Thạch táo mềm, mịn, dẻo thơm mùi đặc trưng vô cùng hấp dẫn. Cách làm thạch táo dẻo vô cùng giản đơn mà cũng chỉ cần đến vài nguyên liệu dễ kiếm. Để làm món thạch này, bạn không mất nhiều thời gian mà thu lại được thành phẩm hấp dẫn tuyệt vời. Nhiều chị em vẫn gọi món này là bánh táo.
Hướng dẫn Cách làmThạch Táo Dẻo Tráng miệng

Nguyên liệu gồm có:- 4 trái táo (700gr)- 100gr đường- 1 trái chanh vắt lấy nước- 5gr gelatin- 50ml nước lạnh
 

Thực hiện:
Buớc 1: Cho gelatin và 50ml nước lạnh vào chén hòa chung.
Bước thứ hai(2): Táo gọt bỏ vỏ, bỏ lõi. gọt bỏ hết những phần hư của trái táo . 

Bước thứ ba(3): Tiếp đó bạn cho vào âu to và cho lên xửng hấp 25 phút cho táo chín nhừ. 

Bước thứ tư(4): Cho hết phần táo hấp vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn. Sau đó cho ra nồi cùng đường, nước cốt chanh hòa tan rồi bắc lên bếp nấu với lửa thật nhỏ. Vừa nấu vừa khuấy cho đến khi nào táo sánh lại (thời gian 30 phút). 

Bước thứ năm(5): Sau đó cho hết chén gelatin vào nồi tiếp tục khuấy 7-10 phút nữa là tắt lửa. Nhanh tay cho hỗn hợp này vào khay nhỏ tùy thích. Chờ hơi nguội hãy cho khay thạch táo dẻo vào ngăn mát tủ lạnh, để 2-3 tiếng là thạch đông cứng. 

Trình bày: Thạch thái miếng lăn qua đường (không lăn cũng được) xếp ra dĩa cho thật đẹp mắt. 
 
 Pha ấm trà nóng rồi mời khách và tặng các bé thạch táo dẻo thưởng thức trong dịp xuân này bạn nhé. 

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món thạch táo dẻo đãi người thân cho những ngày tết nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

moc nhi trung chien ngai cuu trung thu mon cà dau hu nhoi thit ngon cha gio bi ngo cách làm nước ép nAu an nhiệt boˋ kho sông trang tri mon an mẹo bap nuong Com chien ca man lá phở Trổ cơm nếp đỗ đen ruoc ca loc Nuoc tuong tin giá banh bột loc ghe rang me ruoc ca hoi bo nuong sa ot ngon gÃƒÆ rang dau hu sot cay banh phong salad cà bánh âu Buoi day nấu an Hướ chao coc lam tra lipton trung cách nâu ăn chuối trộn yaourt cà ri tôm Rét lam banh it xoi ga hai san Tỉ an ngon lươi Lò vi sóng cach lam bo kho chay Nhanh dau hu nhoi thit sot ca hoc cach lam xôi chiên mut gung cách làm cháo tía tô mặt trời nem rán ăn chay list chẠdâu xôi cá rô cach lam banh cookies bánh qui chocolate chip cach lam mien Tra sửa Bí quyết chiên giòn khoai tây Cach chien com xôi đậu phộng dừa nạo bò lúc lắc cánh gà chiên kiểu Thái salad trứng Mon nuong món khai vị Italia Lam thach rau cau mð ñ huyet lặc cách làm mì lạnh mi tom D món an nhanh salad trứng canh bò vá ng nhiệt độ cao Æn rau cải cà nh gà chúng xoi trung chất phụ gia cách nấu bún cach lam banh lemon Món ca chân gà nướng giòn Màng nhôm không dùng trong lò vi sóng kem sữa oreo món ăn từ thịt gà Cach lam goi Ngo dau phu chien nhồi thịt Lẩu món ngon tết trung thu Com món bánh cu banh bao cholesterol Xao lang Mắt sua trung Khó nem cuốn bò dầu dừa làm đẹp sức khỏe ẩm tôm sốt mứt xoài xanh nấu cháo tim gà bánh tart dừa gỏi giá tào phớ ngon Thêm che ngo khoai lang