Vào những ngày hè nóng nực và oi bức khiến cơ thể mệt mỏi và khó chịu, thì món chè bột báng lá dứa đậu xanh giúp bạn giải nhiệt hiệu quả trong mùa hè này.
Hướng Dẫn Cách Nấu Chè Bột Báng Lá Dứa Đậu Xanh

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:- 200gr đậu xanh - 200gr bột báng- 100gr đường cát- Một củ gừng nhỏ- 3 muỗng cà phê bột năng
Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1): Ngâm đậu xanh trước khoảng 3,4 tiếng, có thể ngâm trong nước nóng trong vòng 1 tiếng là được. Vo sạch rồi hấp chín, nhớ cho thêm một chút muối để đậu xanh đậm đà hơn.


Bước thứ hai(2): Bột báng ngâm trong nước khoảng 20 phút. Bột báng mua về thì sẽ có màu trắng tinh , ngâm với nước xay lá dứa sẽ tạo ra được màu xanh ngọc hấp dẫn. Khi bột báng nở các bạn trộn thêm 3 muỗng bột năng để tăng độ kết dính hơn.
Bước thứ ba(3): Hấp chín đậu xanh rồi nghiền nhuyễn , sau đó trộn thêm 50rg đường.


Bước thứ tư(4): Chia nhỏ đậu xanh sau đó cho nhân đậu xanh vào chính giữa lòng bàn tay rồi nắm lại, vo tròn thành từng viên tròn, kích thước tùy ý.


Bước thứ năm(5): Để chừng 1 phút cho những cục bột khô lại, rồi bao bột báng bên ngoài nhân đậu xanh, tạo nên những cục bột màu xanh trông thật hấp dẫn.


Bước thứ sáu(6): Cho đường vào với khoảng nửa lít nước nấu sôi. Khi nước sôi thì đập dập gừng vào đun chung, sau đó cho từng cục bột báng vào nấu, nên làm một cách nhẹ nhàng để tránh cục bột bị vỡ ra, và nấu đến khi vỏ bột trong suốt, nhìn thấy được nhân chè  là chín.


Múc chè ra chén nhỏ rồi chan nước cốt dừa lên. Với những viên chè đáng yêu , chỉ với các bước làm giản đơn đã tạo được ra một món chè vô cùng thơm ngon. Mong các bạn thành công và ngon miệng với món chè bột báng lá dứa đậu xanh này !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

chien ca ro dua leo nhoi thit cách làm mì nướng thực đơn mushroom mì ý tổ chim bánh kem trà xanh goi rau cang cua ngon ghế nước táo trứng ốp nhồi ớt chuông Bí quyết nấu nước dùng thơm ngon đúng Mon thit ga chan gio cuon xoai 5 món ngon đậm đà thơm phức vị nước xi maicolor: #8D3104" href="/index.php?q=nui sot so">nui sot so Sửa chua meo vat cuoc song trang trí tường310B" href="/index.php?q=Cách hấp cá">Cách hấp cá lam snow ball cookies âm thưc cupcake dau tay ngon canh mắm cá ngu kho cay Tiệc Giáng sinh ấm áp với các món hun cach lam pho cuon ngon bà nh khoai lang làm khung ảnh Bà nh bong lan cách làm cơm hộp bento bi ngoi nuong bo toi ca com kho chay ngon xào mắm ruốc chan banh bong lan khong can nuong cá tầm cánh gà tẩm mè đen nướng cach lam sua chua pho Halloween Nghệ thuật điêu khắc Vị ngọt bún cá thu Đà Nẵng salad cà chua xúc xích banh la dua ngon dua cai chua hạt sen hầm canh ga chien cách làm gà xào Ngay tet cách làm trứng gà muối mì quảng trộn thịt heo cach nau che bi do mì căn ăn chay nem chay chiên giòn cách làm pizza thạch mè nướng bánh muffin sô cô la Trường Chinh xôi hoa quả gà kho coca cá khôanh mướp">canh mướp cach lam muc chien gion NẠu bánh quy bơ lạc cot Dua Cách nâu chao cá kho ngon nấu chè sữa với táo tàu nấm mỡ kho mít non Luộc ca ap chao xot bo dac biet mousse yaourt dâu Độc nhất vô nhị siro man nấu cơm mẻ bam bao thit nam húng quẠga nhoi rau cu sot so co la lam thit bo xao la lot khăn len lau hot vit Hầm thạch vị dừa món ăn âu giúp tăng cân Chả cá bí ngòi nhồi xúc xích gà sốt bi quyet đậu hũ rang muối cóc ngâm chua ngọt thế nào mới ngon tajine thit bo Phủ nui xao ngon canh mọc nấu rau ngót HÃƒÆ rau cau nhieu tang Một vòng các món cuốn ở Sài Gòn Tuyết Nguyễn Thịt heo xào hành nhanh trứng muối che sen tao tau Lẩu lươn lam banh chuoi hap cách làm chả giò miền nam Nha Trang mi ª hướng dẫn nấu ăn ngon cách làm lẩu mắm ngon trứng tráng phô mai nem chua Hà Ly bồn tắm mực rán bánh pudding đậu đỏ khoai lăn bột chiên giòn thit ba chi kho cui dua omochi banh day nhat ban mà bò bánh mỳ kẹp 3 tầng xí mụi quất pho mai ngon hoc nâu ăn