cách nấu sườn cotlet mang phong cách Châu Âu độc đáo. Hướng dẫn cách nấu sườn cotlet giản đơn, dễ làm thơm ngon ấm cúng cho bữa ăn của gia đình bạn
Hướng dẫn cách nấu sườn cotlet mang phong cách Châu Âu

Nhắc đến sườn cotlet chúng ta luôn liên tưởng tới một món ăn mang phong cách Châu Âu. Với các món sườn cotlet như: sườn cotlet rim, sườn cotlet nướng, sườn cotlet chiên…Và bạn thường có suy nghĩ, những món đó chắc khó làm lắm nhỉ? Nhưng bạn an tâm hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu sườn cotlet chiên sả ớt nhé!

cách nấu sườn cotlet cách nấu sườn cotlet Hướng dẫn cách nấu sườn cotlet mang phong cách Châu Âu cach nau suon cotlet

Các nguyên liệu để nấu món sườn cotlet chiên sả ớt gồm có:

  • 400 g sườn cotlet.
  • 2 quả cà chua.
  • 1 quả dưa chuột.
  • 2 quả ớt.
  • 1 củ tỏi
  • 1 cây sả.
  • Gia vị : Nước tương, nước mắm, hạt tiêu, hạt nêm.

Cách nấu sườn cotlet chiên sả ớt bao gồm các công đoạn sau:

  1. Sườn cotlet cắt miếng mỏng vừa ăn, đem rửa thật sạch với nước muối pha loãng rồi tráng qua nước ấm, để ráo. Uớp sườn với gia vị để trong khoảng từ 25-30 phút.
  2. Dưa chuột và cà chua rửa thật sạch, ngâm với nước muối pha loãng. Sau đó cắt thành miếng nhỏ, xinh xắn, vừa ăn. Tỏi và ớt thì băm nhuyễn. Đập dập sả, xắt mỏng.
  3. Cho dầu vào trong chảo, phi tỏi đến khi ngửi thấy mùi thơm thì cho từng miếng sườn vào, đảo đều cho sườn chín đều và không bị cháy, đồng thời bỏ thêm sả và ớt vào chiên đồng thời.
  4. Khi sườn chín vàng đều ta cho sườn ra đĩa, dùng muỗng vớt sả và ớt chiên cùng dưới đáy chảo lên và rải đều lên miếng sườn. Xếp thêm dưa chuột và cà chua thái lên đĩa.

cách nấu sườn cotlet cách nấu sườn cotlet Hướng dẫn cách nấu sườn cotlet mang phong cách Châu Âu cach nau suon cotlet 1

Với món sườn cotlet chiên sả ớt thơm ngon này bạn nên dùng ngay với cơm nóng, sự kết hợp của vị béo của sườn với vị cay của sả ớt đảm bảo sẽ mang tới cho gia đình bạn những bữa ăn thơm ngon và ấm cúng.

Mong các bạn thành công!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cà ri chay cach pha mam tom ngon sọ sa là t cà chua gỏi dưa chuột tôm thịt mut ngon bánh vặn thừng rán mì mì kẹp cach nau cari trứng chiên gÃƒÆ rim cÃƒÆ chua ca thu kho ngon May và thiệp 3dng cuốn Bánh trang Năm mới giai doc Tác hại khi ăn nhiều đậu phụ Cà Kho dua banh bong lan sua chua thực phẩm kiểm soát thèm ăn trứng Goi cuon nam chay thịt gà băm rang xôi khúc mẹo bóc tỏi siêu nhanh lặcau cau dua la dua ngon Ga ham Ri lặc Mẹo chọn kiwi thế nào mới chuẩn làm sinh tố ca chep hap tuong cach lam cu au chien gion bánh dẻo cà ri thái sốt gà viên rau mà chè sắn khô làm nước chanh dưa leo mon ga nau dau sandwich trứng chiên xúc xích pha lau bo ngon Lam banh trang hấp bánh phu thê Nấu xôi cach nau ca ri ngon lam chà bông heo bột nở chả đậu nấm cách làm bánh sữa chua Lòng heo xào nghệ Cánh gà khoai Lang chien sườn heo om dứa nấu cháo thập cẩm thiệp 3d tác banh mi chien pha mắm ruốc chất tạo nạc Bật đèn xanh với người ấy bằnghực đơn">Thực đơn do uong ngon cà pháo dầm mắm ớt Oc xao video dạy nấu Ăn loáºi Nui Các loại nước ép sinh tố được sao Mon ngon bún gà trộn n khoai lang chiên đậu phộng mut Khéo tay khô mực xào củ su hào phòng bếp Xôi vỉ om vit soi nuoc khoai lang viên lăn dừa thuc pham ba bau khong nen an canh thịt nấu nấm me làm sốt hÃƒÆ lan Giải nhiệt ngày hè với lẩu chua cá dá ng nuóc chấm bò æ æ Nhận diện tỏi Đà Lạt và tỏi Trung Dua cu cai trang dà ha noi cách làm bánh đúc mặn nem hẹ lẩu gan làm bánh nhúng trung duc he phòng bệnh trong tiết ấm miền nam bằng cach lam muc um nuoc dua Ruốc gà bánh crumpet đơn giản cách làm sushi Chạy sach làm bánh mì cha gio cÃ Æ kho Xôi hoa cach lam ech nuong gi cá nâu canh xoài bánh mì chiên tôm kem sữa mãng cầu Tráo đậu hũ sốt cay dung phỏ cà om cà chua Cà om cà chua phô mai