Với rất nhiều người, món súp cua không có gì lạ. Nhưng nếu bạn thêm vào món soup này một ít nấm linh chi, bạn sẽ có súp cua nấm linh chi vừa ngon vừa bổ.
Hướng dẫn chế biến súp cua nấm linh chi vừa ngon vừa bổ.

Nguyên liệu:

- 200 gram nạc cua.

- 1 hộp nấm linh chi trắng.

- 1 bông nấm tuyết.

- 2 lòng đỏ trứng gà.

- 1 lít nước dùng.

- 1 muỗng canh hạt nêm.

- 1 muỗng cà phê tiêu.

- 1 muỗng canh ngò cắt nhỏ.

- 1 muỗng cà phê đầu hành lá băm nhuyễn.

- 1 muỗng canh bột bắp.

Thực hiện:

7. Múc súp cua nấm linh chi vào tô, dọn dùng nóng.

  • 1 - Nạc cua ướp 1/ 2 muỗng cà phê tiêu, đầu hành lá băm nhuyễn. - Nấm linh chi cắt gốc, tách rời, rửa, cắt nhỏ. - Nấm tuyết ngâm nước nở mềm, cắt gốc, rửa, cắt nhỏ.

 

  • 2 - Khuấy đều lòng đỏ trứng gà. - Khuấy tan bột bắp trong nước nguội.
  • 3 - Nấu sôi nước dùng, cho nấm linh chi, nấm tuyết, nạc cua, hạt nêm vào, nấu sôi 1 phút. Sau đó cho nước bột bắp vào khuấy đều đến khi súp sôi, vừa khuấy vừa cho lòng đỏ trứng gà vào, sôi lại nhấc xuống, cho ngò và tiêu vào khuấy đều. - Múc súp cua nấm linh chi vào tô, dọn dùng nóng.

 

 Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu súp

m½ mỳ ngon Thịt bằm cach lam mi tron bi ngoi mướp xào Món Luộc tôm hấp miến khô chế biến cach lam mi tron xa xiu bắp cải xào ruoc cha bong xúc xích chiên giòn thố chế biến dọc mùng không ngứa ga nau pa te gan cach lam mi trung xa xiu cach lam luoi lon nau ca ri trung quoc kem ngon cha com làm sinh tố chữa bệnh thông thường trà sinh tố dưa hấu đỏ bạc hà cach nau com luon kieu nhat cach lam mi udon chủ chien ngon đón bắp cải cuốn thịt sốt cà chua cách làm thạch đậu đỏ cha bong ngon cach lam mi udon nau tom Tranh ẩm thực Ida Skivenes kẹo đậu phộng đậu phộng món ngọt chấn gà cach lam mi xao ngu sac chặn sách văn chất phụ gia hơi cach lam mi xao rau cai do an sang Mon an trung quoc bún móng giò tận dụng ngành du lịch Mông cach lam mo cách nướng bánh quy bơ ché trôi nước gối đa năng chè tết đoan ngọ bánh áp chao de chè rau câu cach lam mon bo luc lắc chè trứng gà thịt bò xào cần nem chua bo ngon chè khoai mì khoai sọ nấu sườn non Món ăn ngon cá nục chè mát lạnh canh thit bamnhckground-color: #3A147B" href="/index.php?q=Cà">Cà goi tai heo chè hạt sen táo đỏ bun cuon chuá chè lạ miệng Cuối tuần trổ tài làm bánh thỏ xinh thịt bò cuộn lá lốt chè chuối chưng miền Nam Thiên Trúc canh chua ca hoi chè khoai môn nấu nước cốt dừa chè hoa Kisu thit ba roi chien ngu vi chè sa kê canh ga ngon canh sen thit heo chè bánh lọt khoai môn món ngọt Trâm cháo súp cây cảnh cháo sò chè đậu đỏ bánh giầy cháo bí cach lam tra bi dao canh so diep nau mang công thức đá me chè chuối thập cẩm ngũ vị hương cháo hạt sen cháo nấm chà chà bông cay xé cari ga chà ngon canh so huyet cari cà caramen cao lau hoi an dạ dày heo canh sấu cap bo ham sorbet dưa hấu canh xương hầm đu đủ banh trang cuon thit heo canh sup lo canh sườn non má ³ canh rau má canh sung ca bong lau canh thit bam canh rong bien hat sen canh rau chum ngay Chuối ngào đường cach lam kho bo den canh rau ngót nấu thịt băm com rang canh ngon canh rau cải canh ngao