Thịt gà xào dưa chuột và nấm là món ăn giản dị nhưng không kém phần ngon miệng. Món xào có thêm nhiều rau giúp bạn không bị ngấy
Hướng Dẫn Cách Làm Món Thịt Gà Xào Dưa Chuột Và Nấm Ngon

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn: - 2-3 cái đùi gà hoặc 1 lát thịt gà phi lê - 1 quả dưa chuột vừa ăn - 1-2 nhánh dọc mùng - 150 gram nấm, có thể dùng nấm rơm hay nấm thủy tiên - Dầu hào, hành khô, hạt tiêu, nước mắm, ớt màu hay ớt sa tế, đường, hành lá   Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1): Đầu tiên bạn lóc bỏ da, xương của phần thịt gà. Dùng dao cắt thịt ra thành những miếng vừa ăn, thái miếng vừa ăn theo thớ thịt dọc, nếu bạn thái theo thớ nằm ngang khi xào thịt gà rất dễ vụn đấy; bạn thêm một thìa nhỏ muối, một chút hạt tiêu vào bát thịt gà rồi tiến hành trộn thật đều lên, ướp thịt trong thời gian 15 đến 20 phút đẻ cho thấm đều gia vị.


Bước thứ hai(2): rửa thật sạch dưa chuột, bỏ ruột, dùng dao thái thành những lát xéo nha. Tước bỏ vỏ xơ bên ngoài của dọc mùng, dùng nước rửa thật sạch rồi thái lát xéo. rửa thật sạch hành lá rồi xắt nhỏ ra. Tước bỏ vỏ hành khô, băm hành nhuyễn ra.


Bước thứ ba(3): Bạn cắt bỏ chân nấm thủy tiên, lấy nước muối pha loãng để rửa thật sạch rồi để cho ráo.


Bước thứ tư(4): Bật chảo dầu nóng lên, khử hành rồi cho thịt gà vào xào chín thịt. Cho vào đó một ít sa tế, dầu hào và trộn thật đều. 


Bước thứ năm(5): Sau một lúc cho nấm vào và tiếp tục xào đến khi nấm chín, nhớ vặn lửa to và xào nhanh tay nhé; trong thời gian 5 phút nha.


Bước thứ sáu(6): Sau đó, cho dưa chuột vào xào, tiếp tục đảo nhanh tay, nêm thêm ⅓ (một phần ba) muỗng muối, ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm, 1 muỗng bột ngọt, ½ (một phần hai) thìa ớt bột, ½ (một phần hai) thìa tiêu sao cho vừa ăn nhé,  riêng các món xào bạn nên nếm nêm gia vị nhạt một chút cho dễ ăn và dùng kèm nước mắm trộn ớt thái lát sẽ đậm đà hơn, thêm dọc mùng vào rồi xào nhanh tay với mức lửa lớn cho đến khi dọc mùng chín vừa tới thì bạn tắt lửa đi và thêm hành lá đã xắt nhỏ vào nha. 

 Món thịt gà xào dưa chuột được trình bày bắt mắt, có mùi thơm hấp dẫn, màu sắc hài hòa, vị vừa ăn, món xào vừa sít, không bị ra nước nhiều. Dùng liền với cơm trắng nóng hổi kèm theo nước mắm trộn ớt thái lát cho thêm phần đậm đà nhé thì ngon tuyệt !


Món thịt gà xào dưa leo cùng nấm rất là dễ làm, món ăn này mang đến một  hương vị mới vừa dân dã nhưng cũng rất lạ. Cách làm thịt gà xào dưa chuột vừa nhanh vừa giản đơn, các chị em hoàn toàn có thể thực hiện món ngon này tại nhà. 
Naungon.com Mong cả nhà ngon miệng và thành công với món thịt gà xào hấp dẫn !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt lợn hầm tom cang sot trung muoi ngủ tiramisu viet nam ngân thit bo bit tet tiramisu Cách nấu chè tom boc pho mai tim xao hoa muop ngo trộn salad bơ ốc móng tay Rau muống xào ốc móng tay salad cà Món ăn đường phố CÃƒÆ Khoa>2784" href="/index.php?q=tim xào ớt xanh">tim xào ớt xanh tim ga xao ngon tim ga xao gung cach kho ca basa ngon ngày Tết Là m bà nh xoa muc kho xao thom vãƒæ tim ga kho rau ram ngon chè trái cây Chè trái cây mát ruột tổ kem trái thơm thit heo ngam nước mắm tieu cá rô đồng kho mía chà kho xổi bau xao nam cách nâu mon cà bung cach nau che bot loc khoai lang tim tim bo nuong cay mâm cỗ ngày tết banh trung thu nhan banh flan chả cuốn Canh gà cách làm giò cach lam banh ran ngon nuong Vị tim heo ham quýt trộn salad gà nấu cháo khoai tây Bánh Kem Bi canh se Cơm chiên dương châu tieu xanh công thức thịt bò rim gừng sinh tố cà rốt bí đỏ cach nau xoi chả giỏ tia hoa tu cu den Cá chiên sốt ca nghề mi goi tron thit ngon cua chien gion tiet canh vit ngừng ăn rau chán nản da xanh vムtiện ích mon xao chay tiệm chuoi kho banh khot mien tay tiệm bánh lam banh trung thu rau cau tiệc buffet sinh to ca chua mon bo ham rau cu Thói giảm cân ăn chay rau củ tiệc bánh men tan salad dau bap ngonc mùa sen ThÃƒÆ tiểu cảnh trang trí nhà sắc Đẹp tiểu cảnh terrarium khoai tây nghiền phô mai Hà Ly Món Cua tiểu đường sữa trà nước trái cây sot xi muoi com ga com ca ri Mang tay tiền diet con trung rau củ xào chay ga ham tao do Dưa muối salad tao ngon tiểu Lá dừa cach lam bánh cóng tiết kiệm Mẹo giảm vị mặn cho canh sò huyết rau răm sò huyết xào rau răm mắm ngon trứng gà chiên ngải cứu ngon chả cá chiên Món đậu hũ ngư mì gà Cach lam muoi ot Trang trí tường nhà ấn tượng với hình banh mi chien nau chao tiết kiệm chi phí tiết canh sò huyết songkran ot chuong sâm ngó thuyền tiếp khách cha tom vien xien vit quay sot me Ăn uống sinh hoạt khi gan nhiễm mỡ thuc uong ngon cuoi tuan thuc uong giam can lam banh cuon hoa anh dao qua