Nguyên liệu gồm có:- 340 gram giá đỗ- 15ml hạt vừng (cả vừng đen lẫn trắng)- Hành lá xắt nhỏGia vị :- 30ml dầu mè; 10ml xì dầu; 10 gram bột 7 vị của Nhật; 2 gram muối; hạt tiêu đen xay
Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): Đun sôi nồi nước, chần giá đỗ trong 1-2 phút. Đổ giá đỗ ra giá cho ráo nước.
Bước thứ hai(2): Trộn các nguyên liệu gia vị vào với nhau trong một bát. Sau đó, cho giá đỗ vào, trộn thật đều. Rắc hạt vừng vào, trang trí ít hành lá xắt nhỏ rồi thưởng thức salad giá đỗ.
Lưu ý : nếu thích bạn có thể cho thêm ít ớt tươi!
Đơn giản dễ làm không cầu kì, chắc chắn bạn sẽ không phải hối tiếc khi làm món salad giá đỗ.
Webauan Mong các bạn thành công và ngon miệng với món giá đỗ ngon giản đơn mà lại dễ làm .
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)