Trứng tráng kiểu Pháp có màu vàng (chứ không phải màu nâu), lớp ngoài cùng láng mịn, lớp bên trong trứng vẫn còn dẻo như kem ăn rất tuyệt vời. Sau đây Naungon.com sẽ trình bày hướng dẫn cách làm món trứng tráng kiểu Pháp giản đơn lạ mắt quá ngon cho cả nhà thưởng thức. Cùng tham khảo nhé!
Hướng dẫn cách làm món trứng tráng kiểu Pháp giản đơn lạ mắt quá ngon cho cả nhà thưởng thức

Món trứng béo ngậy, thơm phức và mềm mịn nhưng khi ăn không hề khiến bạn bị ngán do có hành tây và hạt tiêu nữa; ăn cùng cơm sẽ ngon lắm đấy!

Hướng dẫn cách làm món trứng tráng kiểu Pháp giản đơn lạ mắt quá ngon cho cả nhà thưởng thức phần 1

Nguyên liệu làm trứng tráng kiểu Pháp

  • 3 quả trứng gà
  • 1 củ hành tây
  • 10 gram bơ
  • Tiêu, muối.

Hướng dẫn cách làm món trứng tráng kiểu Pháp giản đơn lạ mắt quá ngon cho cả nhà thưởng thức phần 2

Cách làm trứng tráng kiểu Pháp

  • Hành tây băm thật nhỏ. Cố gắng làm càng nhỏ thì ta càng dễ chế biến.

Hướng dẫn cách làm món trứng tráng kiểu Pháp giản đơn lạ mắt quá ngon cho cả nhà thưởng thức phần 3

  • Trứng đập ra bát, đánh đều với chút xíu gia vị.

Hướng dẫn cách làm món trứng tráng kiểu Pháp giản đơn lạ mắt quá ngon cho cả nhà thưởng thức phần 4

  • Cho chút bơ vào chảo, đun chảy.

Hướng dẫn cách làm món trứng tráng kiểu Pháp giản đơn lạ mắt quá ngon cho cả nhà thưởng thức phần 5

  • Cho hành tây vào xào chín chừng 2 phút.

Hướng dẫn cách làm món trứng tráng kiểu Pháp giản đơn lạ mắt quá ngon cho cả nhà thưởng thức phần 6

  • Đổ hành tây vào bát trứng, quậy đều.

Hướng dẫn cách làm món trứng tráng kiểu Pháp giản đơn lạ mắt quá ngon cho cả nhà thưởng thức phần 7

  • Cho thêm bơ vào chảo. Lần này bạn cho nhiều một chút nhé, đủ để tráng kín mặt chảo – giúp cho trứng không bị dính khi chiên.

Hướng dẫn cách làm món trứng tráng kiểu Pháp giản đơn lạ mắt quá ngon cho cả nhà thưởng thức phần 8

  • Cho trứng vào tráng. Khi mặt trứng hơi se lại ta rắc hạt tiêu lên.

Hướng dẫn cách làm món trứng tráng kiểu Pháp giản đơn lạ mắt quá ngon cho cả nhà thưởng thức phần 9

  • Nhanh tay cuộn đều trứng lại ngay sau đó.

Hướng dẫn cách làm món trứng tráng kiểu Pháp giản đơn lạ mắt quá ngon cho cả nhà thưởng thức phần 10

  • Đun trứng thêm vài phút cho chín hẳn rồi lấy ra, để nguội và thái miếng.

Hướng dẫn cách làm món trứng tráng kiểu Pháp giản đơn lạ mắt quá ngon cho cả nhà thưởng thức phần 11

  • Bày ra đĩa và thưởng thức ngay khi trứng còn nóng nhé!

Hướng dẫn cách làm món trứng tráng kiểu Pháp giản đơn lạ mắt quá ngon cho cả nhà thưởng thức phần 12

Với cách tráng trứng như thế này, hành tây được xào kĩ với bơ sẽ không còn vị hăng nữa mà trái lại rất thơm, ngọt các mẹ ạ!

