cách làm phở trộn chua cay thơm ngon độc đáo cho bữa ăn ngày cuối tuần. Hướng dẫn cách làm món phở trộn chua cay cho bữa ăn cuối tuần của gia đình bạn.
Hướng dẫn cách làm phở trộn chua cay thơm ngon cho ngày cuối tuần

Ngày cuối tuần rảnh rỗi, bạn cùng với gia đình muốn ăn một món ăn nào đó với cách làm giản đơn nhưng lạ miệng thơm ngon. Bạn chợt nghĩ ngay tới các món phở, nào là phở gà, phở cuốn, phở trộn hay phở bò tái…Nhưng bạn lại ngại ra quán ăn, vì vào những ngày cuối tuần các quán thường rất đông khách. Vậy nên, chỉ với những nguyên liệu giản đơn và dễ kiếm, hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm phở trộn chua cay nhưng mà độc đáo nhé!

cách làm phở trộn cách làm phở trộn Hướng dẫn cách làm phở trộn chua cay thơm ngon cho ngày cuối tuần cach lam pho tron

 

Cần chuẩn bị sẵn các nguyên liệu để làm phở trộn chua cay sau:

  • 100 g bánh phở.
  • 100 g tôm tươi.
  • 1 quả trứng gà.
  • 2 quả cà chua.
  • 1 quả dưa chuột.
  • 3 quả chanh.
  • Rau xà lách, tỏi, ớt.
  • Gia vị: Muối, hạt nêm, hạt tiêu, đường.

Cách làm phở trộn chua cay bao gồm các bước sau:

  1. Tôm rửa thật sạch luộc chín, sau đó bóc vỏ.                                                                                                                                                      tôm luộc chín bóc vỏ cách làm phở trộn Hướng dẫn cách làm phở trộn chua cay thơm ngon cho ngày cuối tuần tom
  2. Cà chua, củ cải, ớt và rau muống rửa thật sạch. Cà chua cắt miếng nhỏ, còn củ cải và rau muống thái sợi, ớt thì băm thật nhỏ.sơ chế nguyên liệu cách làm phở trộn Hướng dẫn cách làm phở trộn chua cay thơm ngon cho ngày cuối tuần so che
  3. Bánh phở tráng cho tơi thành sợi, đem rửa với nước lạnh và để ráo.                                                                                                              bánh phở cách làm phở trộn Hướng dẫn cách làm phở trộn chua cay thơm ngon cho ngày cuối tuần banhpho1
  4. Trứng gà đánh tan với gia vị, sau đó đem tráng mỏng trên chảo và để ra đĩa.                                                                                        tráng  mỏng trứng cách làm phở trộn Hướng dẫn cách làm phở trộn chua cay thơm ngon cho ngày cuối tuần trung ga
  5. Tiếp theo ta phi tỏi băm nhuyễn trên chảo. Sau đó pha nước chấm với công thức: 5 muỗng đường+3 muỗng nước cốt chanh+2 muỗng nước mắm+1 muỗng tương ớt. Cho thêm củ cải và ớt vào hỗn hợp.                                                                                                       nước chấm cách làm phở trộn Hướng dẫn cách làm phở trộn chua cay thơm ngon cho ngày cuối tuần nuoc cham2
  6. Cuối cùng chúng ta cho món ăn ra đĩa, đầu tiên là 1 ít xà lách xếp xung quanh. Một chút rau muống bào ở giữa, rải cà chua cắt nhỏ lên trên. Cho bánh phở vào giữa đĩa, rải trứng cắt sợi lên trên cùng với tôm đã bóc vỏ. Sau cùng là rưới đều hỗn hợp nước chấm lên phía trên.                                                                                                                                                                                                                    cách làm phở trộn cách làm phở trộn Hướng dẫn cách làm phở trộn chua cay thơm ngon cho ngày cuối tuần cach lam pho tron1

 

Với món ăn này bạn có thể ăn vào những ngày cuối tuần bên gia đình ấm áp của mình. Mong các bạn thành công với món phở trộn này nhé!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

miến trộn cải bó xôi matcha caramel món ăn Việt muoi dua chuot che thap cam sua dua ốc luộc cách làm pha nước chấm ốc chè nếp đậu xanh Suoi dac biet trung cuon salad súp lơ không canh cua rau đay cach hap banh pasta sốt ớt my la sot bo muc ong chien gion Vị ngọt bún cá thu Đà Nẵng mề gà om xì dầu chè sen với đậu đen gạch men Cách sử dụng thịt bò theo từng món ăn Tinh chất ăn gì thịt ba rọi kho mắm banh tart so co la thom cháo thịt lươn cơm chiên hau nuong muoi ot sot cay mi xao gion trang trí bàn làm việc keo chuoi gung chan gio nau mang nau che trai cay Nồi áp suất có thể nổ vì sử dụng cách làm salad cá ngừ Cách nhìn là biết ngay trái cây Trung cá thu kho banh mi sua ngon thịt rim tôm trẻ Thịt bo xao bo xao muop nhat ngon nướng đùi gà cách làm sữa chua không đường suon nuong barbecue TÃƒÆ sườn lợn om cay nước ép cà mix rốt thơm cach lam com tam bi chay sinh tố bưởi dứa mực khô công thức sườn non rim mặn canh chua dau ca hoi mướp thịt chân giò hầm Vo chiên đậu hũ với nước mắm oc lac luoc thom ngon lam cheesecake voi 3 nguyen lieu tận dụng Cá Chiên Diệu Kim Cơm chiên Dương Châu rau trộn ngon Món Nhật Chung ca gà hấp sen su hào xào thịt bò nước ép bằng máy xay sinh tố Banh khoai tay cà chien Mỹ Duyên khoai tay boc tom chien gion âu yếm canh rau bánh bơ Bánh bơ sầu riêng Muop đăng thit ba roi kho thom cách làm thịt nướng ngon Chìa món mực xào tra sua thai tom chua du du hột gà muối cach bổ mít trộn mì quảng Tháng 5 Su cách nấu canh bí đao nhồi tôm thịt cơm trộn kiểu hàn Món ngon từ giò heo Sua dau nanh cach lam banh su kem thien nga những món chay ngon Gỏi măng chay giòn thịt bò kho kê goi ngo sen tom thit dau hu chien muoi Nước ép Cach Nau Sam Bo Luong trứng muối xào rau củ Bùi Thu Hằng Bánh mỳ cuộn tôm chiên bánh tằm trộn bì mặn nấu chè thạch Thà nh lau ca bop mang chua ngon cha gio chay ngon dân cá hồi sốt tương đẹp thit kho nghe Cach nau sua bap công thức cá basa kho tàu Cach Nau Chao Trang Cach lam cha ca cach lam bi heo rieng kem miếng dưa hấu tu làm tteobokki tai nha cach lam mon oc nhoi thit banh it nhan dau cá rô phi chiên nghệ tươi