Một trong số đó có món vịt hầm bia vô cùng hấp dẫn và thơm ngon. Vịt hầm bia thật hấp dẫn bởi vịt được hầm mềm cùng bia, xóa bỏ hẳn mùi tanh từ vịt, lại dậy lên mùi thơm dịu nhẹ từ bia, ăn một lần là mê! Bởi thịt vịt chín mềm, hết không còn mùi hoi của thịt vịt.
Hướng Dẫn Cách Làm Món Vịt Hầm Bia Ngon

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn: - ½ (một phần hai) con vịt - 350ml bia Hành,  - một ít gừng,  vỏ quế, lá thơm
 Gia vị:  - 15ml nước tương nhạt - 15ml nước tương - 5 gram đường - một ít muối Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1): Thịt vịt : rửa thật sạch, chặt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. 


Bước thứ hai(2): chuẩn bị sẵn một nồi nước sôi, sau đó bạn cho vịt vào trụng sơ một lượt để thịt vịt săn và đỡ mùi hoi của vịt.


Bước thứ ba(3):  chuẩn bị sẵn một nồi áp suất sau đó cho tất cả thịt vịt đã trần qua nước sôi vào nồi áp suất. Đổ bia sao cho bia xâm xấp mặt thịt vịt.


Bước thứ tư(4): Thêm nước tương, nước tương nhạt, muối, đường và các nguyên liệu còn lại vào nồi. Lưu ý lượng muối cho vừa phải để sau khi thịt chín nếm nêm nếu nhạt thì có thể cho thêm một chút. Tùy khẩu vị của mỗi người mà nếm nêm cho thích hợp.


Bước thứ năm(5): Đảo đều tất cả các nguyên liệu và thịt vịt lên để cho các nguyên liệu trải đều với thịt vịt sau đó đậy kín nắp nồi và bật bếp lên.


Bước thứ sáu(6): Để lửa lớn, sau khi nồi reo thì bạn chuyển lửa nhỏ, hầm thêm 15 phút nữa. Sau khi mở nắp ra nếu bạn thấy nước trong nồi nhiều quá thì có thể không đậy nắp và mở lửa lớn đun tiếp một lúc cho nước hơi sệt lại mới tắt lửa, như vậy vịt sẽ có màu bắt mắt và thấm vị hơn.


Khi ăn có thể rắc thêm hành tươi lên trên khi vừa múc. Món này có thể ăn cùng cơm hoặc làm mồi nhậu cũng quá ngon.


Chỉ với vài bước giản đơn với cách làm món vịt hầm bia thật thơm ngon đậm đà cho bữa tiệc cuối tuần của gia đình thật hấp dẫn, một món ăn chế biến không quá phức tạp, rất dễ nấu mà còn thơm ngon bởi thịt vịt tạo nên một món ăn vô cùng độc đáo. 
Naungon.com Mong cả nhà ngon miệng với món vịt hầm bia ngon !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nem chua đậu phụ sốt cay chè đỗ khoai môn nôm lươn ngheu sot sa te ngon gỏi gân bò bánh trôi tàu Bánh trôi tàu cho ngày phèn chua Cách chọn và sử dụng trứng công thức pudding bát xoai dam thom ngon Mâu lam banh sacher ngon công thức lươn cuốn thịt bun ca thom ngon BI nui bò viên sã³c banh panna cotta thom ngon Hoàng Mai 10 món ăn không nên bỏ lỡ khi đến Hong bọt thực phẩm đốt chất béo mùa nóng bánh macaron thit xay chien Gian sua chua nep cam mit bo sot dam cupcake chuối vị chocolate cach lam bap ngot chien gion sua hanh nhan ngon thèm Thit rim gÃƒÆ ham nau xuong suon Lam xoi vi cach pha mocktail hibicus ngon Nau cari ga cach la tom chay xao rau cu bánh trung thu rau câu hương dâu trị cảm cúm nhà bếp công thức salad trộn sữa chua dạ dày hầm sinh to chuoi ngon Sua Chua salad thịt gà bánh cho lễ tình nhân nam bÃƒÆ Nêm nướng thit ga nuong Thịt bo nuong nau tom húng rau củ nấu canh cua bò bằm nấu cháo pudding socola chạo chân giò banh cuon ap chao ngon há cáo chiên sinh to dua Thái Lan Mon goi thưởng Ấn sandwich ca ngu sa lát xoài cà chua sử dụng tủ lạnh san hap thit heo rang ngot com vat ngu sac sắc màu nail cách làm bánh bao bí đỏ cach lam so huyet nuong sa te cách làm xốt cà chua Gà chien mối canh hầm bổ dưỡng tr㪠gà ram me cat xao dua chua ngot Cach nau bun Đu phムNhững thực phẩm vẫn có thể tận dụng nau bun cúng vit nau cam Đậu đũa xào thịt Bento Cách nấu chao ga Bánh Baumkuchen mềm thơm hấp dẫn cả nhà mon ngon cuoi tuan bí quyết kho cá Vũ Đại Bún bò Huế cay ấm ngày thu cach món ăn bài thuốc bệnh gút gà rang là chanh sot ca chua nước quất Ä n cach lam banh deo ngon sinh tố dâu công thức trứng hấp ngao chuà xoi xoai Mon tau mì nấu sườn non CÄË Khâu nấu cháo sườn lẩu canh chua Kh ³ bà nh khoai Lựu Tôm càng thạch bí rợ sườn xốt cam bim bim sợi mì ca chua chutney ngon gà pizza