Nguyên liệu làm tôm rang muối sả hấp dẫn :
- - 7 con tôm to
- - 3 tép tỏi băm, 1 nhánh hành lá thái nhỏ, 2 nhánh hành lá thái khúc, 1 trái ớt sừng thái lát, 1 củ hành khô băm thật nhỏ
- - Gia vị: muối, tiêu, chút đường, một ít bột ớt, trộn hết vào nhau
- - 3 muỗng canh tinh bột bắp
Các bước làm tôm rang muối ngon hấp dẫn :
Bước thứ nhất(1) : Tôm bạn đem rửa thật sạch, sau đó đem để cho ráo nước. Sau đó bạn đem cho tôm vào bao nilon cùng với bột bắp bạn dem trộn thật đều lên nhé Bước thứ hai(2) : Bạn bắc chảo lên bếp đợi cho dầu chiên nóng rồi bạn đem cho từng con tôm vào đem chiên với lửa cao khoảng 1 đến 2 phút là tôm bạn có chín màu đỏ đẹp rồi đó
- Gắp tôm ra đĩa có để sẵn lớp giấy thấm dầu nhé
- Sẵn chảo dầu đó bạn đem cho sả vào chiên vàng rồi sau đó đem vớt ra, sau đó đem cho lên giấy thấm dầu
Bước thứ ba(3) : Bắp một chảo khác lên trên bếp, sau đó đem cho vào 1 muỗng canh dầu, dầu nóng bạn đem cho tỏi, ớt và hành lá vào đem xào cho thơm khoảng 1 phút nhé
- Tiếp theo bạn đem cho tôm và sả chiên vàng vào đem đảo thêm 2 phút. Cuối cùng bạn đem rắc cho thêm muối và tiêu và sau đó đem trộn đèu lên là bạn đã hoàn tất rồi đó nhé
Tôm rang muối sả giòn ngon, thơm mùi sả đảm bảo ai thưởng thức cũng thích.Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon hấp dẫn này cho mọi người cùng biết nhé.
CHúc bạn thành công
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
