Cách làm món gà luộc Nội dung trong bài
Hướng dẫn cách làm món gà luộc ngon - món ngon mỗi ngày

  • 1 Cách làm món gà luộc
    • 1.1 Nguyên Liệu làm món gà luộc:
    • 1.2 Cách làm gà luộc:
    • 1.3 Yêu cầu món gà luộc:

Nau.vn xin được hướng dẫn đến mọi người cách làm món gà luộc thơm ngon hấp dẫn. Gà luộc là món ăn ngon phổ biến trong bữa ăn gia đình Việt Nam, giúp cho phong phú hơn trong cách chọn món ngon mỗi ngày

luoc-ga-ngon

luoc-ga-ngon

Nguyên Liệu làm món gà luộc:

  • Gà mái tơ béo 1,5 kg
  • Ớt 10g
  • Chanh 1 quả
  • Gừng củ 10g
  • Lá chanh non 5 lá
  • Muối , Hạt tiêu

Cách làm gà luộc:

  • Gà sau khi cắt tiết, làm sạch lông, mổ moi, bỏ nội tạng, rửa thật sạch, cắt bỏ 2 chân, cài hai đùi vào bụng.
  • Cho gà vào nước lạnh ( ngập ⅔ (hai phần ba) hoặc hoàn toàn), đập dập gừng cho vào nồi cùng ít muối, đậy kín vung, nấu sôi, lật gà cho chín đều, hạ nhiệt độ để sôi lăn tăn. Sau 8-10 phút dùng kim tre châm vào đùi gà thấy nước trong chảy ra là được. Vớt gà ra nhúng vào nước nấu sôi để nguội, vớt ra để rào.
  • Chặt gà thành từng miếng bày vào đĩa theo hình con gà. hoặc bày sao cho hấp dẫn, đẹp mắt. Lá chanh rửa thật sạch, thái chỉ rắc lên trên.
  • Chanh quả cắt miếng cau, ớt xắt mỏng hạt tiêu giã nhỏ trộn lẫn với muối. Bày tất cả vào đĩa nhỏ, ăn kèm thịt gà

Yêu cầu món gà luộc:

cach-luoc-ga-ngon

cach-luoc-ga-ngon

Gà luộc chín tớ, da vàng bóng, thịt trắng, miếng thịt chặt đều, không vỡ nát. Nổi mù thơm của thịt gà lá chanh, vị ngọt tự nhiên. Trình bày đẹp mắt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh tết cua bà canh cải bẹ xanh moothie chuối xoài trà bông cúc làm sốt với dâu tâyi bun thit chien ngon cach nau che long nhan ngon món tốt cho sức khỏe sản phụ che hat sen dau van ngon thi t Riềng bánh trứng đường kẹo khoai giòn bồi cách làm tôm chiên Làm sao để khử vị đắng của mật cá cách làm sữa bắp cong thuc lam dua mon đậu ngự nuoc mam âu Dùng paté ga om nam bánh mì nho raisin buns Hà Ly ca dieu hong hap ngai cuu cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT Dau phu bánh việt đông há cảo cach lam cha mang tay tom tinh dẠu 4 món bánh ngon cho cả nhà thưởng thức mươp huong nau nhanh an ngon thức uống bánh trứng cơm rán cach lam gio heo ninh sa toi đôi đũa thịt cá xông khói bún mắm thịt heo mon an tet Đặng Văn Ngữ nước mơ lam lau ca ngon xoài kem hoa cúc canh dưa chua thịt bò kem cocktail chanh ngon rau cau trai dua Phở chấm đơn giản mà ngon miệng cách làm mứt đu đủ nâu ba ba cach lam banh hoi nem nuong Món Thái lan tự làm sữa hạt sen tại nhà chân gà nướng ngũ vị hương ba roi luoc cách nấu phở bò cua ocani tron ga gio heo chien ngon công thức bánh bao Cá chiên Tất tần tật cho tết này cải chua tu lam mẻ cach lam cha ram ngon Thú vị với món cach lam nom cu sen mưt gừng gà hầm rau răm spaghetti kim chi salad nấm Phủ dau hu xoa ngon heo non banh tiêu cach tia rau cu cách làm bánh cupcake vị trà xanh thai nhi Chè lam banh donut thịt bò hầm cà ri nước cốt dừa và mojito vị thơm cach lam bach tuoc xao Xào Bánh chuối hùm Làm Kem Ăn Vặt trong muc tam bot chien xúc xích chiên cha dau thit dạ dày hầm ruoc ca hoi nhat sà ng Trứng cá hồi xay củ sen đậu đen Hà Lan Thịt heo kho mang ngòi bí đao hấp thịt vết thương sẹo nghệ nha đam mẹo dứa xào sườn heo cach tia hoa ca rot tom su hap ngon banh chocolate sacher Ướp thịt nướng chả cá viên xào hành nấm mon ca loc mut quat deo huong dan lam kem dau den thit heo luoc Bột sắn Pet Chi礙n canh cà chua chè thạch rau câu