Sườn là món ăn quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như: Sườn nướng, sườn kho…hãy cùng đổi vị với cách làm sườn kho đường phèn ngon lạ miệng dưới đây nhé.
Hướng dẫn cách làm sườn non kho đường phèn lạ miệng, ngon độc đáo

Hướng dẫn cách làm sườn kho đường phèn giản đơn, trước hết các Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu cần có để làm món sườn kho đường phèn dưới đây nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn làm sườn kho đường phèn

Sườn: 600g
Đường phèn
Xì dầu
Gừng, tỏi, hành
Giấm gạo, muối hạt
Hướng dẫn cách làm sườn kho đường phèn

Dưới đây, là các bước thực hiện cách làm sườn kho đường phèn ngon tại nhà:

Bước thứ nhất(1): Mẹo chọn sườn ngon: Nên chọn những dẻ sườn to, có xương ống nhỏ và nhiều thịt ăn sẽ không bị khô và mềm. Để có món sườn kho ngon các bạn nên chọn sườn có nhiều sụn nhé.



Sơ chế sườn: Đun nước cho sườn chần qua bớt mùi hôi, sau đó rửa sườn lại nhiều lần với nước lạnh. Rồi chặt sườn thành từng miếng vừa ăn.

Hành, tỏi, gừng cạo sạch vỏ, rửa thật sạch và xắt nhỏ.

Bước thứ hai(2): Bắc chảo lên bếp cho dầu chiên, khi dầu nóng cho sườn vào rán vàng và hơi cháy xém.

Bước thứ ba(3): Bước tiếp theo của hướng dẫn làm sườn kho đường phèn ngon, cho gừng, tỏi và hành vào xào cùng sườn. Cho nhiều gừng một chút đé đánh bay bớt mùi hôi của sườn sẽ giúp món ăn ngon hơn.


Bước thứ tư(4): Xào sườn khi có mùi thơm của hành và tỏi thì cho xì dầu cùng giấm gạo và đường phèn vào đảo đều tay.

Bước thứ năm(5): Đảo đều sườn khoảng 2-3 phút cho thấm đều gia vị. Sau đó, đổ nước xâm xấp sườn.

Bước thứ sáu(6): Khi nước sôi vặn nhỏ lửa và tiếp tục ninh cho nước sánh lại là được.

Cuối cùng trang trí món ăn, cho thịt ra đĩa, trang trí với rau thơm lên trên và thưởng thức.

Yêu cầu thưởng thức món sườn kho đường phèn

Sườn kho đường phèn lạ miệng, ngon đậm đà.
Thưởng thức món sườn kho đường phèn với cơm nóng quá ngon.
Sườn có màu cánh gián đẹp và mềm, ngon.
Trên đây, là hướng dẫn cách làm sườn kho đường phèn giản đơn, ngon lạ miệng. Mong bạn học thêm được một món ăn tuyệt vời và hấp dẫn, độc đáo từ sườn heo nhé.

TH


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

trai công thức sinh tố dâu tây thơm Canh bầu Bún thịt bò bí ngòi hấp gÃƒÆ chay món chay chả giò trái cây yorkshire sua chua ca bong kho chua ngot ngon chã trai xao ngon quay chân giò salad dưa leo giảm cân món chay lạ miệng bò rim lợi ích sức khỏe mì ý xót cay salad hoa quẠPhô mai trung cut bữa ăn sáng cách nấu canh rau má món chiên giòn ngon nấu xôi bắp tôm khô bò bằm viên phomat Sốt me Cháo chay cach lam tuiles họa tiết món cuốn lạ miệng nhiệt độ thường chả cơm mắm thạch dừa rau trộn ngon nướng bánh trung thu nhân cốm thịt xông khói cuốn bơ lam banh beo chen đac san gà đút lò với khoai tây nau chao món cuốn ngon mùa hè sung phú chả giỏ sữa chiên giòn cach nau chao muc ngon món cuộn xổi cam sốt vịt súp Tuyết Nguyễn Tôm và trứng kho tàu thịt heo cuộn lá mắc mật BANH BONG LAN thịt heo muối cuốn salad ca kho tuong ban cách làm đậu rang muối Cây xương rồng làm bánh trứng món cua cach lam goi tom rong sun huong dan nau che dau van Thịt băm đồ ăn chay cách lam thit lơn giả cầy món dưa muối ngon xào thịt gà với mì banh mousse dau tay thom ngon mì căn xào gỏi đậu cove Banh trung thu chế biến cá tuyết cá hồi sốt trái cây banh bao món dễ thực hiện sinh to 3 mau tôm rim chua ngọt chan ga cach làm chè trôi nước mut thanh long dua ngon lau ga thuoc bac món gỏi Cứ kiệu Tứ ruốc món giảm cân banh troi măng tây nướng phô mai cà thu GÃƒÆ mon quay ngon canh kim chi nấu heo cơm ống tre nướng cách rửa sạch thuốc trừ sâu món hàn mì xào lòng bóp chua cay goi du du thai cÃƒÆ nuong cách tỉa hoa trÒ gio lon món hấp khế xào ngọt Khoai mon động ga Nướng bánh phô mai chanh nuong red velvet bánh cam cá hồi khoai tây miếng chiên mon nhoi oc heo Phật nhảy tường râu câu cách nướng cupcake trà xanh com ha noi lam cha ca la vong goi su hao ngon Cách phân biệt thịt trâu thịt bò và Salad dưa chuột trứng gà ngâm nước tương mứt nghệ cà rốt đu đủ ngâm nước ép cải bó xôi táo canh cà chua nấu bạc hà mam ca ngon cách chiên giòn cá rô phi