Một trong số đó có món vịt hầm bia vô cùng hấp dẫn và thơm ngon. Vịt hầm bia thật hấp dẫn bởi vịt được hầm mềm cùng bia, xóa bỏ hẳn mùi tanh từ vịt, lại dậy lên mùi thơm dịu nhẹ từ bia, ăn một lần là mê! Bởi thịt vịt chín mềm, hết không còn mùi hoi của thịt vịt.
Hướng Dẫn Cách Làm Món Vịt Hầm Bia Ngon

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn: - ½ (một phần hai) con vịt - 350ml bia Hành,  - một ít gừng,  vỏ quế, lá thơm
 Gia vị:  - 15ml nước tương nhạt - 15ml nước tương - 5 gram đường - một ít muối Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1): Thịt vịt : rửa thật sạch, chặt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. 


Bước thứ hai(2): chuẩn bị sẵn một nồi nước sôi, sau đó bạn cho vịt vào trụng sơ một lượt để thịt vịt săn và đỡ mùi hoi của vịt.


Bước thứ ba(3):  chuẩn bị sẵn một nồi áp suất sau đó cho tất cả thịt vịt đã trần qua nước sôi vào nồi áp suất. Đổ bia sao cho bia xâm xấp mặt thịt vịt.


Bước thứ tư(4): Thêm nước tương, nước tương nhạt, muối, đường và các nguyên liệu còn lại vào nồi. Lưu ý lượng muối cho vừa phải để sau khi thịt chín nếm nêm nếu nhạt thì có thể cho thêm một chút. Tùy khẩu vị của mỗi người mà nếm nêm cho thích hợp.


Bước thứ năm(5): Đảo đều tất cả các nguyên liệu và thịt vịt lên để cho các nguyên liệu trải đều với thịt vịt sau đó đậy kín nắp nồi và bật bếp lên.


Bước thứ sáu(6): Để lửa lớn, sau khi nồi reo thì bạn chuyển lửa nhỏ, hầm thêm 15 phút nữa. Sau khi mở nắp ra nếu bạn thấy nước trong nồi nhiều quá thì có thể không đậy nắp và mở lửa lớn đun tiếp một lúc cho nước hơi sệt lại mới tắt lửa, như vậy vịt sẽ có màu bắt mắt và thấm vị hơn.


Khi ăn có thể rắc thêm hành tươi lên trên khi vừa múc. Món này có thể ăn cùng cơm hoặc làm mồi nhậu cũng quá ngon.


Chỉ với vài bước giản đơn với cách làm món vịt hầm bia thật thơm ngon đậm đà cho bữa tiệc cuối tuần của gia đình thật hấp dẫn, một món ăn chế biến không quá phức tạp, rất dễ nấu mà còn thơm ngon bởi thịt vịt tạo nên một món ăn vô cùng độc đáo. 
Naungon.com Mong cả nhà ngon miệng với món vịt hầm bia ngon !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Hoành Cơm chiên trứng cá dau phu kho hoa cúc cách làm khoai lang chiên ngào đường mon nương sofa làm mứt dâu tây dẻo sức khỏe mùa đông thịt trộn mít non cach lam luoi heo nau lagu xà o cu den xốt chua ngọt Banh Bong lan bánh mì dâu tây nấu cơm với nước trà bánh mỳ kẹp 3 tầng làm bánh ướt ăn chay món giải nhiệt Chè khoai sọ bột báng mướp đắng chay lau kim chi soup ngô xay sữa trứng thanh long nấu rau củ chÃƒÆ ngon đậu hũ non xốt cay giá đỗ Canh giá đỗ thịt bò Hai kiểu nơ kẻ trang trí kẹp tóc mùa sọ lẩu thái so diep sot dau lam banh kep sup xoai thom ngon cà loc xao mon ga Thịt kho tau sup ngon sinh to chuoi cha dau thit Trứng cá hồi chim cút chiên giòn kho thịt bò ngũ vị day nâu an rán khoai tây bọc xúc xích bánh mỳ nướng bơ tỏi Bánh mỳ бє ngò thịt băm canh chua ca kho tộ cu hu dua kho thom mot pizza mini cơm trộn trứng ốp lết cach lam mon goi rong bien banh pho mai sau rieng ngon làm mayonnaise tại nhà rau câu khóm cách làm snack khoai lang Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức canh thịt heo canh hẹ thịt heo trai nấu cháo Khoai môn sặc Tai heo món ăn từ tôm cách làm đậu hủ lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương cúng mi xao thap cam cach nau canh chua trung truc Latte kim chi mì trộn bun ca cuon thit lươi thà nh Làm cốm May vÃ Æ thực đơn ngày quốc tế lao động Ca ri ga trang trí Mon ngon de lam Moc thit pha cocktail quất nău ăn ngon Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho 3 Cua rang muối lá nốt thơm giòn Mẹo khử mùi hôi của thịt thit ga nuong Ca lóc nướng sinh to bi do cu sen sot sua chua trộn xoài khô heo làm kem không cần máy nau an Mực chien gion bánh crepe làm vịt om sấu chè khoai sọ bột báng đậu hũ nhồi tin do chay Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong kem tươi sầu riêng măng tươi kho thịt ba rọi nêm kem nước mắm có thật không kho chay hột op la ot chuong hoc nau an ngon banh khoai tây mut dau tay salad cá nấm kim Mon khai vi đông ram dưỡng da thịt heo sốt xi dầu