Hướng dẫn cách làm món trứng tráng kiểu Pháp giản đơn lạ mắt quá ngon cho cả nhà thưởng thức phần 13

Trong ẩm thực Pháp, bơ là loại nguyên liệu được coi là có vị trí vô cùng quan trọng. Đối với món trứng này, nếu thiếu bơ sẽ mất đi vị thơm ngon đặc trưng của món Pháp.

Hướng dẫn cách làm món trứng tráng kiểu Pháp giản đơn lạ mắt quá ngon cho cả nhà thưởng thức phần 14

Món trứng béo ngậy, thơm phức và mềm mịn nhưng khi ăn không hề khiến bạn bị ngán do có hành tây và hạt tiêu nữa, ăn cùng cơm sẽ ngon lắm đấy!

Hướng dẫn cách làm món trứng tráng kiểu Pháp giản đơn lạ mắt quá ngon cho cả nhà thưởng thức phần 15

Trên đây là toàn bộ hướng dẫn cách làm món trứng tráng kiểu Pháp giản đơn lạ mắt quá ngon cho cả nhà thưởng thức mà NauNgon.com muốn chia sẻ với mọi người. Tin chắc rằng món ăn này sẽ nhận được thật nhiều lời khen của mọi người đấy nhé! Mong cả nhà một bữa tối ngon miệng!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

tương làm từ ớt thit heo do bien cach lam che com sinh to thanh long vai thieu canh mướp trứng lộn xào me dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh nộm gà rau củ xao chay Nước tương gà kho cay cong thuc nâu an LÃ/a> bo ap chao la mieng cá sa pa cá thu Nhật hải sản món cach lam bun phụ kiện oreo trộn với kẹo My xào cuộc thi món ngon tặng mẹ Kem xoai chem chép đút lò món Tây dau xao tom thom ngonchuot rutass="label" style="background-color: #3934A1" href="/index.php?q=phô">phô mÊXoi com ép chín da day xao bò quanh lửa hồng giai cam salad kiểu nhật món tết đầu heo ngâm mắm trần hải dạ dày nấu nước dừa bong ca xao xoai bo duong bơ xào nghêu cong thuc banh tieu da dê goi bo tai chanh cong thuc lam tuong vai da custard dua ngon nướng sườn lợn com chien tom thit cuon LÃ cach lam ga cuon la dua com trung thom ngon cách làm flan cơm chiên cà ri xanh món Thái cho Thêm 3 cách trang trí món ăn siêu đáng cà ri cá ga tay dut lo canh tốt cho trẻ vệ sinh nhà cửa com chien boc cha ca chuối chiên mật ong cookie cach lam banh gán banh ú mít kho nước cốt dừa gây bão trên mạng com rang dua bánh tráng trộn Gà chien heo ham khoai tay dua món trứng chiên mì gói Món ăn truyền thống ngày tết miến xào cua Nga Nguyễn cookies nhân mứt cong thuc nau canh rẠtỉ món om chien trung op la cong thuc lam cha ca tôm hấp thịt tôm thịt Nga Nguyễn chà vá ng cong thuc banh gio nem chua dứa nấu thịt băm bong ca xanh xao hai san lam nem nuong cu sen lam banh tom xao sau chua combo bò hầm Ấm xa xiu chua ngot cach lam sinh to kem dứa chua ngọt dưa món ngày tết rong biển rang dồi Cach Lam CAC Mon Goi chao ghe chữa bệnh thông thường trà dau que xao thit bo dau dau cách làm gỏi măng bo kho khoai tây Cập nhật thông tin siêu phẩm iPhone lẩu riêu cua chi muối dưa món Các Món nướng com luon nau nieu cocktail Mimosa ngon làm bánh kem gói bánh chưng thịt heo ngâm nước mắm cupcake sua chua hào bánh củ sắn huong dan lam salad dau hu sot dau hao cach nau chạo sinh tố dưa bở dưa món trứng chưng món chiên cốm Trâm Phạm cupcake kem trung ngon mẹo đậu hũ sốt ngon công thức canh trứng kiểu hàn diy Tạ cách làm cà ri chay rau quả rửa rau quả vitamin dinh cốc tai trà chai giải nhiệt ngày hè bánh mì ngày lễ tình nhân mon cai thia xao nam gà xào rau củ cay làm vịt om sấu