Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:- 10 quả trứng cút- Gia vị: Gừng, hành, ớt khô, nước tương, đường phèn, ít vừng rang
Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1): Trứng cút rửa thật sạch rồi luộc chín, sau đó lột bỏ vỏ.
Bước thứ hai(2):Hành gừng cắt lát nhỏ. Tùy theo sở thích ăn cay ít hay nhiều mà bạn điều chỉnh lượng ớt phù hợp nhé!
Bước thứ ba(3): chuẩn bị sẵn một chảo nóng với ít dầu chiên, cho đường phèn vào.
Đun nhỏ lửa cho đường tan hết thì bạn thêm trứng cút, hành, gừng và ớt khô vào.
Bước thứ tư(4):Thêm nước tương và ít nước lọc vào, chỉ cần ngập khoảng ⅓ (một phần ba) quả trứng. Tùy khẩu vị của mỗi người mà nếm nêm cho thích hợp.
Đun tới khi nước trong chảo sôi thì bạn chuyển lửa nhỏ om trong khoảng 10 phút. 
Bước thứ năm(5):
Trước khi tắt lửa bạn bật lửa lớn để nước xốt sệt lại, rắc lên ít vừng rang và đảo đều để món trứng cút thêm thơm ngon và đậm đà. .jpg)
Lấy trứng cút ra bát, dùng với cơm thì tuyệt vời lắm nhé đảm bảo cả gia đình của bạn sẽ ghiền cho mà xem.
Trứng cút là nguyên liệu giản đơn nhưng lại chế biến được thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. bữa ăn ấm nóng trở nên thật ngon lành, hấp dẫn với Trứng cút om nước tương vô cùng kích thích vị giác !
Naungon.com Mong cả nhà ngon miệng !
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)
