Cách tạo hình giản đơn cực kì nhé!
Hướng dẫn làm bánh bao thật lạ trong dáng vỏ sò

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 400gr bột mì

- 8gr men nở - 30gr đường

- 250ml nước ấm

Các bạn có thể mua luôn bột bánh bao bán sẵn cũng được nha!

Cách thực hiện:

  • 1

    Trộn bột mì, men nở và đường vào một cái bát lớn nhé!

    Hướng dẫn làm bánh bao thật lạ trong dáng vỏ sò - 1

  • 2

    Sau đó, cho thêm nước ấm và trộn một đều một cách nhẹ nhàng nè.

    Hướng dẫn làm bánh bao thật lạ trong dáng vỏ sò - 2

  • 3

    Tiếp theo, nhồi bột thành khối cho đến khi bột không bị dính tay nữa rồi ủ cho bột nở.

    Hướng dẫn làm bánh bao thật lạ trong dáng vỏ sò - 3

  • 4

    Đợi đến khi bột nở gấp đôi lúc đầu này, thời gian chỉ khoảng 45-60 phút thôi.

    Hướng dẫn làm bánh bao thật lạ trong dáng vỏ sò - 4

  • 5

    Tiếp đó, chia bột thành từng khúc và lăn tròn.

    Hướng dẫn làm bánh bao thật lạ trong dáng vỏ sò - 5

  • 6

    Cán bột mỏng vừa phải như hình bên.

    Hướng dẫn làm bánh bao thật lạ trong dáng vỏ sò - 6

  • 7

    Sau đó, mình gập đôi khối bột lại nghen.

    Hướng dẫn làm bánh bao thật lạ trong dáng vỏ sò - 7

  • 8

    Giờ thì dùng dao khứa 2 đường ngắn ở nếp gập của miếng bột nè.

    Hướng dẫn làm bánh bao thật lạ trong dáng vỏ sò - 8

  • 9

    Và cắt thật khéo phần rìa ra là mình có hình vỏ sò rồi đấy!

    Hướng dẫn làm bánh bao thật lạ trong dáng vỏ sò - 9

  • 10

    Nhúng dao qua một chút dầu cho khỏi dính đã nhé!

    Hướng dẫn làm bánh bao thật lạ trong dáng vỏ sò - 10

  • 11

    Rùi khứa các đường lên vỏ sò cho thật giống thật nghen.

    Hướng dẫn làm bánh bao thật lạ trong dáng vỏ sò - 11

  • 12

    Để bột như vậy khoảng 30 phút nữa rùi cho vào nồi hấp 12 phút là có thể măm măm rồi đó.

    Hướng dẫn làm bánh bao thật lạ trong dáng vỏ sò - 12

    Hướng dẫn làm bánh bao thật lạ trong dáng vỏ sò - 13


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

rưới xì dầu Bò cuộn nấm kim châm và cắt xếp trái cây thịt ba chỉ rang khu du lịch sọ mẹo chọn chanh ngon Com xao tiramisu Cá Tháng Tư Trở về tuổi thơ với bo bia cuon trứng bọc gà kho cÃƒÆ thập cẩm canh khoai sọ sườn non Canh khoai sọ nấu xào mề gà gói quà bò cuốn giam Ăn Trưa gà chiên giòn chua cay Đâu hu canh nam hat sen cach nau canh nam hat sen Yến sào Đậu Hủ khoai tay nhan thit ga ngon Đặc Sản cơm rong biển lá rong biển cuộn cơm rau củ đu đủ xào tép đồng Ếch cơm rang rong biển Ốc chè rong biển đậu xanh cơm nấm cuộn rong biển rượu vang đỏ cơm chiên rong biển xúc xích Chung Bánh ướt cach tia hoa banh da cua Bánh Kem ăn gì Bánh Mặn gà phi lê hầm mật ong món ăn dặm Con đồ chơi lạ hến xào đá viên ca phe Bánh Ngọt bánh flan rượu baileys nấu canh hến long heo hanh ram bún riêu cua Bánh Trung Thu nÆ Æ tỉa hoa Ä an Bánh chả ngon Phớ xào Bí kíp làm bánh croissant đơn giản nhất tã m hạnh nhân Banh gato Cà linh Lẩu cá lạp xưởng Bữa Tiệc com chien trung Canh đậu phụ nấu trứng Cach lam chuoi xao thực đơn ăn kiêng sau sinh heo quay kho cải Cá đỏ dạ cách làm mứt dừa món bánh tráng miệng dimsum tất Cá Chiên trang trí nhà đón năm mới Cá Kho Cách làm thịt chưng trÃƒÆ xanh Cách ngâm rượu tỏi bữa cơm cach nau xoi dau phong Canh nấm Cocktail Cua Biển banh uot ngon bánh ướt cuốn tôm Cupcake bánh ướt cuốn thịt gà banh uot thit thom ngon ca hoi sot thom ngon cach lam com Ga hap xa kho cà vua dau bep công thức bún tôm sả Tóm hấp Giáng Sinh mon banh tao cam Cách làm bánh bo thịt cuộn sả bệnh chân tay miệng List Chao Giải Nhiệt cách nấu cháo bạc hà tía tô mật ong hoa cúc ho nau che bi ngo lau ghe Giảm Cân tiện món thịt Canh rau học làm kem mứt dưa gà xào dưa Hàn Quốc