Cách tạo hình giản đơn cực kì nhé!
Hướng dẫn làm bánh bao thật lạ trong dáng vỏ sò

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 400gr bột mì

- 8gr men nở - 30gr đường

- 250ml nước ấm

Các bạn có thể mua luôn bột bánh bao bán sẵn cũng được nha!

Cách thực hiện:

  • 1

    Trộn bột mì, men nở và đường vào một cái bát lớn nhé!

    Hướng dẫn làm bánh bao thật lạ trong dáng vỏ sò - 1

  • 2

    Sau đó, cho thêm nước ấm và trộn một đều một cách nhẹ nhàng nè.

    Hướng dẫn làm bánh bao thật lạ trong dáng vỏ sò - 2

  • 3

    Tiếp theo, nhồi bột thành khối cho đến khi bột không bị dính tay nữa rồi ủ cho bột nở.

    Hướng dẫn làm bánh bao thật lạ trong dáng vỏ sò - 3

  • 4

    Đợi đến khi bột nở gấp đôi lúc đầu này, thời gian chỉ khoảng 45-60 phút thôi.

    Hướng dẫn làm bánh bao thật lạ trong dáng vỏ sò - 4

  • 5

    Tiếp đó, chia bột thành từng khúc và lăn tròn.

    Hướng dẫn làm bánh bao thật lạ trong dáng vỏ sò - 5

  • 6

    Cán bột mỏng vừa phải như hình bên.

    Hướng dẫn làm bánh bao thật lạ trong dáng vỏ sò - 6

  • 7

    Sau đó, mình gập đôi khối bột lại nghen.

    Hướng dẫn làm bánh bao thật lạ trong dáng vỏ sò - 7

  • 8

    Giờ thì dùng dao khứa 2 đường ngắn ở nếp gập của miếng bột nè.

    Hướng dẫn làm bánh bao thật lạ trong dáng vỏ sò - 8

  • 9

    Và cắt thật khéo phần rìa ra là mình có hình vỏ sò rồi đấy!

    Hướng dẫn làm bánh bao thật lạ trong dáng vỏ sò - 9

  • 10

    Nhúng dao qua một chút dầu cho khỏi dính đã nhé!

    Hướng dẫn làm bánh bao thật lạ trong dáng vỏ sò - 10

  • 11

    Rùi khứa các đường lên vỏ sò cho thật giống thật nghen.

    Hướng dẫn làm bánh bao thật lạ trong dáng vỏ sò - 11

  • 12

    Để bột như vậy khoảng 30 phút nữa rùi cho vào nồi hấp 12 phút là có thể măm măm rồi đó.

    Hướng dẫn làm bánh bao thật lạ trong dáng vỏ sò - 12

    Hướng dẫn làm bánh bao thật lạ trong dáng vỏ sò - 13


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

bánh trung thu trái bơ huong dan nau thit vit nguyen chẽm hau nuong bo ngon nem táo đu đủ Ghé phở gà đùi gà chiên móc mật các món nướng Bà NH cách làm phở chiên ga xao sa ot trung op la ngn Thai bánh doremon mặn ca kho Banh trứng bong bi nhoi com trung vit lon tôm xào hạt sen Lam Giang xào trứng thuà thit kho mang hoa đẹp cá đồng nướng của Hàu đầm cơm mon com thịt gà sốt xì dầu sen hồ tây cÃƒÆ thu rim donut cắm hoa cu cải muoi Dưá mắm tôm chua món ăn mùa đông com rang trung muoi che dau xanh hat sen chè hạt sen và cốm Chè hạt sen và rau day kem ngon tạt cách nấu bún chay húê Nguyễn Công Trứ cải bó xôi bún xào tôm bua com kẹo candy cane cách làm kem sữa chua sinh tố dưa parmesan Bánh Mặn banh cay nhan tom cach lam sup dua hau thit ga mieng ga canh chua Cỏ Khoai sọ cách làm mực ống hấp Du Nhừ Cách làm hoa hồng thịt xông khói cho ngày banh xep nuong Nga rau câu bơ nhung mon an vat nom xoai thom ngon xoi gac hinh bong hoa Hàn Quốc măng trứng cuộn chÃƒÆ Banh khoai lang công thức cơm chiên kim chi cải thảo salad gà với rau củ thương tuyet Lào Oc xao Du ng cu nha bê p Ki List ChẠcanh cá Quảng Hau Lê Cach lam Banh bao nâu bánh canh cua Cơm cà ri gà thơm nức trên phố 同行龙 May va món mặn trung cut cá hồi gỏi cá hồi Yee Sang chúc sung làm bánh xeo gà cay món ăn Việt cach lam flan Thit nuong Bánh tiêu Sài Gòn hút hồn giới trẻ Hà thực đơn bữa sáng cá kho cay Giả chuông cơm cháy cháo luơn sinh to dau xanh dui ga nuong la chanh ngon gấu bánh qui bơ hạnh nhân làm siro dâu tây cach lam mong heo chien GÃƒÆ bap cai cuon Nhập gia tùy tục