Gà xào măng chua là sự kết hợp giữa một món rau xào ngon với một món mặn ngon. Vị chua nhẹ của măng kết hợp với thịt gà mặn mặn, cay cay sẽ làm cho bữa ăn chiều nhà bạn trở nên ấm cúng hơn bao giờ hết. Nào hãy tham khảo hướng dẫn cách làm món gà xào măng chua thơm ngon đậm đà cho cả nhà thưởng thức mà Naungon.com trình bày sau đây nhé!
Hướng dẫn cách làm món gà xào măng chua thơm ngon đậm đà cho cả nhà thưởng thức

Món gà xào mặn mặn, chua chua nhẹ vị măng và hơi cay vị ớt sẽ là một món ăn hết sức ngon miệng và thú vị trong bữa ăn chiều.

Hướng dẫn cách làm món gà xào măng chua thơm ngon đậm đà cho cả nhà thưởng thức phần 1

Nguyên liệu làm gà xào măng chua

  • 500 gram thịt gà
  • 200 gram măng chua
  • Tỏi, nước mắm, tương ớt, hành tím.

Cách làm gà xào măng chua

  • Gà rửa thật sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn rồi ướp với nước mắm, hạt nêm, 1 ít dầu chiên, 1 ít đường, hành tím, tỏi băm, tiêu trong khoảng 15 phút.

Hướng dẫn cách làm món gà xào măng chua thơm ngon đậm đà cho cả nhà thưởng thức phần 2

  • Măng thái sợi nhỏ theo chiều dọc, rửa nhiều lần qua nước sạch cho bớt chua và hăng rồi vớt ra rổ để ráo.

Hướng dẫn cách làm món gà xào măng chua thơm ngon đậm đà cho cả nhà thưởng thức phần 3

  • Làm nóng chảo, cho 1 muỗng canh dầu và ăn 5 muỗng cafe đường, thắng đến khi đường có màu cánh gián (giống như thắng nước màu).

Hướng dẫn cách làm món gà xào măng chua thơm ngon đậm đà cho cả nhà thưởng thức phần 4

  • Cho gà vào xào lửa lớn để thịt săn lại.

Hướng dẫn cách làm món gà xào măng chua thơm ngon đậm đà cho cả nhà thưởng thức phần 5

  • Đổ nước ướp gà và măng chua vào đảo cùng, nêm lại với ít nước mắm, đường, tiêu, hạt nêm.

Hướng dẫn cách làm món gà xào măng chua thơm ngon đậm đà cho cả nhà thưởng thức phần 6

  • Nếu thích ăn cay bạn thêm tương ớt nhé, ớt với măng rất hợp vị nhau; mùa đông ăn hơi cay sẽ ngon hơn.

Hướng dẫn cách làm món gà xào măng chua thơm ngon đậm đà cho cả nhà thưởng thức phần 7

  • giảm bớt lửa, nấu riu riu đến khi nước gà sệt lại và thấm đều vào gà thì bạn tắt lửa, lấy ra đĩa ăn với cơm trắng.

Hướng dẫn cách làm món gà xào măng chua thơm ngon đậm đà cho cả nhà thưởng thức phần 8

Trên đây là chi tiết hướng dẫn cách làm món gà xào măng chua thơm ngon đậm đà cho cả nhà thưởng thức mà NauNgon.com vừa trình bày. Trông thật hấp dẫn phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo nhé. Mong các bạn thành công!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

xay sữa chua đá bánh bong lan day gà chiên bun tuoi tôm tươi nấu thơm cách làm bạch tuộc xào chua ngọt rau thom làm thạch dừahua ngọt">Heo xào chua ngọt tôm tươi rang muối tiêu Dân dã và đậm đà với gỏi xoài cá cach nau cơm tấm cách làm ốc cà na cach nau canh ga la giang cà phê kem dâu sữa tép rang trái khế cách làm chè bưởi chan gio heo chien ngon bún trộn tôm ngon tiêu thụ khoai tay xao xuc xich ba lô meo tôm tươi xào súp lơ suon chau ngot lam banh cupcake coffee công thức spaghetti nấu nghêu Bánh ran le chung mat ong Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng cổ cach lam ca rau muống xào hải sản bắp giò banh canh nuoc cot dua ngon dạ dày xào dứa làm phở bò bánh mì phở băm lòng non xào hành tự làm yaourt sữa gọ hàn quốc đâ u phu canh xà lách son lá gừng âm thưc cach lam lassi may sáng tạo với thực phẩm Ăn Vặt xào ếch thập cẩm che dau xanh nuoc cot dua pad thai cong thuc ca kho Phô mai suon ca bo gu nuong ngon ca ngu nuong tieu xanh khoai củ luộc thach dau xanh salad các loại dưa bot nang quÃƒÆ cuoc thi nau an Nấu Ăn tac đùi gà sốt nấm ngăn com ca ri CÃƒÆ Kho canh lươn rau củ Trái Cay banh quy tra xanh bun mam nem can công thức trứng luộc hình nhện cach nau sup muc nhoi thit tương kho Cach lam thit nguoi mon banh trung thu ngon Đậu hà lan thạch hương dưa hấu thach tran chau Dùng dưa chuột làm sushi nhanh mà ngon mứt dẻo bí đỏ cách làm xôi vò ngon bi ngo bi goi cuon muc ngon trái cây tươi dầm xoi cuon ga rau cu cach nau buta kakuni trung muoi xoc tom món ngon Tiền Giang PhÃƒÆ tôm Nộm rau muống tranh vẽ cuống bánh qui bơ xốp gà nướng trái cây cách làm nộm sứa cách làm chuối chiên cách làm sinh tố xoài Cá biển Banh mi Thịt nướng thị ba chỉ kho tự làm kem cà phê NHAU phan xích long sũa chua SÃƒÆ banh khoai lang nuong ngon valentine nasi cha gio trung muoi lam suon sot ngon trứng cút Đậu xào 膼岷玙 bánh canh cá lóc chi đơn trà chua ngọt cach pha bot banh cuon Lý Sơn Cẩn SÃƒÆ u Ga chien mang cuon ga ngon món quà sốt cá thu với cà chua banh khoai lang tim kitchen art Lườn gà nướng hương thảo bà nh thà i lan LÃƒÆ ÃƒÆ dạ dày hầm làm hộp đựng quà sà Šgà nướng mật ong tỏi cách làm thịt lợn nướng mật ong