Các bà nội trợ thích chọn mua gà vì gà chế biến được nhiều món ăn. Tuy nhiên, không phải ai cũng tinh mắt để chọn được một con gà làm sẵn ngon, vì người bán có rất nhiều mánh khóe làm cho gà làm sẵn trở nên béo mập mỡ màng. Chúng tôi xin giới thiệu tới các bạn những cách để nhận biết con gà nào bị bơm nước và nhuộm vàng
Hướng dẫn cách nhận biết gà bơm bước và nhuộm vàng

1. Cách nhận biết gà bị nhuộm vàng:

Để phân biệt gà có màu vàng do nhuộm với gà có màu vàng bình thường bạn có thể căn cứ vào mỡ bên trong con gà:

- Nếu gà vàng mà mỡ lại trắng thì chắc chắn là gà đó đã nhuộm hoá chất. Vì thông thường, người ta nhúng gà nguyên con (chưa mổ) trước khi đem bán, nên bộ phận bên trong con gà sẽ không chuyển màu.

2. Cách nhận biết gà bị bơm nước

Bơm nước là một mánh khóe làm tăng trọng lượng gà của người bán. Vì vậy các bà nội trợ cần chú ý:

- Khi mua hãy dốc ngược con gà lên, nếu thấy nó biến dạng thì con đó đã bị bơm nước. Đùi và lườn thường là hai vị trí thường được bơm nước nhiều nhất. Gà có ngâm nước hai bên đùi, cánh, lườn căng bóng; thớ thịt dày, to; ấn nhẹ vào miếng thịt gà, thấy bùng nhùng và nhão.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

canh hến nấu mướp món ngon gà cánh gà cánh gà chiên đột quỵ vỏ cà chua thuốc viên lưỡi lợn Giòn ngon lưỡi lợn trộn Rượu Cocktail canh củ mài cháo cóc thực đơn món ngon Pháp Keo món mì chả lươn tự chế cach lam xoi ga xe canh nau РЃ thực đơn đức cach nau che sen vit om sâu thịt ba chỉ thịt ba rọi chưng mắm gà rang khách sạn Fortuna Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố nấp thit ba chi bí ngòi zucchini Tôm xào Tự làm sung muối ngon như ngoài hàng pasta sốt cà cach nau nhan nhuc che dau do nep cam thịt bò nấu cà ri món ăn giàu chất béo ca vien chien ngon keo cach lam mam ca phao ngon gà xào thơm hạt dẻ rang tiêu chuẩn vietgap cách rửa rau sống bài thuốc trị ho 4 bài thuốc trị ho dâu tây phủ kikat công thức sinh tố bơ sữa chua kho qua ham nhoi thit mocktail dưa leo bạc hà canh nau trai thom ha cao hoa thien ly ngon khoai sọ nấu rau muống ba bau bánh cookies hình bàn cờ bo cuon pho mai nama bong cuc Rau luộc bánh sinh nhật nấm rơm kho thịt bò kho gừng Nhi đậu hũ mềm sắn hấp nước cốt ratatouille làm xôi mặn bún bò sốt vang BUN món chay ngon bánh cam nhân đậu xanh chao tom thom ngon công thức bánh mì nhân thịt nguội khoai lang chiên Khoai lang chiên tẩm cach lam mut dau bánh tráng Món Ngon Thực phẩm với trí não của bé Từ Cach nau pho bo thom thịt gà nhồi chả bún trộn tôm ngon lagu ga Gan bò xôi đậu xanh chà bông chè trân châu pudding bo sot rau ngon Món quà đặc trưng cho ngày Valentine thịt heo sốt cà chua nghi ngờ Món Hấp Các loại quả tốt cho bệnh nhân gout bánh tôm chiên sandwich cuộn trứng phô mai bánh hình xương chó mề gà om mặn nam xao trai cay tuoi hoa qua dam Những lưu ý về ăn uống cho người cach lam banh khoai mi nuong Cách nấu bò kho thit de xoài xay món ăn gây sốt một thời cho bé ngân ao cha gio cua bien Cách làm sinh tố dưa hấu tươi mát mut vo buoi cach lam thit nguội màu nước mứt ngon cach lam gio thu Tăng tốc mùa thi với đồ ăn ngon Bí quyết nấu lẩu canh chua ngon Cach lam Che chuoi cơm cháy chân giò mut vo buoi ngon bố ăn sáng cach lam sua chua mit dau den banh da lon cac mon ngon re ăn hàng cải bó xôi xào cách nầu lẩu kim chi ngon