Mứt cà rốt không cần nước vôi vẫn quá ngon. Cách làm mứt cà rốt không cần nước vôi giản đơn, tiết kiệm thời gian.
Hướng dẫn cách làm mứt cà rốt không cần nước vôi.

Các bài giới thiệu về cách làm mứt cà rốt trước đây, mình đã cố gắng diễn tả một cách ngắn gọn và giản đơn nhất các công đoạn chế biến để các bạn có thể thấy nhẹ nhàng hơn trong việc làm mứt đón Tết. Trong ngày hôm nay mình mang tới cho các bạn một sự ngạc nhiên hơn nữa, đó là cách thức làm mứt còn giản đơn hơn vô cùng, cực kì tiết kiệm thời gian. Đó là việc khi làm mứt cà rốt các bạn có thể không cần ngâm với vôi hay nói cách khác là bỏ bước này đi mà món mứt vẫn ngon, hương vị không hề bị giảm bớt. Các bạn có thể tham khảo cách làm mứt cà rốt không cần nước vôi của mình ở dưới đây  để áp dụng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn khi làm mứt cà rốt không cần nước vôi gồm có:

  • Cà rốt : 1 kg.

  • đường cát trắng: 400 gam.

  • Phèn chua.
  • Va ni: 1 ống.

Cách làm mứt cà rốt không cần nước vôi

  1. Cà rốt, các bạn nạo vỏ, rửa thật sạch, tỉa hoa, cắt lát dày khoảng 0,5cm.

  2. Sau đó, nấu sôi nước với phèn chua rồi cho cà rốt vào đun trong khoảng 4 phút (không nên đun lâu hơn).  Hết 4 phút, các bạn vớt ra, rửa thật sạch bằng nước lạnh, để ráo.

  3. Chọn chảo đáy rộng và dày đặt lên bếp, nấu sôi đường với 100ml nước  đến khi đường hòa tan và hơi sánh lại thì cho cà rốt vào đun lửa vừa. Đến khi đường cạn bớt thì các bạn để lửa nhỏ, cho va ni, đảo đều.

  4. Khi mà đường bắt đầu bám trên thành chảo thì các bạn tắt lửa nhưng vẫn đảo hoặc xóc cho đến lúc đường bám trắng trên mặt miếng cà rốt là được.

  5. Để mứt cà rốt nguội mới cho vào hộp bảo quản.
    cách làm mứt cà rốt không cần nước vôi cách làm mứt cà rốt không cần nước vôi Cách làm mứt cà rốt không cần nước vôi cach lam mut ca rot khong can nuoc voi

Mình tin là với cách làm này các bạn sẽ không hề thấy ngại khi làm mứt cà rốt cho ngày Tết nữa. Vừa giản đơn vừa tiết kiệm thời gian phù hợp với cuộc sống bận rộn ngày nay.

Mong các bạn thành công với cách làm mứt cà rốt không cần nước vôi của mình!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

banh là xào lăn chân giò heo ếch om coca cola Ếch om Coca Cola cách làm bánh bao nhân trứng sữa ếch xào cà rốt bánh bao kim sa bánh bao nhân kim sa Cách nấu chè đậu xanh ếch xào hành chuÒ ếch xào hành tây ếch xào lăn bánh bao kim sa Hà Ly ếch xào nấm mì xào thịt bò phô mai Bánh bao bí đỏ nhân thịt gà cho bữa ếch xào rau củ mứt dâu tươi Banh Xeo chén bát độc đáo chan gio nau gia cay Chà canh Gà bánh dâu Sinh tố bơ ếch xào sả mề gà xào dau tuoi trứng cút nướng trung cuon hanh tay hấp cá với trứng gà hải sản cuốn rau củ ốc xào Phớ xào thịt gà nướng chanh cá trứng sốt tương ổi thập cẩm mắm cá ngà rau ngậm thuốc ổi trộn chay bánh quy bi bánh bí đỏ nhân đậu bánh cookies viên bi bánh nếp bí đỏ lăn dừa ớt chuông xào thịt gà Cách phân biệt hoa quả nấm an toàn món nướng ngon ớt trái nhồi che 3 mau nuoc dua bánh bí nhân đậu xanh hấp ớt xanh vui món ăn ngày của mẹ bánh bột chiên ức gà tẩm bột chiên bánh quy bơ bí ngô công thức bánh bí ngòi chiên ức gà xào rau củ gà chien hải sản cuộn phô mai sinh to dau bữa cơm chiều 1 Mi xào Con gà quay xả ớt Những món bánh ngon vòng quanh thế giới hệ chia sẻ nhanh gọn gỏi củ đâu bánh khoai lang 2 cá điêu hồng chạo tôm bọc mía chả giò rau củ Kem sua 4 khoai lang ngào caramel bánh tom ca kho thit mon ngon nau nhanh ngay tet ớt tim mạch huyến áp salad bông cải Bánh mì cá nục ẹp rà n Ngo nau bun suon bánh mè mặn bánh bột chiên hình hoa công thức bánh nhúng chiên giòn Bí quyết giảm cân bánh bột chiên bọc đường Bùi Thu Hằng Trứng cút tẩm bột chiên banh chocolate cupcake ngon Bắp non nâu ăn ngon nướng cà tím SÃƒÆ Bột sắn dây bánh bàn cờ anh món ăn Quảng Nam hến Đoàn Kết Bữa ăn trưa bánh gói Bánh bao nhân thịt trứng cút mắm tôm chan gà cách làm bánh trôi pho ngon ngam mo đuong ngon ba chỉ cách làm đẩu hủ dang cach lam kem Cá cơm kho ruốc tôm cho bé