Với những thực phẩm giản đơn bạn vẫn có thể chế biến cho gia đình những món ăn ngon miệng. Các bạn thử một lần nhé.

Nguyên liệu cần có: (cho 2 người ăn)

- Thịt bò: 150g   

- Củ cải: 8, 10cm   

- Ớt ngọt đỏ: 1 quả   

- Hành lá: 3 - 4 cây   

- Gừng: 1/2  nhánh   

- Sốt Doubanjiang: 1/2  thìa nhỏ   

- Hạt súp gà: 1 muỗng nhỏ   

- Nước: 200ml   

- Đường: 1 muỗng to   

- Xì dầu: 2 muỗng to   

- Dầu vừng: 1 muỗng to   

- Vừng trắng: 1 muỗng nhỏ

Cách chế biến:

• 1

  Pha hỗn hợp gia vị ướp sườn theo tỷ lệ 1 xì dầu/5 nước và các gia vị khác

  Ướp sườn trong hỗn hợp gia vị khoảng 30 phút

• 2 Làm nóng chảo hoặc vỉ nướng, bỏ thịt vào nướng chín vàng hai mặt Gắp sườn đã chín ra đĩa, cắt nhỏ, ăn nóng kèm với rau sống, tương đỗ, tỏi thái lát và hành hoa thái chỉ tẩm trộn.

 Mong các bạn ngon miệng!

Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)