Thời tiết mùa đông mà có bát canh bò hầm ăn với cơm nóng thì bạn sẽ thấy khỏe hơn rất nhiều đấy.
Hướng dẫn chế biến thịt bò hầm rượu vang

 

 

Nguyên liệu:

- Thịt bò 400g

- Cà rốt 1 củ

- Khoai tây 2 củ

- Hành tây nửa củ

- Tỏi 1 củ

- Rượu vang đỏ ½ chén

- Nước xốt cà chua ¾ chén

- Hạt nêm

- dầu chiên

Cách làm: 

 

  • 1 Thịt bò cắt miếng vuông.

    Khoai tây, cà rốt cạo vỏ thái miếng.

    Hành tây xắt miếng vuông

  • 2 Tỏi bóc vỏ thái lát mỏng.

    Cho 1 thìa dầu chiên vào chảo đun nóng. Phi tỏi cho thơm. 

    Bỏ thịt bò vào xào, nêm chút hạt nêm cho thấm.

  • 3 Khi thịt bò chín tái mặt thì cho khoai tây, cà rốt và hành tây vào xào cùng. Nêm tiếp chút hạt nêm nữa. 

    Đảo đều, đun một lúc cho rau củ thấm.

    Tiếp đó cho rượu vang đỏ. 

  • 4 Cho xốt cà chua.

    Thêm nước xâm xấp, đun sôi sau đó nhỏ lửa âm ỉ.

    Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng.

  • 5 Hầm đến khi các nguyên liệu chín mềm, canh hơi sanh sánh lại là được.

    Rắc chút tiêu đen cho thơm rồi tắt lửa.

    Múc ra bát ăn nóng với bánh mỳ hoặc cơm trắng.

Chúc các bạn ngon miệng!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hầm

muối hành củ banh mi nuong Bo mau gio song miến trộn chay homemade cách làm mực chiên huong dan nau xoi do den bánh kem xoài 3 tầng cach lam banh cookies tra xanh Ä ao muối kim chi bắp cải mut bo xay com dua ngon trái cây xào tôm món ăn tăng cường vitamin cho bé bún cha gio chà bông chay bacon cach lam mousse xoai Đã lợn dau phong rang muoi món gỏi mon xao am nau an ngon Cáu tình yêu banh mi sua hokkaido càch cach làm bánh muối rau củ gỏi tôm tết giả cầy hóa chất ngao xào rau thơm kho cÃƒÆ Thịt Gà nau chao làm sữa chua phô mai như thế nào làm ruốc mán cách làm bánh cuốn tôm dế cach lam tai heo ngam mam luoi heo chẠcà basa bánh miền trung rung suon non trứng chiên mộc nhĩ thậm thịt ª kem d a chanh tôm tôm rim mặn ngọt món rim hằng mt muffin dâu tằm khăn quàng xiên nước ép lê quýt Khoai Môn bắp bò hầm banh lot suon tom ngon chẠcà kho BANH ICH hanh tay da vi nuong Để cách làm kho quẹt ngon cherry bọc sô cô la nước ép thanh long kẽm êch xào lăn công thức làm gỏi khổ qua hạt lựu tết nguyên tiêup?q= trà ngon mùa hè"> trà ngon mùa hè chẠcà thu tự làm dưa muối tại nhà than banh khoai tay nhan pho mai phụ kiện nước ép trái cây cupcake gấu Ăn ngon Mùa hè các món bánh cho ngày của mẹ nấu cơm chay canh luon nau bac ha hủ tiếu thập cẩm ga cuon trung ca hoi ngon dế cai lan Bo nuong la lot canh tôm khoai mỡ bach tuoc cách làm salad banh canh tom thit ngon banh ngot cannolo tự làm thạch trứng lúng túng công thức nộm đậu bắp Cá chạch nước chấm gừng sup canh xương hầm đu đủ chÃƒÆ banh mi sua thom ngon khoai tây bọc xúc xích chiên giòn cà sữa chua dầm mít ngao xào cay Ngao xào cay vừng banh kaole mousse nui xao thom ngon Mùa Hè nước chấm nem rán bánh tart trái cây cach nau chao ca loc thit bam Canh ga chien nuoc mam che bien nam dui ga rán ốc vặn keo sen xien que bánh nướng con cá banh nuong bi ngo lam banh gio ngon banh pancake thom ngon bánh trứng phồng