạn sẽ làm thành công món bánh bông lan lá dứa mềm mượt, thơm ngon nhất. Bạn hãy chia sẻ món ăn vặt ngon hấp dẫn này cho mọi người cùng biết nhé
Chúc bạn thành công
- Cây thuốc quý
- Trò chơi nấu ăn hay
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
