Món ếch om coca dễ làm, nhanh, mà lại ngon nữa sẽ mang lại cho gia đình bạn một hương vị lạ miệng cho bữa ăn trở nên ấm cúng hơn. Thịt ếch chín mềm, thấm đủ vị mặn ngọt cay.
Hướng Dẫn Cách Làm Món Ếch Om CoCa Ngon

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:- Ếch đồng ngon (làm sạch, bỏ đầu, lột da) lấy phần thịt.- Coca: 100 ml- Tỏi, gừng, ớt, hành lá, thêm sa tế (nếu thích ăn cay). 

Các bước thực hiện :
Bước thứ nhất(1):Ếch còn sống, chặt mồm, chặt chân, rạch sống lưng, lột da, mổ bỏ nội tạng rửa thật sạch. Chặt làm 6 phần (con nhỏ chặt làm 4), đem ướp với hạt nêm và dầu hào cho thấm vị. 

Bước thứ hai(2):Sau đó bạn cho dầu chiên vào chảo, cho tỏi đập dập vào phi thơm để hương vị trở nên hấp dẫn hơn. 

Bước thứ ba(3):Bạn cho chỗ ếch đã ướp vào xào. Cho thêm gừng thái lát và ớt hiểm đập dập. Nếu thích ăn cay có thể thêm ít sa tế vào xào cùng (vừa tăng độ cay vừa thêm màu cho món ăn). Đun với lửa vừa để gia vị thấm đều vào trong ếch làm cho món ăn trở nên đậm đà hơn. 

Bước thứ tư(4):Khi ếch đã bắt đầu chín bề mặt thì bạn cho coca vào chảo. Không nên cho quá nhiều coca sẽ làm mất đi hương vị đặc trưng của ếch. 

Bước thứ năm(5):Nước coca sôi, bạn đảo đều cho nước coca sệt lại và bám đều lên bề mặt miếng thịt ếch, nhớ dùng tay đảo đều để thịt được thấm đều nhé. Nước coca sệt lại chuyển sang màu cánh gián rất đẹp và bám đều lên bề mặt thịt ếch, bạn rắc hành lá cắt khúc và bắc ra khỏi bếp. 

Dùng ngay với cơm trắng nóng hổi thì phải hít hà khen ngon cho coi. 



Ếch có màu vàng, chín mềm, không tanh. Nước sánh ngon ngọt, vị vừa ăn. Món ếch om coca không quá khó làm phải không? Từ những bước giản đơn mà chúng tôi chia sẻ trên đây, bạn đã có thể làm được món ếch om coca cho gia đình mình rồi.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món ếch om coca này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

dao nuong Boys Over Flowers boË kho thực phẩm cach lam heo quay ngon Cách nấu lẩu cá cam quýt mắm kho quẹt Banh trang nuong trung cut mien nam thú banh duc man biển Vũng Tàu Banh sau rieng cách nấu canh cua đồng Banh quai vat mỳ y sốt kem CARI xoi cho Ba chi goi thap cam rau cu Ăn sáng Cách lam che buổi BBQ củ quả Canh mọc nấu củ quả ngọt Banh Hỏi canh sườn sấu cách làm bánh tằm Khoai tây thịt Bo nướng la lot bi n thit kho cu caip?q=Canh ca">Canh ca làm bánh brownies hủ tiếu mì cách làm nộm Bánh deo cách làm món mực xào Ca Kho trộn rau củ sữa đậu ép cà chua trang trí phòng ăn banh bot mi den thom ngon Banh khoai giò chan gio Banh cay Me o khư mu i tanh ha i sa n ca c loa i món chay với nấm canh ca chim trang nau thom thịt heo quay kho cải bún đuông cach lam chao vit lon Canh bÃƒÆ bánh phô mai tôm bánh xoài cuộn nấu cà ri gà Bánh cuốn nấu xôi lá dứa khoai mì Banh canh ca Bún nước lèo sườn nướng hạt tiêu lam heo quay gion ruom khong can lo nuong BANH NGOT duoi heo ham thuoc bac dây nấu ăn Bánh men Bánh mặn làm bò khô Căn Trứng ruốc ngon trà xanh rau củ quả an toàn Ba te cách làm gỏi tai heo ngon cách làm tôm xay Banh cu cai cảm hứng thiên nhiên cach nau canh hat de Chè Sài Gòn bánh mì sandwich kẹp hải sản Ram cuốn cải Bánh phở canh gà chiên tiêu thanh nhã mon dam ảnh món ăn Bánh mì bơ tỏi Bí quyết chọn mua ghẹ ngon canh rau tập tàng ca chim nau mang tuoi cach lam rau cau trung ga BÃP sen nhoi com nep mat ong banh sandwich ngon mochi khoai lang An Sáng Bánh gato cach lam com rang cha hap thịt bò ngâm giấm bò xào bún Bánh flan Bánh bò cách nấu mì Quảng bánh kếp Bún ga pana thịt chuọt Bánh ướt lươn cuộn thịt Bữa cơm dành cho 251 thực khách của thí gỏi thiên lý iphone 7 gia bao nhieu BÃƒÆ nh Kem cach lam chao ech cá trê nướng sua chua nha đam bông lan pho mát Banh deo cà tím sốt tỏi 6 An vat lẩu riêu cua măng chua Bánh BAO HAT cá chép om dưa muối hải sản ngon bien Bánh rán