Nấm đùi gà là loại nấm chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là trợ tiêu hóa, hàm lượng dinh dưỡng cao. Nấm giòn, có hương vị thơm ngon rất hợp với các món xào nấu. Nấm có giá trị dinh dưỡng cao.
Hướng Dẫn Cách Làm Món Nấm Đùi Gà Kho Gừng Ngon

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn: - Nấm đùi gà - Gừng - Muối, đường, hạt nêm, dầu điều, nước mắm, tỏi - Hành lá
Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):   Nấm đùi gà cắt bỏ chân nấm, rửa thật sạch, cắt khoanh tròn, ngâm nấm vào âu nước lọc có pha một ít muối khoảng 15 phút sau đó vớt ra rửa lại cho thật sạch, để tránh cho nấm bị đen lại gây mất thảm mỹ cho món ăn.





Bước thứ hai(2): Gừng cạo vỏ, rửa thật sạch, thái sợi. nấu nóng một ít dầu điều, phi tỏi thơm, cho gừng vào xào, xào khoảng 1-2 phút, Lưu ý nên để lửa vừa.

  Bước thứ ba(3):   Cho nấm vào đun cùng, rưới vào một ít nước mắm và một thìa nhỏ đường, tùy theo khẩu vị của mỗi người mà nêm cho thích hợp, đậy kín nắp, vì khi đun nấm sẽ ra tiết ra nước, nên bạn không cần phải thêm nước khi kho.


Bước thứ tư(4): Đun khoảng 6-10 phút, bạn mở nắp nồi ra, cho gia vị vừa ăn, đun lửa nhỏ để nấm thấm gia vị, thỉnh thoảng cầm tay cầm của nồi lắc đều để cho gia vị có thể thấm đều trong nấm.


Bước thứ năm(5):  Đun đến khi ăn thử phần nấm vừa ý, phần nước kho cạn bớt thì bạn tắt lửa, thêm hành lá xắt nhỏ. 


Món này bạn nhớ ăn nóng, nếu ăn cay có thể ăn kèm với ít tương ớt, ăn kèm với cơm thì ngon tuyệt. Mùi thơm của gừng rất hấp dẫn, miếng nấm giòn dai sẽ là một món ngon để bạn thử làm cho gia đình thưởng thức. Hãy làm cho gia đình và người thân thưởng thức món nấm đùi gà kho gừng ngon bổ dưỡng này để tăng khẩu phần dinh dưỡng trong mỗi bữa ăn đi nhé. 
Naungon.com hy vọng bạn sẽ thành công và ngon miệng cùng gia đình với món nấm đùi gà kho gừng ngon bổ dưỡng này.

 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt ba chỉ cá khỏi tỏi cach lam goi rau muong hành tây phi món ngon hằng ngày món Ý chế biến so huyet ChÃƒÆ sinh tố xoài chocolate Làm Bánh trung thu củ niễng xào thịt heo lam tom xao chua cay tôm rán tỏi gừng bánh đa cua Hải Phòng bun xao kho salad nấm ngô bao tử cach lam lau mang banh nếp lá dứa Chè bánh quy bơ gà nướng tẩm bột Du sốt bò với rượu vang rau cang cua món ăn Việt giải rượu CA trứng cuộn Bánh chuối Bất cach nau bun be be cá hồi rán cach lam tra sua thai ³n Mon Ngon De Lam banh samba trung bánh mì nhân rau củ thit ga ham xào thịt gà với cơm cach che bien goi cắt tỉa chả cốm cuộn trứng bun xao ngu sac ngon tôm bọc phô mai chiên trê nhão goi tai heo tron võ Ä Ã³n bí đao thực đơn rẻ và ngon công thức khoai lang bọc dâu tây ngũ vị rim đậu hũ Tuyết Nguyễn Cà ri trứng lạ miệng món ngon về gà thịt gà chiên tiêu gỏi ca loc nau chua thịt heo kho măng chua chả cua hấp gà rang vi xa xiu chao ca há t no Lưỡi hoang miến măng Cách pha chế đồ uống bánh đa cá gấc ca com chien toi ot ngon thai ca nuong nước ép bắp cải tím hậu sữa chua ít béo dạng uống nâu Vi宄勫檼 trò nuoc sam ngon Rau muong bành kem mát lạnh sốt kem chiên bỏng Hàu nướng loáºi Vịt ca dieu hong ngon thơm Thịt Gà Cai chua bi dao kho dau hu ngon Ăn Trưa cà ri vit sẠbánh phở Nhúng List Chả bánh mì sandwich cuộn dâu món cách làm thịt heo ngâm mấm thịt chuột bốc hơi Bún gà món gỏi sup bi dao canh bí đao tôm nấu canh bí đao ba rọi kho thuà Šlàm thịt bò khô không cần lò nướng món gỏi Gỏi bưởi vừa đẹp vừa tinh xảo Giáng Sinh Christmas Macaroni ngũ sắc