Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn ướp sườn nướng :
- + Xương sườn ngon: 2 cân
- + Kiwi: 2 quả
- + Hành tây, tỏi, gừng, ớt
- + Dấm gạo, hạt tiêu, đường, xì dầu, gia vị
Hướng dẫn cách ướp sườn nướng ngon
Bước thứ nhất(1) : Đầu tiên đem gọt bỏ vỏ kiwwi, hành tây, cùng với gừng tỏi sau đó đem thái nhỏ rồi đem cho vào xay với máy xay sinh tố sau đó đem xay nhuyễn nhé
Bước thứ hai(2) : Cho hỗn hợp kiwi ra bát rồi sau đó đem trộn thật đều cùng với một chút hạt tiêu, xì dầu, dầu mè cùng với nước lọc + 1 thìa cafe dấm gạo, 2 thìa cafe đường + 1 quả ớt đem thái nhỏ
Bước thứ ba(3) SƯờn bạn đem rửa thật sạch, sau đó bạn dem chặt miếng mỏng rồi sau đó bạn đem cho vào ướp cùng với nước cốt dừa vừa làm nhé, sau đó đem bảo quản trong khoang 8 tiếng. Bạn có thể đem cất trong ngăn mát của tủ lạnh, để qua đem và chuẩn bị sẵn cho buổi tiệc nướng ngày hôm sau sẽ làm gia vị càng thấm đều và ngon hơn rất nhiều đó nhé
Bước thứ tư(4) : Sau khi mà sườn đã thấm đều, bạn hãy lấy ra nướng .Mỗi mặt bạn đem nướng khoảng 5 phút thì bạn sử dụng cọ để phết nước sốt ướp thịt lên, sau đó đm lật đều các mặt để cho thịt được chín vàng nhé
Bước thứ năm(5) : Sườn bạn nướng xong, đem cho ra đĩa và đem trang trí thêm vài cộng rau mùi để tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn nhé
Hàn Quốc có nhiều món ăn ngon, phù hợp với khẩu vị người Việt Nam, thử ngay bí quyết ướp sườn nướng ngon hết ý này bạn nhé. Bạn hãy chia sẻ bí quyết làm món ăn ngon này cho mọi người cùng biết nhé
Chúc bạn thành công
- Cây thuốc quý
- Trò chơi nấu ăn hay
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
