Thịt gà xào dưa chuột và nấm là món ăn giản dị nhưng không kém phần ngon miệng. Món xào có thêm nhiều rau giúp bạn không bị ngấy
Hướng Dẫn Cách Làm Món Thịt Gà Xào Dưa Chuột Và Nấm Ngon

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn: - 2-3 cái đùi gà hoặc 1 lát thịt gà phi lê - 1 quả dưa chuột vừa ăn - 1-2 nhánh dọc mùng - 150 gram nấm, có thể dùng nấm rơm hay nấm thủy tiên - Dầu hào, hành khô, hạt tiêu, nước mắm, ớt màu hay ớt sa tế, đường, hành lá   Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1): Đầu tiên bạn lóc bỏ da, xương của phần thịt gà. Dùng dao cắt thịt ra thành những miếng vừa ăn, thái miếng vừa ăn theo thớ thịt dọc, nếu bạn thái theo thớ nằm ngang khi xào thịt gà rất dễ vụn đấy; bạn thêm một thìa nhỏ muối, một chút hạt tiêu vào bát thịt gà rồi tiến hành trộn thật đều lên, ướp thịt trong thời gian 15 đến 20 phút đẻ cho thấm đều gia vị.


Bước thứ hai(2): rửa thật sạch dưa chuột, bỏ ruột, dùng dao thái thành những lát xéo nha. Tước bỏ vỏ xơ bên ngoài của dọc mùng, dùng nước rửa thật sạch rồi thái lát xéo. rửa thật sạch hành lá rồi xắt nhỏ ra. Tước bỏ vỏ hành khô, băm hành nhuyễn ra.


Bước thứ ba(3): Bạn cắt bỏ chân nấm thủy tiên, lấy nước muối pha loãng để rửa thật sạch rồi để cho ráo.


Bước thứ tư(4): Bật chảo dầu nóng lên, khử hành rồi cho thịt gà vào xào chín thịt. Cho vào đó một ít sa tế, dầu hào và trộn thật đều. 


Bước thứ năm(5): Sau một lúc cho nấm vào và tiếp tục xào đến khi nấm chín, nhớ vặn lửa to và xào nhanh tay nhé; trong thời gian 5 phút nha.


Bước thứ sáu(6): Sau đó, cho dưa chuột vào xào, tiếp tục đảo nhanh tay, nêm thêm ⅓ (một phần ba) muỗng muối, ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm, 1 muỗng bột ngọt, ½ (một phần hai) thìa ớt bột, ½ (một phần hai) thìa tiêu sao cho vừa ăn nhé,  riêng các món xào bạn nên nếm nêm gia vị nhạt một chút cho dễ ăn và dùng kèm nước mắm trộn ớt thái lát sẽ đậm đà hơn, thêm dọc mùng vào rồi xào nhanh tay với mức lửa lớn cho đến khi dọc mùng chín vừa tới thì bạn tắt lửa đi và thêm hành lá đã xắt nhỏ vào nha. 

 Món thịt gà xào dưa chuột được trình bày bắt mắt, có mùi thơm hấp dẫn, màu sắc hài hòa, vị vừa ăn, món xào vừa sít, không bị ra nước nhiều. Dùng liền với cơm trắng nóng hổi kèm theo nước mắm trộn ớt thái lát cho thêm phần đậm đà nhé thì ngon tuyệt !


Món thịt gà xào dưa leo cùng nấm rất là dễ làm, món ăn này mang đến một  hương vị mới vừa dân dã nhưng cũng rất lạ. Cách làm thịt gà xào dưa chuột vừa nhanh vừa giản đơn, các chị em hoàn toàn có thể thực hiện món ngon này tại nhà. 
Naungon.com Mong cả nhà ngon miệng và thành công với món thịt gà xào hấp dẫn !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cac mon xoi KFC Vịt quay Quảng Đông ngon như nhà hàng Cai banh chocolate cha com cach nau bun ca Ha Noi lam goi cách làm thịt xá xíu ngon lam hu tieu bo kho xôi ruốc nướng sườn cừu bạc hà ga nuong bo toi Tuyết Nguyễn Pasta tôm ai cũng mê tít đậu hũ om nấm hương ngon miệng gan heo nấu giá Trè æ½ cách trộn gỏi cà đắng canh dau hu xa lach pho mai rau day mousse trà xanh dà nh spaghetti tổ chim bò xào húng quế lam pho xao gion ngon Cà basa thit ham chó mẹo nhỏ trong bếp cha dau thit mon an vat Mẹo chữa cơm khê nhão sống cứng quần áo cach lam xoi lap suon tom kho Bánh bèo Đà Nẵng nuoc detox nội trợ người Hà Nội mồng tơi chua ngot Muối Ớt Xanh xoai ngam chua suong xao bò gỏi mộc nhĩ nem cua cach lam cai xanh cuon tom Mấm Làm bánh oc giac Màu cach lam thit ngam nươc măm đùi mien xao thit bo Đậu Hủ nhồi Trứng cá hồi Kim chi tái chế Cún Khang Xôi gà patê gà tần salad ca hoi Mon Canh ếch cháy quán cà phê ngon ở Hà bỏm mang ngon">Ca om mang ngon món chiên xù Túi cach lam che xoai Hậu sushi la gungDA" href="/index.php?q= nẠm"> nẠm Cha tom mề gà xào cÃƒÆ kho lam món ăn giải nhiệt Thạch rau câu dưa tom xào ốc bượu luộc tu lam banh mi thit ba chi rang rieng sung lá hương thảo socola trung ngon cach lam lau ca khoai banh bot loc Tết hàn thực cach lam nuoc ep bi đo Căn com tay cam tom ngon chạo mực thịt viên sốt cà chua phô mai Xíu mại phủ phô mai nướng thác ga kho cu cai som tam mam ruoc kho sa Bot gao bỏ thói quen bụng bự ngồi nhiều thiền món cay Mứt gừng làm dễ lại phù hợp hướng dẫn làm chó bưởi Mẹo vặt cool thit vit banh phu the dứa trộn salad đậu bắp nhồi chả cá cha da bánh mì cuốn cá bớp kho tộ cà ri bánh mỳ kẹp xúc xích cách làm cháo ngao gạo lứt gỏi chay Món Ý cánh gà tẩm vừng phở xào chay xoi dau xanh nau bang noi com dien