Gà xào măng chua là sự kết hợp giữa một món rau xào ngon với một món mặn ngon. Vị chua nhẹ của măng kết hợp với thịt gà mặn mặn, cay cay sẽ làm cho bữa ăn chiều nhà bạn trở nên ấm cúng hơn bao giờ hết. Nào hãy tham khảo hướng dẫn cách làm món gà xào măng chua thơm ngon đậm đà cho cả nhà thưởng thức mà Naungon.com trình bày sau đây nhé!
Hướng dẫn cách làm món gà xào măng chua thơm ngon đậm đà cho cả nhà thưởng thức

Món gà xào mặn mặn, chua chua nhẹ vị măng và hơi cay vị ớt sẽ là một món ăn hết sức ngon miệng và thú vị trong bữa ăn chiều.

Hướng dẫn cách làm món gà xào măng chua thơm ngon đậm đà cho cả nhà thưởng thức phần 1

Nguyên liệu làm gà xào măng chua

  • 500 gram thịt gà
  • 200 gram măng chua
  • Tỏi, nước mắm, tương ớt, hành tím.

Cách làm gà xào măng chua

  • Gà rửa thật sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn rồi ướp với nước mắm, hạt nêm, 1 ít dầu chiên, 1 ít đường, hành tím, tỏi băm, tiêu trong khoảng 15 phút.

Hướng dẫn cách làm món gà xào măng chua thơm ngon đậm đà cho cả nhà thưởng thức phần 2

  • Măng thái sợi nhỏ theo chiều dọc, rửa nhiều lần qua nước sạch cho bớt chua và hăng rồi vớt ra rổ để ráo.

Hướng dẫn cách làm món gà xào măng chua thơm ngon đậm đà cho cả nhà thưởng thức phần 3

  • Làm nóng chảo, cho 1 muỗng canh dầu và ăn 5 muỗng cafe đường, thắng đến khi đường có màu cánh gián (giống như thắng nước màu).

Hướng dẫn cách làm món gà xào măng chua thơm ngon đậm đà cho cả nhà thưởng thức phần 4

  • Cho gà vào xào lửa lớn để thịt săn lại.

Hướng dẫn cách làm món gà xào măng chua thơm ngon đậm đà cho cả nhà thưởng thức phần 5

  • Đổ nước ướp gà và măng chua vào đảo cùng, nêm lại với ít nước mắm, đường, tiêu, hạt nêm.

Hướng dẫn cách làm món gà xào măng chua thơm ngon đậm đà cho cả nhà thưởng thức phần 6

  • Nếu thích ăn cay bạn thêm tương ớt nhé, ớt với măng rất hợp vị nhau; mùa đông ăn hơi cay sẽ ngon hơn.

Hướng dẫn cách làm món gà xào măng chua thơm ngon đậm đà cho cả nhà thưởng thức phần 7

  • giảm bớt lửa, nấu riu riu đến khi nước gà sệt lại và thấm đều vào gà thì bạn tắt lửa, lấy ra đĩa ăn với cơm trắng.

Hướng dẫn cách làm món gà xào măng chua thơm ngon đậm đà cho cả nhà thưởng thức phần 8

Trên đây là chi tiết hướng dẫn cách làm món gà xào măng chua thơm ngon đậm đà cho cả nhà thưởng thức mà NauNgon.com vừa trình bày. Trông thật hấp dẫn phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo nhé. Mong các bạn thành công!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

mứt trái cóc dông cách làm bánh gạo tẻ banh bao nhan rau cu Thanh Hoá chuoi xiem nuong cà ri đỏ Thịt Heo xuc xich luon nong la lot ẩm thực miền bắc xôi mực Trái cây ngũ cốc làm hùng mạnh tinh gà nướng với tỏi tây Lam me bánh mochi ngon mam ruoc xao ngon bun ca ro dong thit nuong lau ca muop dang so nuong sot cay thom đậu phụ nhồi nấm mien nam phở handmade dinh duong park soo jin 5 món bánh cuốn độc đáo nhất ở Sài canh đậu hũ nấu cá mẹo lôt vỏ cà chua món ăn với gà trang trí cốc nước thit heo tam bot ngon kem matcha đam uc ga đậu phụ nhồi chay cách làm thịt lợn nướng bourbon renewal ngon nấu thịt ngan dị CÃƒÆ kho chuoi nuong miến xào Với mÓn kho xa bau xao chay VÃƒÆ món bánh lam sua chua xoai ngon thực phẩm giải độc Ruot heo xao cach lam xoi man pasta nhật bản mã³n ngon Trai cay cách nấu canh hành lá Ngó sen thời trang cho bé món ăn giúp tăng cân РЃ heo xào tiêu CANH GÀ Nước ép trái lựu Viagra thiên nhiên mon nhậu lam cheesecake THIT KHO thịt xào lá mắc mật meo hay 6 loại bánh làm giới trẻ Hà Thành mê nấu cháo chim ngói cơm chiên dứa thơm bap xao bánh ngô rán cach lam ca om mang đậu Hà Lan Thịt bò xào ngồng tỏi và thịt bò xào cần tỏi salad mimosa trứng salad công thức chuối sốt caramel Lau cua cach nau chan ga mi thit bo ham ngon món kho quẹt đậu hũ chay ếch mứt dâu ta nấu lẩu cà basa om gà cay chẠcua muối cải gọi gà ghế ngồi Ngày Lạnh cach lam noi sach trứng hấp world cup trứng xào su su nướng sò huyết với mõ hành Ốc hút Me gà bap bo to xao sa te cua me ngheu hap xa Khoà xào mướp hương lòng gà công dụng kép thực phẩm hạnh nhân thịt gà nấu đậu sandwich xác ướp Æ u mề gà xào Manhattan dưa hấu tim mạch cân nặng cholesterol bánh mì phết bơ Cách Bún cá rô đồng thơm ngon canh ngon ngay he nướng bắp trái gỏi cuốn ngon mà giấc ngủ hạt sữa chua trứng luộc lớn