Món thịt viên luộc không những lạ miệng dễ ăn mà lại còn rất bổ dưỡng. Nguyên liệu dễ tìm cách làm khá giản đơn chỉ cần hơn 30 phút là bạn đã có ngay đĩa thịt viên luộc nóng hổi thơm lừng mùi nước chấm rồi đây
Hướng Dẫn Cách Làm Món Thịt Viên Luộc Ngon

Nguyên liệu gồm có:- 2 bát con thịt băm nhuyễn- 15ml nước- 1 nhánh hành lá, xắt nhỏ- 5 gram gừng băm- 30 gram bột bắp- Nước hoặc nước dùng gà
Gia vị:- 5ml xì dầu- Muối - 5 gram ngũ vị hương- 15ml dầu mè
Nước chấm- 15 gram hành lá xắt nhỏ- 15 gram rau mùi xắt nhỏ - 7ml xì dầu- 7ml dầu mè- 1 tép tỏi, đập dập- Muối- 2 quả ớt tươi, thái lát - 2 muỗng canh nước từ thịt viên
Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): Trong một bát, trộn thịt heo xay với 15ml nước, khuấy đều theo một hướng để nước thấm đều vào thịt.- Thêm hành lá xắt nhỏ, gừng, bột bắp, và các gia vị khác. trộn thật đều theo một hướng từ 2-3 phút để hỗn hợp thịt trở nên dính lại. Để thịt nghỉ trong 5 phút sau đó khuấy lại 1 lần nữa. 

Bước thứ hai(2): Viên thịt thành những viên tròn nhỏ, vừa ăn.- Đun sôi nước sau đó thả thịt viên vào trong. Nhẹ nhàng đảo viên thịt, đun lửa lớn cho đến khi nồi nước sôi lại, ngay khi nước sôi lại, hạ lửa.- Vớt thịt viên ra ngoài. 

Bước thứ ba(3): Trong một bát nhỏ, thêm tất cả các gia vị làm nước sốt chấm, khuấy đều.  Lấy chút nước luộc thịt viên cho vào bát nước chấm để điều chỉnh vị cho vừa miệng.Sau đó, trang trí thịt viên với rau mùi rồi ăn thịt viên luộc với nước chấm. 



Naungon.com Mong các chị em thành công và ngon miệng với món thịt viên luộc thơm ngon mới lạ này. 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

lam muc sua chien mam ngon ngày cuối năm nóng ngôi nhà mon che dau xanh nuoc dua cach nau che bà ba mon canh chua ca loc bánh phở xào thái lap xuong tuoi ngon coc tai lam panna cotta dau ngon gà khô bí xanh xao thit bo rẠmuc xao cay nong sức khỏe cháo củ sen lu c mì chay món chay Giang Vũ riêu Thuat cha ca thi la suon nau rau cu ngÃ Æ áo sơ mi mon bi dau ngon mâm cơm chay lau hot vit ngon canh ngô nấu sườn lam xoi me den lam sinh to ca rot tao cÃƒÆ ri pháp quay Cà rà lam thit ga sot cam phân biệt giàu nghèo cach lam trung cuon pho mai Mẹo Văt loi lam mien tron muc miến xào bắp cải trắng 6 goi bo tron cay ngon 3 món bún chả đáng tự hào của người my y ca hoi thom ngon xôi chim câu lam cà cach nau chao tiet heo canh mướp nấu đậu phộng bánh dâu chocolate min cach kho thit voi cu cai cach lam thit ba chi cuon ot chế biến hải sản đẹp="label" style="background-color: #5BA0FC" href="/index.php?q=cach lam snack tao que">cach lam snack tao que quy linh cao sữa đậu nành giải độc mochi dau ngon lau mam ca tra cÃƒÆ kho can thiet cà chim đẹp sốt làm bằng máya>="background-color: #D128E5" href="/index.php?q=lam ca sot chua cay">lam ca sot chua cay quán cà phê cho người nhớ Hà Nội nuoc ep trai cay giá cach nuong ca duoi ngon cach lam rau cau la dua làm bánh mỳ làm dây buộc tóc lam thit lon muoi mon Brazil công thức chè bột lọc cùi dừa khoai lang tam bot chien qua le tinh nhan mon an vat cang cua sa ot ngon Giáng Sinh bánh bánh cupcake cây thông gio cheo quay huong dan lam che ngon giải nhiệt banh sinh nhat cho be lam banh cho be cach ran nem vang che cach nau lau uyen uong cà rốt đu đủ ngâm Hấp kệ treo chậu hoa luoc nuoc tao banh cu cai làm burger bò lạ miệng ốc khế nấu cà ri ga ham trai vai hat sen bữa cơm chay mayonnaise Com chien duong chau lẩu hải sản rán mực xù ech sinh tố rau câu mon ngon voi pate căch mùa hè làm nước chấm chao gây bão trên mạng lam tom rim thit ba roi lãƒæ cac mon nuong kem so co la Rau cau găng gÃ Æ rim Tỉ mẩn Thế gà sốt cach lam ga satay ngon 8 bí quyết phong thủy thu hút sự giàu có bột nêm cách luộc trứng nhiều màu bánh đa nem luoc ga heo sốt caramel oc chuoi dau tự làm gà nướng tại nhà cach lam oc heo chung