Hượng dẫn công thưc làm bánh xèo miền trung ngon hấp dẫn cho gia đình bạn ngay tại nhà nhé. Bánh xèo miền trung một trong những món ăn vặt ngon hấp dẫn thú vị tuyệt vời mà khi chúng ta đến nơi đây.

	Hượng dẫn công thưc làm bánh xèo miền trung ngon hấp dẫn

Nguyên liệu làm bánh xèo miền trung ngon hấp dẫn :

  • Phần bột: 1 chén bột gạo + 2 chén nước lọc + chút muối + 1 củ nghệ nhỏ hoặc chút bột nghệ
Phần nhân:  
  • Tôm bạc: 1 chén
  • Giá: 1 chén
  • Nấm rơm: 1 chén
  • Thịt ba rọi: 1 chén
  • Đậu xanh: 1 chén
  • Hành lá
  • (Phần nhân này ngoại trừ hành lá, giá, tôm thịt thì cái gì không thích có thể bỏ qua)
  • Rau sống ăn kèm: Xà lách (rau diếp), khế, dưa leo, đồ chua, ngò, rau thơm.
  • Chảo tráng bánh: lựa loại nhỏ đường kính khoảng 15 – 20cm
Nước chấm:
  • Có thể chấm bằng nước mắm chua ngọt 
  • Hoặc tương gan heo (phức tạp hơn)
Hướng dẫn công thức làm bánh xèo miền trung ngon : Bước thứ nhất(1) : Đầu tiên làm bột : nghệ bạn đem hòa nhuyễn cùng với ½ (một phần hai) chén nước sau đó đem hòa chung với 1 chén bột gạo cùng với 2 chén nước và ½ (một phần hai) muống cafe muối. Sau đó bạn đem quấy đều lên rồi dùng rây lọc sạch. Sau đó để khoảng 1 tiếng để cho bột nở hết nhé bánh trang Bước thứ hai(2) : Làm nhân bánh xèo miền trung : - Thịt ba rọi đem xăt miếng nhỏ và mỏng - Hành lá bạn đem xắt cọng dài 2 cm - Giá bạn đem rửa thật sạch sau đó đem bỏ rễ - Nấm bạn đem gọt hết phấn sau đó đem ngâm vào nước muối trong vài phút nhé sau đó đem rửa thật sạch rồi đem xắt lát mỏng hoặc bạn đem chẻ làm tư - Đậu xanh bạn đem ngâm nước sau đó đem đãi sạch vỏ, rồi đem luộc chín để đó nhé - Tôm bạn đem bỏ hết râu ria, sau đó đem bỏ phần nơi đâu, để nguyện vỏ, đem rửa thật sạch rồi để cho ráo nước nhé, sau đó đem ướp cùng với một chút tiêu Bước thứ ba(3)  : Đổ bánh - Đem bắc chảo lên bếp đem trang một ít dầu hoặc cho đều mặt chảo nhé.  Sau đó đem cho vài lát thịt vào đem xào săn lên, tiếp tục đem xếp vài con tôm vào rồi đem đổ một muôi bột vào. Đem tráng cho bột trai tròn đều trong lòng chảo. Sau đó đem rải thêm nấm và cùng với một nhúm giá, và một nhúm đậu xanh. Sau đó đem đậy nắp lại vài phút để cho bánh chín giòn sau đó dùng vá dẹt gấp đôi bánh lại rồi lấy ra khỏi chảo nhé – Lần lượt làm cho hết bột.   Pha nước chấm chua ngọt hoặc tương (đã có link ở phần nguyên liệu) . banh xeop chuẩn bị sẵn ăn: - Đem ché nước mắm chua ngọt hoặc tương đã pha vào chén rồi đem bỏ thêm một ít đồ chua vào nhé – Bánh xèo miền Trung có thể tráng hơi dày, khi ăn dùng kéo cắt ngang làm ba rồi dùng đũa gắp ăn kèm rau sống. Hoặc tráng mỏng rồi cuốn với bánh tráng, rau sống ăn. banh xeo Lưu ý: Lúc tráng bánh coi chừng cháy.   Như vây là bạn đã hoàn thành được món bánh tráng miền trung ngon hấp dẫn thú vị cho gia đình mình rồi đó nhé. bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng biết nhé Chúc bạn thành công
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

le ham ruou vang Lá chanh các món bún công thức bánh mì kẹp xúc xích chiên Sua bap hấp bông cải món ngon dễ làm Cách làm 3 món ngọt ca chim sot xi dau ngon choi vòng 1 quyến rũ gừng bánh kem tươi chocolate Bánh kem tươi Tết 2013 bánh phô mai nướng cach lam banh cupcake socola: #A8A6AD" href="/index.php?q=gà nướng ngũ vị hương">gà nướng ngũ vị hương tẠo cu cai nhoi thit bo bữa cơm chiều chủ nhật chuối chín 10 món ngon tận dụng từ Ru trứng sốt mayonnaise cach lam banh goi nhan thit bap bo ngam mam nươ c chanh trứng cuộn giò sống Các Món kho ngon lam chao chim cut ngon cua chien gion Chiêu xoi gac cá bớp xoi san kiểu Nhật khoai lắc phô mai Tuyết Nguyễn Canh bò viên thập cẩm bánh xèo hải sản độc đáo nước ép bí xào trứng steak Гўm công thức canh bồng khoai nấu tôm sữa đậu bánh quy nhân kem sô cô la kem com Rủ nhau đi ăn bạch tuộc nhúng dấm bề Sữa bí vòng bò cuộn rau củ áp chảo cách làm pudding tim cu cai kho chay chè hoa cau mặn Khoai mì hấp lau hai san sot ca chua cha gio chien ca ri heo Làm mỳ cach lam thit heo ngam nuoc mam xuân cach làm chả giò nau mi vit tiem chú Búp bê Ca chua bi làm đế lót ly Khó quên những món ngon từ hoa ban của Cách làm nem cấp đông ăn dần trong nửa ga ac chung Cà cách làm bánh cupcake sup cua lot thom món ăn vặt ngày tết nấu patê nam giới dễ canh chua ca dua lam che thai chao suon heo mực xào trái cây và chua Tự tay làm bánh Xèo miền Tây tuyệt ngon chỏi ớt chuông lợi ích sức khỏe trao Dưa món bánh mì burger Canh ca chua hap dan nêm nguoi cach lam thit dui ga ap chao banh nuong ngon Khoai tây chiên giòn xôi xoài làm kem kem chuối trà xanh Xテエi mi chien khô cá ngào nước mắm cach nâu bun măm ngon khoai lang sấy khô mắm ruốc xào rau muống mon ngon nuoc ngoai Cách làm chao món ăn Việt gà hâp mo hanh Độc đáo đặc sản Phú Quốc dạ dày hầm cá bạc má kho măng má i cà cà luon um nuoc cot dua ba tê trái sấu ngâm Cách lam chan gà CÁCH LÀM HÀNH PHI GIÒN THƠM HẤP DẪN chặn mon an thai lan