Hướng dẫn cách nấu cháo tiết lợn quá ngon, bổ dưỡng, an toàn thực phẩm. Cháo tiết lợn giàu dinh dưỡng,dễ ăn đảm bảo an toàn thực phẩm, thích hợp với ngày se lạnh, bạn có thể ăn kèm với lưỡi lợn, tim… NauNgon.com món ngon mỗi ngày sẽ chia sẻ tới bạn cách nấu cháo tiết lợn ngon, dễ thực hiện, cùng tham khảo nhé! Nấu cháo.
Hướng dẫn cách nấu cháo tiết Heo quá ngon, bổ dưỡng, an toàn thực phẩm

Cháo tiết lợn quá ngon.

Cháo tiết lợn quá ngon.

 

Nguyên liệu nấu cháo tiết lợn:

– 1 kg xương lợn
– ½ (một phần hai) bát con gạo tẻ
– ¼ (một phần tư) bát con gạo nếp
– 1 bát tiết lợn vừa ăn
– 1 cái lưỡi lợn, gan
– Muối, hạt nêm, hạt tiêu, giấm
– Gừng, hành lá

– Củ cải trắng:2 củ

Cách nấu cháo tiết lợn: 

Bước thứ nhất(1):  Xương lợn rửa thật sạch cho chút muối nấu sôi, đun trong nồi chừng 10 phút, đổ ra rửa thật sạch. Xong cho sườn và củ cải đã rửa thật sạch vào nồi ninh.

Ninh xương

Ninh xương

 

Bước thứ hai(2): Lưỡi lợn rửa thật sạch, đun nồi nước sôi thêm vào một ít giấm, chần sơ qua nước sôi, vớt ra cạo sạch phần bẩn dưới lưỡi lợn, rửa lại cho thật sạch, tiếp theo đổ nước vào nồi luộc chín lưỡi và gan.

Luộc chín lưỡi, gan.

Luộc chín lưỡi, gan.

 

Bước thứ ba(3): Gạo nếp, gạo tẻ đãi sạch để lên rổ cho ráo nước, tiếp theo cho gạo vào chảo rang sơ.

– Sau đó bạn cho gạo vào đun cùng với nước dùng.

Nấu cháo.

Nấu cháo.

 

Bước thứ tư(4): Tiết lợn rửa thật sạch, luộc sơ, thái thành từng quân cờ nhỏ.

– Hành lá rửa thật sạch, xắt nhỏ.

– Gừng cạo vỏ, thái sợi.

Thái tiết hình quân cờ.

Thái tiết hình quân cờ.

 

Bước thứ năm(5): Nồi cháo sau khi gạo nở đều và mịn, nêm gia vị vừa ăn, bạn cho tiết lợn và một ít gừng vào ninh cùng, ninh khoảng 15 phút, tắt lửa.

Nêm gia vị vừa ăn.

Nêm gia vị vừa ăn.

 

Bước thứ sáu(6): Múc cháo ra bát, cho lưỡi lợn và gan, rau thơm lên trên, rắc chút tiêu và thưởng thức.

Cháo tiết lợn quá ngon.

Cháo tiết lợn quá ngon.

 

Chỉ với những thao tác giản đơn như trên chúng ta đã có bát cháo tiết lợn nóng hổi thơm ngon để thưởng thức rồi, Mong các bạn thành công với cách nấu cháo tiết lợn.

Diệu Linh(st)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh salad dưa leo món ăn từ tôm cá nục kho tiêu 5 loại hạt có tác dụng chống lão hóa Đã miệng món bánh tẻ nóng cao bằng đỗ đen banh pancake ca hoi ngon 5 đặc sản không thể bỏ qua khi đến mà ngon ngon màF24BC" href="/index.php?q= pha nước chanh"> pha nước chanh bánh tết cua bà canh cải bẹ xanh moothie chuối xoài trà bông cúc làm sốt với dâu tâyi bun thit chien ngon cach nau che long nhan ngon món tốt cho sức khỏe sản phụ che hat sen dau van ngon thi t Riềng bánh trứng đường kẹo khoai giòn bồi cách làm tôm chiên Làm sao để khử vị đắng của mật cá cách làm sữa bắp cong thuc lam dua mon đậu ngự nuoc mam âu Dùng paté ga om nam bánh mì nho raisin buns Hà Ly ca dieu hong hap ngai cuu cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT Dau phu bánh việt đông há cảo cach lam cha mang tay tom tinh dẠu 4 món bánh ngon cho cả nhà thưởng thức mươp huong nau nhanh an ngon thức uống bánh trứng cơm rán cach lam gio heo ninh sa toi đôi đũa thịt cá xông khói bún mắm thịt heo mon an tet Đặng Văn Ngữ nước mơ lam lau ca ngon xoài kem hoa cúc canh dưa chua thịt bò kem cocktail chanh ngon rau cau trai dua Phở chấm đơn giản mà ngon miệng cách làm mứt đu đủ nâu ba ba cach lam banh hoi nem nuong Món Thái lan tự làm sữa hạt sen tại nhà chân gà nướng ngũ vị hương ba roi luoc cách nấu phở bò cua ocani tron ga gio heo chien ngon công thức bánh bao Cá chiên Tất tần tật cho tết này cải chua tu lam mẻ cach lam cha ram ngon Thú vị với món cach lam nom cu sen mưt gừng gà hầm rau răm spaghetti kim chi salad nấm Phủ dau hu xoa ngon heo non banh tiêu cach tia rau cu cách làm bánh cupcake vị trà xanh thai nhi Chè lam banh donut thịt bò hầm cà ri nước cốt dừa và mojito vị thơm cach lam bach tuoc xao Xào Bánh chuối hùm Làm Kem Ăn Vặt trong muc tam bot chien xúc xích chiên cha dau thit dạ dày hầm ruoc ca hoi nhat sà ng Trứng cá hồi xay củ sen đậu đen HÃ Lan Thịt heo kho mang ngòi bí đao hấp thịt vết thương sẹo nghệ nha đam mẹo dứa xào sườn heo cach tia hoa ca rot tom su hap ngon