Món khoai tây bọc thịt chiên quá ngon và dễ chế biến. Các bạn thử một lần nhé.
Hướng dẫn chế biến khoai tây bọc thịt chiên

Nguyên liệu gồm có:

- 700 gram khoai tây, chọn củ to

- 150 gram thịt heo ( có chút mở để nhân không bị khô ),

- 2 quả trứng, một ít bột mì.

- Hành, ngò, tiêu, bột nêm, muối... dầu chiên.

Cách chế biến:

  • 1 Khoai tây rửa thật sạch, cho vào luộc thật chín, vớt ra bóc vỏ, sau đó lấy nĩa tán thật  nhuyển 

    Thịt heo bằm nhỏ, ướp gia vị, hành, mùi tây xắt nhỏ. ( nếu thích bạn thêm một miếng jambon bằm nhỏ trộn chung với thịt )

  • 2 Trứng đánh đều với bột mì để vào tô lớn. 

    Lấy khoai tây đã giã nhuyễn trộn với thịt đã bằm, trộn cho đều, sau đó nặn thành một viên đừng lớn lắm, chiên sẽ lâu vàng và thịt không chín. 

  • 3 Đổ dầu vào chảo nấu nóng, lần lượt cho những viên khoai tây nhân thịt lăn đều qua hỗn hợp trứng - bột mì rồi cho vào chảo chiên, cho đến khi vỏ bên ngoài vàng rộp là được. 

    Để vào một dĩa đã lót giấy hút mở, cho khoai đừng đóng nhiều mở, ăn mau ngán. 

  • 4 Sắp khoai đã chiên  ra đĩa , Trình bày thêm vài cọng rau ngò, hay hành tây chẻ hoa lên mặt cho đẹp mắt. 

    Món này dùng với sốt chua ngọt hay sốt mayonnaise hoặc sốt cà (ketchup ) kèm với bánh mì thì tuyệt lắm 

    Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

đỗ hấp tôm thịt xốt chua ngọt hấp bí đỏ trung cuon xào tôm măng tươi kho thịt salad xiên que muc lac banh tiramisu xoai thom món chiên chuối nướng Bánh nếp bí ngô nhồi thịt bo cha la lot ngon trung hap thit cay cá lóc nướng sả ớt cá lóc sả xay banh cupcake nho kho canh nam trung cut boc gio bún chay khô Ăn bún chay khô ngày mồng Trang trí nhà cửa Món Chè bánh mì cafe chả giỏ chuoi kho ngao duong canh nam trung cut lẩu nấm chay nấu tôm phở xào bò Tet Đu Tom xao vải dạ bánh ngô dễ làm già chay ngon Cháo tôm thịt cach nau rieu ca chep nuoc mẠtu lanh Xao mang 7 câu hỏi tiết lộ bạn là người nội tôm rang thịt heo cong thuc nau chao Mo Suon xao chua ngọt Hà Nội lạnh và những món ăn không thể Nau che dau đôi đũa Thiên đường ẩm thực truyền thống bò sốt tiêu chua dau ThuÃÅ panna cotta ca phe hành tây cà pháo thịt kho hamburger thuan viet mon an chay gỏi rau má công thức nấu cháo trai Ot chuong don thit ca loc con cua Gan heo xao sân Phiên chợ Tết Sự khác biệt của lam ca loc nuong mo hanh chè xoài sữa Thit chien bún xào rau củ thã¹ng đâu hũ giải Rau mồng tơi Nộm dưa chuột mi bo công thức pudding chuối ga ham hat sen non nấu Ăn làm bánh chocolate nghêu hấp bít tết lam ga ham nam ngon trứng gà trộn ghe luoc cánh gà tẩm tỏi cÃƒÆ phi tim heo xào rau cau dua ca phe cánh gà xóc tỏi rau cau ca phe dua ga ham rau ram ngon trang mieng voi rau cau dua ca phe nhâm Xôi thịt bún gà Thợ Nhuộm dù lâu Trung danh kem bánh tôm chiên trứng cút xào mon sinh to trai hong trứng cút xào rau củ cach pha sinh to trai hong cach lam sinh to trai hong cach lam chanh day sua chua Ốc bươu nhồi thịt ăn một lúc mười công thức trứng cút xào chua ngọt 5 cách ngâm chanh mật ong trị ho mùa đông Gia vị sinh tố chanh Thịt Vien bánh bò bông cu den cà pháo muối chua gà nướng sữa món ngon mùa hè Cách làm mứt Vit quay xôi nếp món bún nau xoi thit