Nguyên liệu chuẩn bị sẵn: - 1 bát cơm nóng - 3 lát thịt xông khói (có thể dùng thịt heo hoặc thịt vịt) - ½ (một phần hai) củ cà rốt rửa thật sạch để ráo - 1 tấm rong biển - Dầu mè, một chút muối - Rau sống ăn kèm (tùy bạn chọn loại rau bạn thích) Nước sốt: - 1 muỗng sốt mayonnaise - 1 muỗng mật ong - 1 muỗng mù tạt - một chút nước cốt chanh.
Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1): Cà rốt băm thật nhỏ, thịt xông khói xắt nhỏ. nấu nóng chảo, cho một chút dầu phi thơm hành tỏi rồi cho thịt xông khói xắt nhỏ vào xào chín. Tiếp theo cho cà rốt băm thật nhỏ vào thêm chút muối và xào.
Bước thứ hai(2): Pha chén nước sốt: cho tất cả nguyên liệu sốt mayonnaise, mật ong, mù tạt, nước cốt chanh vào bát trộn thật đều. Rau sống rửa thật sạch để ráo, rong biển cắt vụn.
Bước thứ ba(3): Cho tất cả Nguyên liệu gồm có: cơm, cà rốt, thịt xông khói, rong biển và một ít dầu mè trong bát trộn thật đều để cơm thấm đều gia vị. 
Bước thứ tư(4): Dùng tay nắm các nắm nhỏ là bạn đã được những viên cơm viên thơm ngon to gần bằng quả trứng gà, tạo nên những viên cơm vô cùng đáng yêu ngộ nghĩnh.
Khi ăn, bạn rưới nước sốt lên trên viên cơm, đặt bên trên vài chiếc lá xanh vừa tạo màu sắc nổi bật cho những viên cơm thật ngon.
Với cách làm giản đơn trên, bạn có thể trổ tài khéo tay đãi cả nhà món cơm viên vừa bắt mắt vừa ngon miệng. Món cơm viên này sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa văn phòng bởi nó không chỉ đẹp mắt mà còn gọn nhẹ và giàu dinh dưỡng!
Naungon.com Mong các bạn ngon miệng với món cơm viên hấp dẫn này !
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)
