Đùi gà rim nước sốt với cách chế biến giản đơn sẽ mang đến cho gia đình bạn một bất ngờ thú vị đấy. Thịt gà ngọt, thơm cộng với nước sốt đậm đà tin rằng sẽ khiến cả nhà thích thú cho mà xem. Hãy cùng Naungon.com tham khảo hướng dẫn cách làm món đùi gà rim nước sốt đặc biệt hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày mưa sau đây nhé. Mong các bạn thành công!
Hướng dẫn cách làm món đùi gà rim nước sốt đặc biệt hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày mưa

Trời mát, hãy thử làm món ăn nóng hổi đầy hấp dẫn này xem sao nhé.

Hướng dẫn cách làm món đùi gà rim nước sốt đặc biệt hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày mưa phần 1

Nguyên liệu làm đùi gà rim nước sốt

  • 2-5 đùi gà rửa thật sạch (đã lọc da và xương), thấm khô
  • Muối biển
  • 2 muỗng canh dầu chiên
  • 3 muỗng canh rượu sake
  • 1 muỗng canh bơ

Làm nước xốt

  • ½ (một phần hai) muỗng canh xì dầu
  • 2 muỗng canh rượu sake
  • 1 muỗng canh rượu mirin
  • 1 muỗng canh đường

Hướng dẫn cách làm món đùi gà rim nước sốt đặc biệt hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày mưa phần 2

Cách làm đùi gà rim nước sốt

  • Rắc muối và hạt tiêu lên cả hai mặt của thịt gà.
  • Làm nóng dầu ở nhiệt độ cao trong một chảo lớn. Nếu gà vẫn để da thì cho mặt da xuống dưới trước.

Hướng dẫn cách làm món đùi gà rim nước sốt đặc biệt hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày mưa phần 3

  • Khi mặt dưới của thịt đã có màu vàng nâu, lật gà và nấu ở nhiệt độ trung bình.

Hướng dẫn cách làm món đùi gà rim nước sốt đặc biệt hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày mưa phần 4

  • Thêm rượu sake và đậy vung lại, đun cho tới khi rượu gần như bay hơi hết.

Hướng dẫn cách làm món đùi gà rim nước sốt đặc biệt hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày mưa phần 5

  • Bỏ vung và đun thêm để thịt gà gần chín. Sau đó dùng giấy thấm thấm bỏ phần ẩm ướt, dầu chiên còn bám ở dưới đáy chảo.

Hướng dẫn cách làm món đùi gà rim nước sốt đặc biệt hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày mưa phần 6

  • Trộn tất cả các nguyên liệu làm nước xốt lại với nhau. Cho nước xốt vào nồi thịt, nấu sôi. Rưới nước xốt lên xung quanh miếng thịt gà.

Hướng dẫn cách làm món đùi gà rim nước sốt đặc biệt hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày mưa phần 7

  • Khi nước xốt bắt đầu đặc hơn và lượng bong bóng nhỏ xuất hiện dày đặc, cho thêm bơ vào. Khi bơ tan chảy hoàn toàn, hãy cho món đùi gà rim nước xốt ra đĩa và thưởng thức nhé.

Hướng dẫn cách làm món đùi gà rim nước sốt đặc biệt hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày mưa phần 8

Hướng dẫn cách làm món đùi gà rim nước sốt đặc biệt hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày mưa phần 9

Trông thật ngon mắt phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa mà không thực hiện theo hướng dẫn cách làm món đùi gà rim nước sốt đặc biệt hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày mưa mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây nhỉ? Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

kem xoài vị mật ong Cách bổ mít chuẩn ngon mứt bơ công thức đậu hũ sốt chua cay cach nau đậu hủ mứt trái thanh long Cách làm món cháo Cach lam banh cam làm bánh bông lan ngon lạ miệng thit chien chua ngot tom kho tom hap Mì Quảng gà salad hoa quẠThạch xoài nước mắm gừng chấm ốc phở cuốn tôm tươi thịt vịt sốt cam rau mồng tơi xào mú rau cu xao chay cơm hâp la sen hu tieu ngon cach lam banh tet chuoi pate gan gÃ Æ hầm ba bau cơm chiên trứng cá chả ca Keo Cang chia sẻ lọ hoa đẹp sot cay mì ý trộn nước sốt Bo mau salad xoài trộn mật ong mì tôm chiên bơ hoa hoi banh kho qua nước chấm nem mam ruoc bánh tráng bọc tôm gà trộn lam tom dong rang chanh muoi Khoai lang nướng xốt kiểu Nhật com ngon Chân gà nướng Hàn Quốc dâu tây nhúng socola sinh tố hạnh nhân chuối muc mot nang xao thom ngon cà tà cach lam banh nep chay làm nui nướng Tips Công dụng độc đáo từ khuôn bánh Bánh gối giòn tan cho cả nhà dừa xay sữa="label" style="background-color: #D70D2A" href="/index.php?q=Thịt chiên xù">Thịt chiên xù muối sung nuoc cot dua banh ran ngot ngon thịt chiên sốt bbq xíu mại chay nướng bánh cupccake cacao vani Món Khoai tay dut loo heo ham cánh gà sốt gừng mực khô xào mắm me chua Mực khô xào đậu hũ xốt chua ngọt chanh xoai công thức kem viên sữa chua mứt dưa hấu thạch rau câu cach lam banh donut xop thịt hến xào rau răm ca Kho Gà xào xả ớt gà bọc sả nướng Cu Khoai mộ banh trang ngon rau trộn giòn xinh xắn cách làm rau câu Thịt lợn luộc Thịt lợn luộc ngâm Ngay tet Ngon lạ gỏi trứng cá chuồn Đà Nẵng lam banh bao ngot nui xào cá sốt tương Mon Y Bí đỏ cach lam chao nam Doi heo cách nấu cơm tấm cach lam cha bo banh su kem MY quang Khoai tây chiên canh he nau nam thit kim chi củ sen rau muống cải thảo cánh gà chiên sốt cay cách lam xôi cốm ga tiem thuoc bac banana cupcake làm bánh quy vỏ chanh thủy Ai Lý cach nuong banh lam kem chao kieu thai món kho Yên Phụ âm thuc viêt nam Khoai tay dut lo Chả trang tri mon an mâm cỗ tết thịt heo kho trứng làm chạo thịt thính như thế nào lam banh mi viet Ăn gì không quan trọng bằng ăn bao nhiêu thach du du nuoc cot dua cách làm sinh tố bơ làm bánh bao chiên