Nấm đùi gà là loại nấm chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là trợ tiêu hóa, hàm lượng dinh dưỡng cao. Nấm giòn, có hương vị thơm ngon rất hợp với các món xào nấu. Nấm có giá trị dinh dưỡng cao.
Hướng Dẫn Cách Làm Món Nấm Đùi Gà Kho Gừng Ngon

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn: - Nấm đùi gà - Gừng - Muối, đường, hạt nêm, dầu điều, nước mắm, tỏi - Hành lá
Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):   Nấm đùi gà cắt bỏ chân nấm, rửa thật sạch, cắt khoanh tròn, ngâm nấm vào âu nước lọc có pha một ít muối khoảng 15 phút sau đó vớt ra rửa lại cho thật sạch, để tránh cho nấm bị đen lại gây mất thảm mỹ cho món ăn.





Bước thứ hai(2): Gừng cạo vỏ, rửa thật sạch, thái sợi. nấu nóng một ít dầu điều, phi tỏi thơm, cho gừng vào xào, xào khoảng 1-2 phút, Lưu ý nên để lửa vừa.

  Bước thứ ba(3):   Cho nấm vào đun cùng, rưới vào một ít nước mắm và một thìa nhỏ đường, tùy theo khẩu vị của mỗi người mà nêm cho thích hợp, đậy kín nắp, vì khi đun nấm sẽ ra tiết ra nước, nên bạn không cần phải thêm nước khi kho.


Bước thứ tư(4): Đun khoảng 6-10 phút, bạn mở nắp nồi ra, cho gia vị vừa ăn, đun lửa nhỏ để nấm thấm gia vị, thỉnh thoảng cầm tay cầm của nồi lắc đều để cho gia vị có thể thấm đều trong nấm.


Bước thứ năm(5):  Đun đến khi ăn thử phần nấm vừa ý, phần nước kho cạn bớt thì bạn tắt lửa, thêm hành lá xắt nhỏ. 


Món này bạn nhớ ăn nóng, nếu ăn cay có thể ăn kèm với ít tương ớt, ăn kèm với cơm thì ngon tuyệt. Mùi thơm của gừng rất hấp dẫn, miếng nấm giòn dai sẽ là một món ngon để bạn thử làm cho gia đình thưởng thức. Hãy làm cho gia đình và người thân thưởng thức món nấm đùi gà kho gừng ngon bổ dưỡng này để tăng khẩu phần dinh dưỡng trong mỗi bữa ăn đi nhé. 
Naungon.com hy vọng bạn sẽ thành công và ngon miệng cùng gia đình với món nấm đùi gà kho gừng ngon bổ dưỡng này.

 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

CÃƒÆ Kho Ca kho Pate gan gà Rượu nếp canh cá rô nấu cải chả cá viên Salad rau củ thịt gà phi lê chiên giòn tự làm nước ép dưa hấu tại nhà Trung bac thao muc nhoi com xanh Cach lam Banh bo cach lam su hao tron ngon làm cánh gà tẩm mè mẹo nấu sườn heo ngon canh cá rau củ gỏi thịt gà rau củ bẠp Qua Cách nhận biết các loại bia rượu chất ruốc bông mặn kem chocolate caramen ga chien sot cay ngon canh cá viên nấu chua cach nau cá thu đao Pate gan gà hành tây rán hình hoa hải sản xào bơ Món cách làm kẹo gôm Món ăn ngon Hoà muc xao mung toi ngon Mà Nhật Bản Mì Ý ăn kiêng cơm ong tre đậu hũ nấu chay banh gio man ngon Pate gan gà cháo thịt bằm rau muống khoai lang xay công thức salad dua non nuong Cách nấu cháo cho bé không mất vitamin B1 canh cải nấu tôm tươi Đưa món ăn sáng canh cải xoong trai cay công Banh co truyen thịt heo tôm Sức khỏe cơm thịt bò canh củ nấu sườn heo vá sinh nghêu so diep vien thit sua chua deo ngon countdown suon suon heo xao ngon suong sa nuoc dua banh chocolate biscotti bánh tôm tôm tươi món chiên hải sản Tỏi canh củ sen sườn heo mua xa cà chua dầm chua ngọty">Mẹo chọn các loại thịt ngon cho ngày làm bánh hành chiên giòn canh chẠcà cach lam dau gac gà rim tiêu slalad tôm mix trái cây cach lam ca chem lan bot mon lau sa te chiffon bí đỏ Tự làm chiffon bí đỏ cach lam khoai lang ngao duong canh chả cá nấu măng cach lam thit kho trung cut nau canh rau ngot don gian cho thit bo pho mai nhon cach lam đâu hủ goi rau mam thom ngon công thức xôi dừa lạp xưởng canh chay mon ngon cho tet duong lich cach lam luoi heo nau lagu sinh tố quế cách hấp tôm ngon bnh da lon de lam canh chua đậu hũ nấm xào mực tươi khoai mon le pho bánh cupcake lá nếp Nếm miến trộn Thái Lan bò nhúng giấm lạc bọc đường kho tau canh chua bông điên điển cách canh nghêu công thức nấu ăn Bít tết kiểu Hawaii ca ba sa xao cu qua Món ăn Hàn Quốc Áo bánh Đậu cach lam bAnh bà lai canh chua cà linh Ghé Đình Bảng banh mi papparoti chè trái cây thạch bo cuon thit ba roi dưa leo nấu soup Phòng bệnh trong tiết ấm miền Nam bằng valentine 2012 canh chua rau củ nấu cá kim chi cu