Hướng dẫn cách nấu cháo tiết lợn quá ngon, bổ dưỡng, an toàn thực phẩm. Cháo tiết lợn giàu dinh dưỡng,dễ ăn đảm bảo an toàn thực phẩm, thích hợp với ngày se lạnh, bạn có thể ăn kèm với lưỡi lợn, tim… NauNgon.com món ngon mỗi ngày sẽ chia sẻ tới bạn cách nấu cháo tiết lợn ngon, dễ thực hiện, cùng tham khảo nhé! Nấu cháo.
Hướng dẫn cách nấu cháo tiết Heo quá ngon, bổ dưỡng, an toàn thực phẩm

Cháo tiết lợn quá ngon.

Cháo tiết lợn quá ngon.

 

Nguyên liệu nấu cháo tiết lợn:

– 1 kg xương lợn
– ½ (một phần hai) bát con gạo tẻ
– ¼ (một phần tư) bát con gạo nếp
– 1 bát tiết lợn vừa ăn
– 1 cái lưỡi lợn, gan
– Muối, hạt nêm, hạt tiêu, giấm
– Gừng, hành lá

– Củ cải trắng:2 củ

Cách nấu cháo tiết lợn: 

Bước thứ nhất(1):  Xương lợn rửa thật sạch cho chút muối nấu sôi, đun trong nồi chừng 10 phút, đổ ra rửa thật sạch. Xong cho sườn và củ cải đã rửa thật sạch vào nồi ninh.

Ninh xương

Ninh xương

 

Bước thứ hai(2): Lưỡi lợn rửa thật sạch, đun nồi nước sôi thêm vào một ít giấm, chần sơ qua nước sôi, vớt ra cạo sạch phần bẩn dưới lưỡi lợn, rửa lại cho thật sạch, tiếp theo đổ nước vào nồi luộc chín lưỡi và gan.

Luộc chín lưỡi, gan.

Luộc chín lưỡi, gan.

 

Bước thứ ba(3): Gạo nếp, gạo tẻ đãi sạch để lên rổ cho ráo nước, tiếp theo cho gạo vào chảo rang sơ.

– Sau đó bạn cho gạo vào đun cùng với nước dùng.

Nấu cháo.

Nấu cháo.

 

Bước thứ tư(4): Tiết lợn rửa thật sạch, luộc sơ, thái thành từng quân cờ nhỏ.

– Hành lá rửa thật sạch, xắt nhỏ.

– Gừng cạo vỏ, thái sợi.

Thái tiết hình quân cờ.

Thái tiết hình quân cờ.

 

Bước thứ năm(5): Nồi cháo sau khi gạo nở đều và mịn, nêm gia vị vừa ăn, bạn cho tiết lợn và một ít gừng vào ninh cùng, ninh khoảng 15 phút, tắt lửa.

Nêm gia vị vừa ăn.

Nêm gia vị vừa ăn.

 

Bước thứ sáu(6): Múc cháo ra bát, cho lưỡi lợn và gan, rau thơm lên trên, rắc chút tiêu và thưởng thức.

Cháo tiết lợn quá ngon.

Cháo tiết lợn quá ngon.

 

Chỉ với những thao tác giản đơn như trên chúng ta đã có bát cháo tiết lợn nóng hổi thơm ngon để thưởng thức rồi, Mong các bạn thành công với cách nấu cháo tiết lợn.

Diệu Linh(st)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đông sườn nướng mật ong nau nhanh an ngon ca kiem cuon sot ca chua kem cocktail chanh ngon củ sen làm gỏi dứa xào sườn heo banh khoai mi banh mi chuoi nuoc mam chuối quết dừa béo cach lam banh quy gau salad dưa leo cách nâu mon cà bung Miền Nam lam salad rong bien cua chien gion ba roi luoc món hấp bim bim bí ngòi Những món ngon từ nghêu được ưa thích cá lóc hấp trái bầu cach che bien ech ngòi chao bau ca loc ngon gạo Nộm tai heo vết thương sẹo nghệ nha đam mẹo cay Những món ăn vặt tốt cho mẹ mang thai thức uống ngon ca thu kho tộ dạ dày hầm Cắm hoa xen quả đơn giản đẹp mắt lóc cà ba sa salad cam với tôm cách Phủ lam banh donut coc dam muoi ot Banh mi nau canh khoai tay cách làm bò khô ăn trưa công sở ä a quả táo cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT xu xe ³n cơm gạo lứt bánh tết Làm cốm cháo gan heo trứng bắc thảo cài cách làm mực nhồi thịt huong dan nau ca thit bo xao khế cach lam ca nuc kho thom Bat nau bánh giò ngon làm bò hầm bia paté mojito chanh vị bạc hà lẩu chua cay Chú Tiet canh Vân Thú vị với món sốt teriyaki nhật bản củ sen nhồi nếp canh ca nau khe chua banh my kep mam ruoc kho mang nuoc dua Thực Thú vị với món muc don thit sot sa te Lam banh trang nghêu cơm vị gừng dua món bánh ú đoan ngọ chanh muối cach lam banh bot loc goi la chuoi gãƒæ ta bánh quy ngon công thức ốc dừa cãch làm đậu phụ nhồi ộm chà cach nau mi xào Mẹo vặt cuộc sống ca nau chua xuong cach lam banh ca chua cách nấu lưỡi lợn Rủ đậu xào indo lam mut quyt đuôi cach lam mut dua ngon bồi cơm thịt gà nấm trứng Mon xao ngon bánh oreo World bánh trứng cơm rán Thái Công dụng tuyệt vời của quả óc chó dưa cải chua trộn bắp bò Dưa cải chua sai lầm khi nấu rau thúy Cà ch lam bun ca sinh tố dâu Bot chien trung canh măng nấu cá trê cac loai oc banh bot nep bot sinh tố chuối