Món hoa quả nướng này dù giản đơn nhưng ăn quá ngon và không bị ngán. Các bạn cùng thử nhé!
Nguyên liệu làm hoa quả nướng
- 2 quả táo cỡ vừa, gọt bỏ vỏ, bỏ lõi
- ½ (một phần hai) chén bí ngô vàng cắt miếng
- 1 quả ớt xanh thái hạt lựu
- 1 củ hành tây nhỏ, thái hạt lựu
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt thì là
- Muối và hạt tiêu
- 2-3 muỗng canh dầu ô liu
- 1 gói xúc xích
- 2 muỗng canh xì dầu
Cách làm hoa quả nướng
- Cho táo, bí, ớt xanh, hành vào một chảo nhỏ, đảo nhanh tay. Rắc hạt thì là, muối, hạt tiêu lên trên. Phun nhẹ dầu ô liu lên trên. Cho vào lò nướng nướng trong vòng 20-25 phút hoặc cho đến khi táo, bí mềm.
- Cho một chén nước vào chảo, cho xúc xích vào, đậy nắp lại và nấu trong vòng 10 phút. Bỏ nắp và tiếp tục nấu cho đến 5-7 phút cho đến khi vàng nâu.
- tắt lửa và để nguội, cắt xúc xích thành lát.
- Khi rau chín, cho vào bát lớn. Thêm xúc xích thái lát vào, cho xì dầu lên trên và đảo nhanh tay cho đều, thấm gia vị. Món này ăn khi còn nóng ngon hơn.
Trên đây là hướng dẫn cách làm món hoa quả nướng thơm ngon tuyệt vời nhâm nhi ngày cuối tuần mà NauNgon.com vừa trình bày. Trông thật hấp dẫn phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa mà không thử thực hiện ngay hôm nay! Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)