cách nấu miến sườn với nguyên liệu dễ kiếm, cách làm cũng thật giản đơn. Hướng dẫn cách nấu miến sườn thơm ngon bổ sung vào thực đơn của gia đình bạn.
Hướng dẫn cách nấu miến sườn giản đơn mà lại thơm ngon vô cùng

Chiều cuối tuần bạn sẽ ăn gì? Ăn cơm mãi cũng chán phải không? Chi bằng ăn một bát miến đậm đà thơm ngon. Vậy còn chần chừ gì nữa, muốn ăn thì phải lăn vào bếp chứ. Hôm nay chúng mình sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu miến sườn giản đơn mà lại thơm ngon vô cùng.

cách nấu miến sườn cách nấu miến sườn Hướng dẫn cách nấu miến sườn giản đơn mà lại thơm ngon vô cùng mien suon

Các nguyên liệu cho món miến sườn gồm có:

  • 500 g sườn lợn non.
  • 300 g miến dong
  • ¼ (một phần tư) cây cải thảo
  • Hành lá
  • Gia vị : Muối, tiêu, nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu

Cách nấu miến sườn gồm các bước sau:

  1. Sườn lợn chặt thành miếng nhỏ, vừa ăn. Sau đó đem rửa với nước muối pha loãng hoặc chần qua nước sôi đều được, để ráo nước hẳn. Sau đó đem sườn lợn ướp với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê nước mắm và ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm. Ướp chừng 10 – 15 phút.
  2. Cải thảo đem rửa thật sạch, xắt nhỏ, ngâm với nước muối pha loãng.
  3. Miến dong đem ngâm với nước nóng cho sợi mềm sau đó thì rửa qua nước lạnh để ráo nước và cắt thành khúc nhỏ.
  4. Đổ dầu vào nồi, sau đó cho sườn đã ướp gia vị vào đảo đều tay. Khi thịt đã chín tới thì đổ thêm nước ngập sườn, cho rau cải thảo vào. Đun thêm chừng 6-7 phút,  rồi sau đó nếm nêm gia vị vừa ăn.
  5. Đem miến dong sợi mềm đã cắt trần qua nước dùng một lượt rồi bỏ vào tô, gắp lên trên hai ba miếng sườn, rau cải thảo. Rắc thêm hạt tiêu và rau mùi để thêm phần đậm đà.

Đối với món miến sườn này ta có thể ăn bữa sáng hoặc ăn thay cơm vào những bữa chiều. Nếu như không muốn ăn miến nấu sườn thì  bạn có thể đổi vị bằng món miến xào cũng ngon không kém đâu nhé !

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cach lam sinh tố khoai lang bà cà thit cuon dau Sức khỏe lam mut ga nuong la bac ha mon thit bo món ăn kiểu ấn tự làm muối tôm tây ninh goi du du oc sen ngon tờ Món thai Xa xiu chã tôm sôt chanh dây mì gói xào đậu đũa Cơm trứng với đậu đũa và 1 thit luoc mon xao thap cam gà c làm bánh hành chiên giòn Cùng Các món ăn ngon ở Đà Lạt tào cách làm đậu hủ non ot so tay nau an KEM thạch dẻo đậu nành coca Gà kho coca kiểu Hàn tà gà Cho cach lam kem mieng dua Canh chua trai tac trà cam gà nguyên con luộc Dau hu chien canh lá giang thịt gà Ổi hửng Bun Bo hue trà chanh tự chế khăn trải bàn Tết Trung Thu cach lam toi den bang noi com dien Muc xào thịt chiên Muối Chua luong nơ xinh Dâu tây salad gà yuri kurohara nấu sườn non giả cầy ĐÀO NGÂM NƯỚC ĐƯỜNG ga kho coca cola ngon CÃƒÆ kho chà bông thịt gà hấp mỡ hành cháo thịt Thuc don hang ngay ốc nau canh chua Chị Cách lam banh tiểu mùa đông nhộng hấp đồ cho pet lựa chọn Chan gio Muối chua Nấu phở banh nương cach nau dui ga cơm rang thịt bò tưới banh flan cam ương gỏi bò hoa cẩm chướng cach nau cari ech tay trang thịt bò xào Thêm một cách trang trí cho đĩa chả giò trộn bánh bèo xuc Mẹo làm đẹp tóc nhanh và dễ thực moc cay xÃƒÆ thưc cá cá thu cá thu lúc lắc lúc lắc cách làm sữa bí ngô Chi碍n cánh gà sốt dầu hào Trung Quốc đỗ cách làm rượu nho mon goi step up 3 D quoc Hao cơm với thịt kho dưa cải Ngon lạ chè xôi Xiêm ở Sài Gòn bánh cuôn Rau do Uc sai cách làm khoai tây cuốn dưa món Dọc món om Chua cay đậu phụ om dưa cải chua bo xa lach thịt hấp trứng vòng cổ phụ kiện huong dan lam banh nhung bánh táo món tráng miệng Nga Nguyễn tai heo ngam mam cách làm mì ý tâm Làm dưa hành tím ngày Tết hat dieu xao tom canh sa kê nấu sườn