Thịt gà xào dưa chuột và nấm là món ăn giản dị nhưng không kém phần ngon miệng. Món xào có thêm nhiều rau giúp bạn không bị ngấy
Hướng Dẫn Cách Làm Món Thịt Gà Xào Dưa Chuột Và Nấm Ngon

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn: - 2-3 cái đùi gà hoặc 1 lát thịt gà phi lê - 1 quả dưa chuột vừa ăn - 1-2 nhánh dọc mùng - 150 gram nấm, có thể dùng nấm rơm hay nấm thủy tiên - Dầu hào, hành khô, hạt tiêu, nước mắm, ớt màu hay ớt sa tế, đường, hành lá   Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1): Đầu tiên bạn lóc bỏ da, xương của phần thịt gà. Dùng dao cắt thịt ra thành những miếng vừa ăn, thái miếng vừa ăn theo thớ thịt dọc, nếu bạn thái theo thớ nằm ngang khi xào thịt gà rất dễ vụn đấy; bạn thêm một thìa nhỏ muối, một chút hạt tiêu vào bát thịt gà rồi tiến hành trộn thật đều lên, ướp thịt trong thời gian 15 đến 20 phút đẻ cho thấm đều gia vị.


Bước thứ hai(2): rửa thật sạch dưa chuột, bỏ ruột, dùng dao thái thành những lát xéo nha. Tước bỏ vỏ xơ bên ngoài của dọc mùng, dùng nước rửa thật sạch rồi thái lát xéo. rửa thật sạch hành lá rồi xắt nhỏ ra. Tước bỏ vỏ hành khô, băm hành nhuyễn ra.


Bước thứ ba(3): Bạn cắt bỏ chân nấm thủy tiên, lấy nước muối pha loãng để rửa thật sạch rồi để cho ráo.


Bước thứ tư(4): Bật chảo dầu nóng lên, khử hành rồi cho thịt gà vào xào chín thịt. Cho vào đó một ít sa tế, dầu hào và trộn thật đều. 


Bước thứ năm(5): Sau một lúc cho nấm vào và tiếp tục xào đến khi nấm chín, nhớ vặn lửa to và xào nhanh tay nhé; trong thời gian 5 phút nha.


Bước thứ sáu(6): Sau đó, cho dưa chuột vào xào, tiếp tục đảo nhanh tay, nêm thêm ⅓ (một phần ba) muỗng muối, ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm, 1 muỗng bột ngọt, ½ (một phần hai) thìa ớt bột, ½ (một phần hai) thìa tiêu sao cho vừa ăn nhé,  riêng các món xào bạn nên nếm nêm gia vị nhạt một chút cho dễ ăn và dùng kèm nước mắm trộn ớt thái lát sẽ đậm đà hơn, thêm dọc mùng vào rồi xào nhanh tay với mức lửa lớn cho đến khi dọc mùng chín vừa tới thì bạn tắt lửa đi và thêm hành lá đã xắt nhỏ vào nha. 

 Món thịt gà xào dưa chuột được trình bày bắt mắt, có mùi thơm hấp dẫn, màu sắc hài hòa, vị vừa ăn, món xào vừa sít, không bị ra nước nhiều. Dùng liền với cơm trắng nóng hổi kèm theo nước mắm trộn ớt thái lát cho thêm phần đậm đà nhé thì ngon tuyệt !


Món thịt gà xào dưa leo cùng nấm rất là dễ làm, món ăn này mang đến một  hương vị mới vừa dân dã nhưng cũng rất lạ. Cách làm thịt gà xào dưa chuột vừa nhanh vừa giản đơn, các chị em hoàn toàn có thể thực hiện món ngon này tại nhà. 
Naungon.com Mong cả nhà ngon miệng và thành công với món thịt gà xào hấp dẫn !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh mi hanh don gian cach lam mam ca thu Cốm Canh ca trai cay nhung chocolate nhúng nước sốt tà gà dau hu chien gion đậu đen rau muong nau chao gà kho cay Rau long non xao cach nau sua bí do chăm sóc lam com chien tay ban nha cach lam qua cau thịt chiên giòn cach lam thach bap bánh bột lọc nhân đậu nấm xào cách ngâm dâu tằm ngon da day om kem vị dưa salad cu sen tam sac bun mi xao hai san các món tôm ngon mã³n cánh gà hấp xoi vo sandwich nuoc giai khat cơm trộn thịt tự làm phở chiên Món ngon ngày tết ga hap vịt chiên banh khong can lo nuong cach lam kem sua cách làm bánh cuộn trà xanh bò bít tết chè củ năng món ăn dễ làm Làm bông hồng bằng dâu tây Vét nồi với cá dứa Gò Công nước ép bíước mắm Tôm Bánh bột lộc bánh giò ngon bo kim tien Mon goi ngon cách nấu chè trôi nuớc CACHund-color: #28E5CD" href="/index.php?q=Thức Uống">Thức Uống f5 thạch cà chua com nam Rủ canh củ nấu sườn heo cá ngừ Canh rong biển cá ngừ tự làm thiệpel" style="background-color: #6EEB3F" href="/index.php?q=7 món ốc">7 món ốc cach nau thit kho cách làm bánh sữa chiên Mon ngon tu thit hà nam thùng Bánh mì vòng quanh thế giới xao thit ga cà bà điểm ăn uống ngon ª banh khoai mo chien Giản mÊcách ướp sườn nướng cá basa muc trung Bữa Tiệc ca chua nhoi thit ran tẩm ướp Mon Thai tui dung cá diêu hồng hấp thịt xông khói cuốn mứt nướng Các loại trái cây có lợi cho cơ thể cach lam cha ca vien trung cut CACH nấm rơm nấu canh chân gà luộc thuốc bắc hầm hà ly Canh khoai mỡ chè bí đỏ đậu phộng món ngọt món hat bi nuong ngon mo hanh xao huyet sữa đậu bún riêu cua nguy cơ khi ăn dưa muối canh bí tôm tươi Canh bí tôm tươi tôm xào me Cách nấu canh nấm Mâm cơm mùa hè thực phẩm sạch dạ dày cà chua tỏi thăn bò gan ngỗng món Pháp món Tây nem nuong ninh hoa ca chien sot toi ngon socola hoa hồng cá kho dứa cách làm kẹo quế vムướp ngong cá trứng kho tương cach nuong banh các món trộn cho bữa sáng ngò rí lam kem bo bún ốc hà nội bot thịt trâu chanh muối