Sườn non được ram chín vàng với hương thơm hấp dẫn, khi ăn lại đậm đà rất vừa miệng.

Nguyên liệu làm sườn non ram

• ½ (một phần hai) kg sườn non; hạt nêm.
• Pha nước mắm: 3 muỗng canh nước mắm; 2 muỗng canh đường cát; 1 muỗng cà phê tiêu; ½ (một phần hai) chén nước lọc rồi khuấy đều cho đến khi đường tan hết.

Cách làm sườn non ram

• Sườn non rửa thật sạch, thái khúc nhỏ cho vào chảo xào với ít hạt nêm. Xào đến khi thịt sườn săn lại thì cho nước mắm đã pha vào.

• Để lửa nhỏ, ram sườn đến khi khô nước là được.

Múc sườn ra bát, thêm ít lát ớt trái rồi dùng nóng với cơm trắng.

Món sườn ram giản dị này nhưng đưa cơm lắm đấy!

Thật giản đơn phải không các bạn? Chỉ vài bước với hướng dẫn cách làm món sườn non ram đậm đà ngon cơm cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức trên đây là các bạn đã hoàn thành rồi! Mong các bạn ngon miệng nha!