cách làm phở trộn chua cay thơm ngon độc đáo cho bữa ăn ngày cuối tuần. Hướng dẫn cách làm món phở trộn chua cay cho bữa ăn cuối tuần của gia đình bạn.
Hướng dẫn cách làm phở trộn chua cay thơm ngon cho ngày cuối tuần

Ngày cuối tuần rảnh rỗi, bạn cùng với gia đình muốn ăn một món ăn nào đó với cách làm giản đơn nhưng lạ miệng thơm ngon. Bạn chợt nghĩ ngay tới các món phở, nào là phở gà, phở cuốn, phở trộn hay phở bò tái…Nhưng bạn lại ngại ra quán ăn, vì vào những ngày cuối tuần các quán thường rất đông khách. Vậy nên, chỉ với những nguyên liệu giản đơn và dễ kiếm, hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm phở trộn chua cay nhưng mà độc đáo nhé!

cách làm phở trộn cách làm phở trộn Hướng dẫn cách làm phở trộn chua cay thơm ngon cho ngày cuối tuần cach lam pho tron

 

Cần chuẩn bị sẵn các nguyên liệu để làm phở trộn chua cay sau:

  • 100 g bánh phở.
  • 100 g tôm tươi.
  • 1 quả trứng gà.
  • 2 quả cà chua.
  • 1 quả dưa chuột.
  • 3 quả chanh.
  • Rau xà lách, tỏi, ớt.
  • Gia vị: Muối, hạt nêm, hạt tiêu, đường.

Cách làm phở trộn chua cay bao gồm các bước sau:

  1. Tôm rửa thật sạch luộc chín, sau đó bóc vỏ.                                                                                                                                                      tôm luộc chín bóc vỏ cách làm phở trộn Hướng dẫn cách làm phở trộn chua cay thơm ngon cho ngày cuối tuần tom
  2. Cà chua, củ cải, ớt và rau muống rửa thật sạch. Cà chua cắt miếng nhỏ, còn củ cải và rau muống thái sợi, ớt thì băm thật nhỏ.sơ chế nguyên liệu cách làm phở trộn Hướng dẫn cách làm phở trộn chua cay thơm ngon cho ngày cuối tuần so che
  3. Bánh phở tráng cho tơi thành sợi, đem rửa với nước lạnh và để ráo.                                                                                                              bánh phở cách làm phở trộn Hướng dẫn cách làm phở trộn chua cay thơm ngon cho ngày cuối tuần banhpho1
  4. Trứng gà đánh tan với gia vị, sau đó đem tráng mỏng trên chảo và để ra đĩa.                                                                                        tráng  mỏng trứng cách làm phở trộn Hướng dẫn cách làm phở trộn chua cay thơm ngon cho ngày cuối tuần trung ga
  5. Tiếp theo ta phi tỏi băm nhuyễn trên chảo. Sau đó pha nước chấm với công thức: 5 muỗng đường+3 muỗng nước cốt chanh+2 muỗng nước mắm+1 muỗng tương ớt. Cho thêm củ cải và ớt vào hỗn hợp.                                                                                                       nước chấm cách làm phở trộn Hướng dẫn cách làm phở trộn chua cay thơm ngon cho ngày cuối tuần nuoc cham2
  6. Cuối cùng chúng ta cho món ăn ra đĩa, đầu tiên là 1 ít xà lách xếp xung quanh. Một chút rau muống bào ở giữa, rải cà chua cắt nhỏ lên trên. Cho bánh phở vào giữa đĩa, rải trứng cắt sợi lên trên cùng với tôm đã bóc vỏ. Sau cùng là rưới đều hỗn hợp nước chấm lên phía trên.                                                                                                                                                                                                                    cách làm phở trộn cách làm phở trộn Hướng dẫn cách làm phở trộn chua cay thơm ngon cho ngày cuối tuần cach lam pho tron1

 

Với món ăn này bạn có thể ăn vào những ngày cuối tuần bên gia đình ấm áp của mình. Mong các bạn thành công với món phở trộn này nhé!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cơm vị gừng boc tom khong dung tay Mẹ kim chi bánh xèo món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu cà ri gà miễn dịch cảm lạnh cá hạt hướng tr㪠gợi làm bánh su kem mi gion sot ca chua Thái thịt gà rán chua ngọt bò xào dưa leo cà chua hải sâm Gà kho Nộm đu đủ Cóc làm mẹ Lẩu mon au cach lam nuoc mam gung ngon ca ro phi lam mien xao cua cac mon chay dim thảo banh gato thom ngon Ốc rang muối ớt Công thức làm giò thủ vit hon bố trai dua mon ngon đãi khách thit bo ham dau ngon ếch cháy lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá th bánh ú nếp nhân dừa món mặn ăn cơm che dau den sưởi cach CAnh ga chien tau hu gởi gà trộn bắp cải bánh rán lúc lắc sữa chiên cach lam dua leo muoi chua Cách nấu đậu bắp Hấp thịt ba chỉ kho củ cải và đậu phụ tom rang muoi hat ngon đám cưới Nau canh Kiệt sushi ratatouille thom ngon tôm nướng ngan quay ngon M峄眂 Hạ soup cÃƒÆ chua Thay bộ mặt mới cho căn phòng của bua com toi Thói thịt dê trộn thính mon man bao tử trộn củ kiệu Thit bò banh trang cuon muffin muối dưa chuột tổng kep xoi chien phong Thit kho tau mien nam cá lóc nấu bánh canh lọ hoa đẹp lam hoa 2 cách nướng cá thơm ngon đổi bữa cai chip xao thom ngon cach lam bo ham ruou ngon Kinh nghiệm hay Tips Cách bảo quản 7 loại hoa quả tươi công thức trà bạc hà cách làm xốt bechamel món ăn bài thuốc bệnh gút dâu tây tẩm vừng cách làm sake chiên Thế gà hấp gừng sôi làm kem ngon 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục chuối xanh xương heo sườn heo lá lốt mon banh u nhan chuoi Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua tẠlam mut vo cam nau che ngon Cá Tháng Tư Ngao sốt me chua cay ngọt ga gia cach lam banh duc nong canh sake cách làm bánh flan mẹo hay muc nang nuong cay mon ngon tu so Rang muối chân gà ngâm cay