Trứng tráng kiểu Pháp có màu vàng (chứ không phải màu nâu), lớp ngoài cùng láng mịn, lớp bên trong trứng vẫn còn dẻo như kem ăn rất tuyệt vời. Sau đây Naungon.com sẽ trình bày hướng dẫn cách làm món trứng tráng kiểu Pháp giản đơn lạ mắt quá ngon cho cả nhà thưởng thức. Cùng tham khảo nhé!
Hướng dẫn cách làm món trứng tráng kiểu Pháp giản đơn lạ mắt quá ngon cho cả nhà thưởng thức

Món trứng béo ngậy, thơm phức và mềm mịn nhưng khi ăn không hề khiến bạn bị ngán do có hành tây và hạt tiêu nữa; ăn cùng cơm sẽ ngon lắm đấy!

Hướng dẫn cách làm món trứng tráng kiểu Pháp giản đơn lạ mắt quá ngon cho cả nhà thưởng thức phần 1

Nguyên liệu làm trứng tráng kiểu Pháp

  • 3 quả trứng gà
  • 1 củ hành tây
  • 10 gram bơ
  • Tiêu, muối.

Hướng dẫn cách làm món trứng tráng kiểu Pháp giản đơn lạ mắt quá ngon cho cả nhà thưởng thức phần 2

Cách làm trứng tráng kiểu Pháp

  • Hành tây băm thật nhỏ. Cố gắng làm càng nhỏ thì ta càng dễ chế biến.

Hướng dẫn cách làm món trứng tráng kiểu Pháp giản đơn lạ mắt quá ngon cho cả nhà thưởng thức phần 3

  • Trứng đập ra bát, đánh đều với chút xíu gia vị.

Hướng dẫn cách làm món trứng tráng kiểu Pháp giản đơn lạ mắt quá ngon cho cả nhà thưởng thức phần 4

  • Cho chút bơ vào chảo, đun chảy.

Hướng dẫn cách làm món trứng tráng kiểu Pháp giản đơn lạ mắt quá ngon cho cả nhà thưởng thức phần 5

  • Cho hành tây vào xào chín chừng 2 phút.

Hướng dẫn cách làm món trứng tráng kiểu Pháp giản đơn lạ mắt quá ngon cho cả nhà thưởng thức phần 6

  • Đổ hành tây vào bát trứng, quậy đều.

Hướng dẫn cách làm món trứng tráng kiểu Pháp giản đơn lạ mắt quá ngon cho cả nhà thưởng thức phần 7

  • Cho thêm bơ vào chảo. Lần này bạn cho nhiều một chút nhé, đủ để tráng kín mặt chảo – giúp cho trứng không bị dính khi chiên.

Hướng dẫn cách làm món trứng tráng kiểu Pháp giản đơn lạ mắt quá ngon cho cả nhà thưởng thức phần 8

  • Cho trứng vào tráng. Khi mặt trứng hơi se lại ta rắc hạt tiêu lên.

Hướng dẫn cách làm món trứng tráng kiểu Pháp giản đơn lạ mắt quá ngon cho cả nhà thưởng thức phần 9

  • Nhanh tay cuộn đều trứng lại ngay sau đó.

Hướng dẫn cách làm món trứng tráng kiểu Pháp giản đơn lạ mắt quá ngon cho cả nhà thưởng thức phần 10

  • Đun trứng thêm vài phút cho chín hẳn rồi lấy ra, để nguội và thái miếng.

Hướng dẫn cách làm món trứng tráng kiểu Pháp giản đơn lạ mắt quá ngon cho cả nhà thưởng thức phần 11

  • Bày ra đĩa và thưởng thức ngay khi trứng còn nóng nhé!

Hướng dẫn cách làm món trứng tráng kiểu Pháp giản đơn lạ mắt quá ngon cho cả nhà thưởng thức phần 12

Với cách tráng trứng như thế này, hành tây được xào kĩ với bơ sẽ không còn vị hăng nữa mà trái lại rất thơm, ngọt các mẹ ạ!

