Chắc hẳn mọi người cũng quen với nhiều món làm từ thịt gà. Gà là món ăn ngon, dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Chính vì vậy, thịt gà được sử dụng phổ biến trong bữa ăn hàng ngày từ luộc, rang, chiên, nướng… Nhưng đã bao giờ bạn thử làm món gà nhồi thập cẩm này chưa. Nếu nhà có khách, bạn hãy thử làm món gà nhồi thập cẩm này nhé, đảm bảo ai cũng thích mê. Với cách chế biến cầu kì tỉ mỉ tao ra một món ăn không những ngon mà còn vô cùng đẹp mắt.
Hướng Dẫn Cách Làm Món Gà Nhồi Thập Cẩm Ngon Hấp Dẫn

Nguyên liệu chuẩn bị:- 1 con gà cỡ trung bình- Phần nhân 1: 220 gram gạo nếp; 50 gram hạt bo bo; 5 quả táo tàu; 4-5 hạt dẻ; 10 hạt sen;- Phần nhân 2: 4 cái nấm; 60 gram măng; 3 củ mã thầy gọt bỏ vỏ; 40 gram cà rốt; 35 gram giăm bông- Gia vị: 15 gram hạt tiêu; 5 gram hoa hồi; 2.5ml xì dầu + 2.5ml xì loại đậm màu 

Các bước thực hiện:
Bước 1:  Phần nhân 1:Táo tàu bỏ hạt, hạt sen tách bỏ tâm rồi cho chung vào trong bát cùng với gạo, hạt bo bo, ngâm trong nửa giờ. 




Sau đó xả bỏ nước, cho hỗn hợp nhân này vào nồi cơm điện nấu hoặc hấp chín. 

Bước thứ hai(2): Phần nhân 2:Giăm bông, cà rốt, củ mã thầy, măng, hạt dẻ, nấm thái hạt lựu. 

Làm nóng một chảo, thêm ít dầu rồi xào hỗn hợp phần nhân 2 này vào trong 5 phút. nếm nêm muối cho vừa ăn. 

Bước thứ ba(3): trộn thật đều hai phần nhân vào với nhau sau đó nhồi vào bụng gà, dùng tăm ghim phần bụng gà lại. Các bạn Lưu ý chúng ta mổ gà đối với gà sống hoặc khi mua gà ngoài chợ thì các bạn nhớ là không mổ phanh mà chỉ mổ moi thôi nhé, như vậy việc nhồi gà sẽ dễ hơn. 


 Bước thứ tư(4): Đổ một ít nước vào nồi (lượng nước chỉ ngập ⅓ (một phần ba) con gà), thêm muối và các gia vị vào nấu sôi. Cho gà vào, giảm bớt lửa đun trong 15 phút. Sau đó nấu sôi thêm 15-20 hoặc hơn cho đến khi gà chín hoàn toàn. Trong quá trình nấu sôi này, bạn thường xuyên múc nước rưới lên gà để gà thấm nhé! 

Với cách làm này, thịt gà  trở nên mềm và ngọt hơn . Đặc biệt, phần nhân thập cẩm bên trong gà cũng góp phần tạo nên hương vị tuyệt hảo cho món ăn, còn chần chừ gì nữa hãy cùng gia đình quây quần bên nhau để cùng thưởng thức món gà nhồi thập cẩm thơm ngon hấp dẫn này nào !
Naungon.com chúc các bạn thành công và ngon miệng với món gà nhồi thập cẩm này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon viet nam sup bong cai banh bot loc Bật mí cho các mẹ 12 loại thực phẩm cach nau tra bi dao giam duong tau hu ki waffle trái cây lẩu tôm lẩu tôm lam banh nuong cong thuc chao luon passion phỏ bò ngot tự làm bánh giò trà cam nuoc ep tao xà lách xoong nấu tôm phà cá hà nh ca sot man ngot gÃƒÆ quay bắp bò luộc Hot vịt lộn xào dừa hấp nấm tôm tẩm dừa nướng cach che bien goi tai heo cuoi bánh quy cá trung duc hai san ngon meo hay nha bep goi bau cách làm tôm rim thịt nhung mon an tet Bữa ăn trưa gà trộn sữa đậu banh khoai mon nuong Bún bo nuoc tuong chua ngot mực rim cay dua chuot Hạnh nhân công dụng lớn từ một chao yen mach ca hoi ngon hạnh nhân Cách nấu chè bưởi món ăn bài thuốc Trứng cá hồi cha dau thit nấm xào rau gỏi cuốn chay ga nuong sot nam rom canh ca chocolate chip đón tết nước mát suon nuong vi ca pha cai lan dau hao ngon CHAY TOM NUONG MUOI OT Bò bít tết súp thịt bò cách làm bánh ngô thịt flan gato ngon thit bo xao dua cai chua che Thai cach lam mang nhoi cach nau cari ga cách làm bánh caramel cà bÃ Æ amthưc và chanh tẠn

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.