Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:- 200 gram tôm đã bóc vỏ- 100 gram ngô ngọt- 2 nhánh cần tây- 30 gram tỏi băm- 1 ít hành tây thái lát mỏng- 15ml dầu mè- Muối và tiêu vừa ăn- Gia vị ướp tôm: 15ml rượu gạo; 15ml dầu hào; 5 gram đường; 5ml dầu mè; 1 nhúm muối; 1 nhúm hạt tiêu
Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):Tôm rửa thật sạch. Cho rượu gạo, dầu hào, đường, dầu mè, muối và hạt tiêu vào tôm, ướp trong 15 phút.
Bước thứ hai(2):Cần tây thái hạt lựu. Tỏi băm thật nhỏ, hành tây xắt nhỏ.
Bước thứ ba(3):Trên một chảo lớn, cho thêm dầu chiên cho tỏi vào xào thơm. Thêm tôm vào xào cho đến khi gần chín, cho ra đĩa.
Bước thứ tư(4): Trong một chảo khác, thêm một ít dầu, sau đó cho cần tây vào xào mềm.
Thêm ngô, tôm, ít hành tây vào xào cho đến khi tôm chín.
Thêm ít dầu mè, muối và hạt tiêu vừa đủ. Cho tôm xào thập cẩm ra đĩa rồi thưởng thức với cơm.
Với cách thức chế biến giản đơn nhưng chắc chắn cách làm món tôm xào thập cẩm lạ mà ngon sẽ mang đến cho bữa ăn nhà bạn những khẩu vị ẩm thực mới không thể nào quên. Đặc biệt đó còn là những món ăn hấp dẫn các bé yêu rất nhiều nữa đấy. Thật là tuyệt vời phải không nào.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món tôm xào thập cẩm này nhé !
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)