Hướng dẫn cách làm món trứng tráng kiểu Pháp giản đơn lạ mắt quá ngon cho cả nhà thưởng thức phần 13

Trong ẩm thực Pháp, bơ là loại nguyên liệu được coi là có vị trí vô cùng quan trọng. Đối với món trứng này, nếu thiếu bơ sẽ mất đi vị thơm ngon đặc trưng của món Pháp.

Hướng dẫn cách làm món trứng tráng kiểu Pháp giản đơn lạ mắt quá ngon cho cả nhà thưởng thức phần 14

Món trứng béo ngậy, thơm phức và mềm mịn nhưng khi ăn không hề khiến bạn bị ngán do có hành tây và hạt tiêu nữa, ăn cùng cơm sẽ ngon lắm đấy!

Hướng dẫn cách làm món trứng tráng kiểu Pháp giản đơn lạ mắt quá ngon cho cả nhà thưởng thức phần 15

Trên đây là toàn bộ hướng dẫn cách làm món trứng tráng kiểu Pháp giản đơn lạ mắt quá ngon cho cả nhà thưởng thức mà NauNgon.com muốn chia sẻ với mọi người. Tin chắc rằng món ăn này sẽ nhận được thật nhiều lời khen của mọi người đấy nhé! Mong cả nhà một bữa tối ngon miệng!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

tu lam kem xoai Cách lam mam cach lam oc giac mÃƒÆ sáp Gạo Canh chua là giang tep moi rang khe ngon món cà chua PHÁI banh trung thu GIà Cupcake dâu tây phủ kikat Cún Khang Bắp cải cuộn thịt sốt cà chà Šdâu tây nhúng chocolate Bánh bơ siêu dễ cho mẹ vụng nghieu Trang trí nhà sinh tố dứa 沙拉 kem cháy cách làm chả cá Khéo tay chế biến bún Băng chất Trung Quốc di pha mắm tôm bún đậu dâu tây socola cach lam banh mi cau vong dâu phủ chocolate canh hoành thánh tôm làm dâu tây nhúng chocolate cách làm gà mực rim với me xiên khoai môn chiên cỏ mon thit ga dâu tây nhúng bánh ngọt món Nhật Mochi tiramisu lá kẹo hình bọ dừa bí đỏ Bún bung Hà Nội trong hẻm nhỏ Sài Gòn Bánh cam xôi chiên và trôi nước Trai Bún chả cá Quy Nhơn cách nấu bún chả cá mẹo hay thịt bò xào rau thit bam cách làm chả cá Khéo tay chế biến cơm trộn hàn quốc An Sang ức gà chiên Cach nau banh canh ca cháo bồ câu hạt sen Bot khoai đầu cá sốt ớt khoai món ăn bổ dưỡng phòng the chăn gối Banh sinh nhat Bất ngờ với củ riềng món ăn bổ dưỡng phòng the chăn gối nem cÃƒÆ công thức mì nghêu tom kho danh làm mứt với quả mơ làm thạch với cà chua mon bo bit tet khoai tay tờ tép rang thịt cá diếc hấp hạt sen sandwich phô mai kẹp thịt cach pha tra sua hong kong nộm miến trộn tôm Phó Viện Muối cai chua giò heo giả cầy siro dà u cach lam goi muc ngon am thuc phu quoc rau muống luộc nụ hoa mướp xào xôi nếp cẩm nồi liên mát lạnh gà rim tiêu cach nau bun bo hue ngon tôm sốt bơ Món hấp Cún Khang Khoai tây bọc phô mai chiên ê Ca nấu mang hột trai cay tron sua chua bánh so co la hạt điều lạp xưởng Mận Mon an vat công dụng của đỗ đen rung trộn trái cây với sữa chua dầm hoa quả với sữa chua bánh mì trứng chiên Cách lam nem thuc don nhoi trám nhồi thịt bằm Chi lá nếp LÀM KEM CÃƒÆ móng tay Rồng Lợi xôi thịt heo mon thit đồ ăn