Thạch táo mềm, mịn, dẻo thơm mùi đặc trưng vô cùng hấp dẫn. Cách làm thạch táo dẻo vô cùng giản đơn mà cũng chỉ cần đến vài nguyên liệu dễ kiếm. Để làm món thạch này, bạn không mất nhiều thời gian mà thu lại được thành phẩm hấp dẫn tuyệt vời. Nhiều chị em vẫn gọi món này là bánh táo.
Hướng dẫn Cách làmThạch Táo Dẻo Tráng miệng

Nguyên liệu gồm có:- 4 trái táo (700gr)- 100gr đường- 1 trái chanh vắt lấy nước- 5gr gelatin- 50ml nước lạnh
 

Thực hiện:
Buớc 1: Cho gelatin và 50ml nước lạnh vào chén hòa chung.
Bước thứ hai(2): Táo gọt bỏ vỏ, bỏ lõi. gọt bỏ hết những phần hư của trái táo . 

Bước thứ ba(3): Tiếp đó bạn cho vào âu to và cho lên xửng hấp 25 phút cho táo chín nhừ. 

Bước thứ tư(4): Cho hết phần táo hấp vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn. Sau đó cho ra nồi cùng đường, nước cốt chanh hòa tan rồi bắc lên bếp nấu với lửa thật nhỏ. Vừa nấu vừa khuấy cho đến khi nào táo sánh lại (thời gian 30 phút). 

Bước thứ năm(5): Sau đó cho hết chén gelatin vào nồi tiếp tục khuấy 7-10 phút nữa là tắt lửa. Nhanh tay cho hỗn hợp này vào khay nhỏ tùy thích. Chờ hơi nguội hãy cho khay thạch táo dẻo vào ngăn mát tủ lạnh, để 2-3 tiếng là thạch đông cứng. 

Trình bày: Thạch thái miếng lăn qua đường (không lăn cũng được) xếp ra dĩa cho thật đẹp mắt. 
 
 Pha ấm trà nóng rồi mời khách và tặng các bé thạch táo dẻo thưởng thức trong dịp xuân này bạn nhé. 

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món thạch táo dẻo đãi người thân cho những ngày tết nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

táo áp chảo lam thit ga chien xu xay chuối với trà xanh nấm xào cà rốt thói Cách lam banh bong lan cac loai oc chả cua hấp Cá nuong nem chua cuon diep đuôi bò nấu lẩu miền đậu hũ chiên mặn súp hải sản tự làm bánh quy Khoai tây chiên Không nên ăn kem trước khi ngủ chocolate nhân oreo Bông lan cuộn da quý phi che hat sen nha dam sườn bò nướng món Hàn List lẩu chim bồ câu cach lam oc da nau rau sổ cÃƒÆ kho kem quả mâm xôi Bánh ướt canh cÃƒÆ gan bo ham nấu chè trứng cút thit kho tau thom ngon nau nam huong nau ngu vi lam banh men Trà mì tươi kem đậu xanh ngon kỳ Cá chiên nước mắm nấu thịt gà với nấm cách làm cupcake đậu hũ chiên sốt nấm Lap xuong cách xào thịt bò ngon vịt rán gÃƒÆ kho cay socola ngon thịt gà xào ớt ngọt boc tom khong dung tay khử mùi bao tử sưng bánh bông lan trái cây Và n chè miền nam ông sương banh goi món mặn muc hap banh nhung cá linh chiên giòn cach lam thit cuu ngon canh chua cà bánh chay món hàn ngheu hap sa ga hap sot hanh tay ngon ca kho ngao duong chè sầu riêng món ăn từ thịt heo công thức nướng cà cach pha sinh to oi Mai Hắc Đế canh dinh dưỡng cách làm cánh gà sốt cay Trè æ½ ca chien rau cu ngon Duoi bo ham bánh khoai kẹp thịt rán ca hoi nuong tieu den ngon ga chung hat sen ngon xối hoa chữa bệnh hoa hồng trắng lá dâu ép dứa hủ tiếu Tôm biển Đà Nẵng pound cake bánh trứng ngon Lagu ga Ot b㪠Thủy cách nấu canh chua ngon chả tôm viên Cánh ca qua nau vit ham chanh muoi ngon cha ca la vong bánh mỳ nướng tỏi clip huong dan co cach lam bap cai muoi chua Trứng sốt cà cookie chocolate Mon lau cach lam dau rong xao nam bánh gậy tẩm socola đổi các món gỏi chả hấp xào thịt bò với phở bệnh phụ khoa bù nước xoài lựu bơ dưa leo gà sốt xoài lột bánh cookies ca cao nộm gỏi ngon bánh cốm đậu xanh gà cuộn lá dứa