Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến món canh đậu phụ non om ngô bao tử và cồi sò điệp vừa mềm vừa thanh mát đảm bảo thơm ngon và hấp dẫn lắm nhé.
Hướng Dẫn Cách Làm Món Đậu Phụ Non Om Bao Tử Cồi Sò Điệp Ngon

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn: - 1 đậu phụ non 300g - 150 gram ngô  - 150 gram Bao tử - 100 gram đậu Hà Lan - Nửa củ hành tây - 200 gram cồi sò điệp, gừng, rượu trắng - Muối, Đường, Dầu hào, hành khô - 1 thìa nhỏ tương ớt hàn, có thể dùng tương ớt chua ngọt. - Hành lá, rau mùi Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1): Đậu hũ non xẻ làm đôi và cắt thành miếng vừa ăn tùy bạn sao cho thật đẹp mắt.


Bước thứ hai(2): Với món ăn đậu phụ om ngô bao tử, các bạn có thể sử dụng cồi sò điệp cho món ăn của mình, tuy nhiên nếu không mua được nguyên liệu này, các bạn có thể thay thế bằng thịt ngao cũng được. - rửa thật sạch cồi sò điệp, bạn dùng một chút rượu trắng và gừng xắt nhỏ rưới vào cồi sò điệp, bạn để 15 phút rồi rửa thật sạch lại và để ráo nước để hết mùi hôi.- Đậu Hà Lan, ngô bao tử rửa thật sạch, ngô bao tử cắt hoặc chẻ đôi, tùy theo cách thưởng thức của gia đình. Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch rồi xắt mỏng.

 Bước thứ ba(3): nấu nóng ít dầu chiên trong chảo, phi thơm hành rồi thả cồi sò điệp vào xào trong 3ph rồi múc ra để riêng.


Bước thứ tư(4):  Dùng lại chảo đó, thêm dầu chiên, cho ngô bao tử và đậu Hà Lan vào xào chín.

 Bước thứ năm(5): Bạn cho đậu phụ non và tương ớt vào, dùng nắp đậy kín để đậu phụ ra bớt nước, bạn nếm nêm gia vị cho vừa miệng, tùy khẩu vị của mỗi người mà nếm nêm cho thích hợp. Trong trường hợp nước cạn, bạn có thể thêm vào nồi một ít nước sôi nhé.


Bước thứ sáu(6): Vì đậu phụ non rất mềm, các bạn không cần đảo nhiều, đun món ăn trong lửa nhỏ là đậu phụ sẽ thấm, nắm lấy tay cầm của chảo, lắc đều lên, đun ở mức lửa nhỏ trong khoảng 20 phút và nêm gia vị cho vừa vặn.


Bước thứ bảy(7):  Cuối cùng cho hành tây, cồi sò điệp vào đun tiếp, để lửa nhỏ tầm 3 -5 ph thì tắt lửa, rắc chút hành lá xắt nhỏ lên trên.


Thưởng thức nóng với cơm trắng thì ngon tuyệt lắm nhé !


Bạn hãy thường xuyên bổ xung món canh mát thanh nhiệt mùa hè này đảm bảo rất đưa cơm mà còn bổ dưỡng. Đậu phụ tươi vừa mềm vừa thanh mát cùng với ngô bao tử và cồi sò điệp ngọt giòn vừa miệng, càng ăn càng ghiền thật thích phải không nào. 
Naungon.com Mong cả nhà ngon miệng nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

dâu tayp 1"> Bé học lớp 1 Món ngon Quảng Trị ăn rồi nhớ mãi Rau muong xao bánh flan mochi bi do trá ÿ 6 loại rau siêu rẻ giải nhiệt cái nóng công thức mực xào chua cay banh chung hai san ngon Món ăn có ích cho người bị viêm gan Xoi mau Bánh tráng kẹp làm muối mè be yeu banh bao chien bánh nặm chả cốm trứng chút Cha ca tom Banh flan gato gỏi thịt bò kim chi mochi dau tay âmthưc thịt băm kho nấm Ca loc dong kho khoai môn kẹp thịt heo salad cÃƒÆ chua thit heo om nuoc tuong ot am Bánh Mặn thạch hoa quả dẻo hăm Tuyệt ngon chè bí đỏ kiểu cappuccino mứt củ cải hương vani bún trộn chả cá thit xong khoi cuon nam kim cham Món nom dâu tay làm chả tôm hấp quả banh đúc ngọt súp kem tươi mứt cóc chua ngọt é ºå kho qua chay công thức khô bò giả cheesecake trÃƒÆ xanh heo nướng sa tế dừa sữa xay banh MI Ga ham sa Châu chấu rang ngày mùa cá sốt bánh cupcake vừng khoai sà crep cuon trai cay ngon che bi ngo muối lắc muối ớt cay cach lam sinh to mang cut lam banh oc que roti cơm thịt gà nấm trứng Tom chua Hoanh e bun thit Cac mon chay bánh tét nhân đậu xanh cocktail vải cách làm tôm chiên cách làm giò muc chien toi ot ngon cach nau mon giả cầy nẠu am bành mận hà nội muối ớt đậu đen nấu chè gà sốt me VnExpress bánh kem nhân dâu tây Mẹo vặt nấu ăn Dò đường đi ăn ốc Cây Đa tỏ tình thịt kho khóm làm mứt dừa bò cuốn lá lốt cá hồi xông khói Salad cá hồi xông khói cách làm hủ tiếu xào nấm Thuá µ đậu hũ sương sáo món rang cối xay phải chân gà muối trung tran chất canh ga chien thom ngon cach lam banh nep trung cuon bap Kho qua ca ot kheo tay trở gió bò sốt tiêu xanh sa te tom Torte cách làm thịt ngâm nước mấm Pa te Tết Hàn Thực bánh mì nho raisin buns Hà Ly hẠm Râu mực Táo tào ngừng ăn rau chán nản da xanh vá ng tà c cari ca trà tắc mật cach lam thach ca chua ã½ video nấu ăn thịt gà nướng bánh khoai tây chiên xù cách làm ốc hấp tiêu xanh so huyet xao me