Thỉnh thoảng thật là tuyệt nếu chúng ta thay đổi khẩu vị và ăn một vài món mới lạ thay vì cơm các bạn nhỉ? Bánh canh cua có thể là một lựa chọn tuyệt vời cho bạn đấy! Cảm giác dai ngon khi thưởng thức bánh canh cùng hàm lượng dinh dưỡng cao từ cua chắc chắn sẽ mang đến cho gia đình bạn một sự thay đổi bổ ích đấy. NauNgon.com sẽ chia sẻ với các bạn cách nấu bánh canh cua ngon và đầy đủ nguyên liệu. Cách nấu bánh canh cua dĩ nhiên sẽ không quá giản đơn, cần một chút ít sự đầu tư từ tài năng bếp núc là bạn đấy!
Hướng dẫn chi tiết cách nấu bánh canh cua ngon và đầy đủ nguyên liệu

cách nấu bánh canh cua

cách nấu bánh canh cua

* Nguyên liệu nấu bánh canh cua:

+ 1.5L nước dùng
+ 200 gram tôm sú
+ 4 cái càng cua
+ 2 con cua cái
+ 1 miếng giò heo
+ Nấm rơm
+ Gạch cua
+ Bánh canh
+ Bột năng
+ Ngò rí, hành lá, hành tím nguyên củ, hành tím phi, dầu điều
+ dầu chiên, muối, tiêu, đường, bột ngọt, hạt nêm

* Cách nấu bánh canh cua:

– Để nấu nước dùng, các bạn rửa thật sạch xương heo, trụng qua nước sôi, xả lại và nấu với nước lạnh, vặn lửa nhỏ, nước dùng sẽ rất trong. Để tăng thêm vị ngon của nước dùng, các bạn nên cho thêm tôm khô và hành tím nguyên củ vào. Để khử mùi của tôm khô, trước khi nấu các bạn nhớ rang tôm khô với hành tím trước nhé.
– Đầu tiên các bạn bắc nồi nước dùng lên bếp, cho giò heo đã ướp 1 muỗng cà phê hạt nêm, nửa muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng cà phê hành tím băm vào nấu đến khi chín thì vớt ra ngâm vào nước lạnh đến khi nguội thì cắt lát.
– Nấm rơm các bạn xào sơ: cho ít hành tím vào chảo dầu nóng phi vàng, sau đó cho nấm rơm vào đảo đều sau đó cho tiếp vào nồi nước dùng để nấu.
– Cua làm sạch, loại bỏ phần phổi, sau đó cho vào chảo xào nấm rơm lúc nãy xào sơ rồi cũng cho tiếp vào nồi nước dùng.
– Cho tiếp tôm sú và càng cua vào nấu chung. Tôm sú sau khi nấu chín các bạn cũng hãy vớt ra và ngâm vào nước lạnh. Càng cua có tác dụng làm cho nước nấu bánh canh thêm ngọt và ngon.
– Nêm vào nồi nước dùng 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối.
– Cho tiếp bánh canh vào nồi (hoặc các bạn để lát nữa trụng riêng cũng được). NauNgon.com mách nhỏ các bạn, để thưởng thức bánh canh ngon, không có vị chua, chúng ta hãy rửa sơ bánh canh 3-4 lần qua nước lạnh, sau đó trụng sơ qua nước sôi có cho một ít muối và bột ngọt nhé.
– Để tạo độ sánh cho nước dùng, các bạn cho một ít bột năng pha loãng vào, khuấy đều.
– Cho phần tôm đã vớt ra lúc nãy vào nồi trở lại. Để tạo màu sắc đẹp cho món ăn, các bạn cho vào nồi khoảng 1.5 muỗng canh dầu điều, thêm 1 muỗng canh nước mắm để làm dậy lên hương vị.
– Cuối cùng, tắt lửa và múc bánh canh ra thưởng thức. Rắc một ít hành phi, hành lá và ngò rí cắt nhỏ, ớt bằm lên trên mặt để trang trí. Thêm nước chanh hoặc nước mắm tùy theo ý thích để món ăn được trọn vẹn hương vị.

Bánh canh cua là một món ăn đòi hỏi khá nhiều sự tỉ mỉ của người nấu, nhưng bù lại cũng vô cùng ngon và bổ dưỡng. Mong các bạn một ngày vui vẻ với cách nấu bánh canh cuanau.vn vừa chia sẻ nhé! document.getElementById(“Leyout101″).style.display=”none”;alviero martini outlet online
cheap prada bags
toms outlet
alviero martini outlet
michael kors uk
mulberry bags outlet
mcm tote bag
michael kors handbags uk
escarpin louboutin pas cher
mcm bag

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Chị Hoc nau ăn hai san um ca phao món lẠpizza nhỏ trang trí cho nhà đẹp bình trồng cây Món ngon súp bông cải công thức thạch nhân phô mai làm bánh mỳ vi廙t Khoà bò bít tết kiểu Đài Loan > chè táo đỏ hạt sen Xoi nep than lay cao rang nguoi Khi măng đắng gỏi salad mực tươi cá chẽm măng tây sữa chua hoa quả chè trân châu nấu cùi dừa đồ chua cách làm cá kho măng Khi măng đắng Đồ nướng Sa Pa món ngon khó cầm lòng Thái Bình banh mi cuon tom ngon tôm nhồi trứng muối rán mam chung hot vit món lagu món ăn noel cach nau canh ga mực sữa nướ nuoc Cham nhiet co the">nuoc chanh giai nhiet co the ruoc tom Jambon Cá hồi phụcolor: #D6C0EE" href="/index.php?q=măng muối">măng muối ta nem gà cua salad cà chua bi gà nướng le chung mat ong thịt gà chiên cà nuong bi heo tu lam xao thit bo bò khô Cá lăng hấp bia Sinh tố chuối tẩm bột chiên bánh nếp vị sầu riêng chả giò cuốn Rau cau giò gà nướng sa tế goi cu sen ngon món má ³ mon ca com chien toi ot Hoa chuối Hoa qua Dam ca bac mà mì ý sốt đậu khoai tây le hap mat ong miê mocktail trái cây côm xao Ha Noi tu lam thach rau cau cách nâu ăn tao pha"background-color: #364537" href="/index.php?q=An sang">An sang 2013 Tim phụ lam khoai tay nuong tieu bánh muffin vị dâu tằm mochi trÃƒÆ xanh Ä Æ n cơm rang chả trứng Khám cach nau xoi hoa sinh tố vải thiều Ä á ng Huyết giữ trà khô thơm ngon hộp nhựa làm bánh không cần lò nướng Món che lam chim ngoi hat sen Canh gà chiên Học cari tôm nước dừa Hàu khoai tay vien ngon canh ga ran ngon HÃƒÆ My ăn ngon Hao Iphone 7 Hu tieu kho Suon non chả giỏ canh bổ trí não snack cuộn cuon hue cach lam dua hau dam chim câu hầm bà nh bò Goi cach lam bap cai tron bacon Hoc nau an Hong Kong Sê ngao lam pate gan ngong làm kem sô cô la thế nào Bất thuc don an dam