Cơm gà luộc là một món ăn dễ thực hiện mang hương vị thơm ngon đặc biệt mà bạn sẽ không bao giờ quên. Cơm gà luộc là món ăn không cầu kì trong chế biến cũng như hương vị món ăn nhưng lại ấn tượng bởi sự thơm ngon, tinh tế nên đã trở thành một trong những món ăn rất phổ biến. Nếu bạn phân vân gà luộc rồi làm món gì ngon thì hoàn toàn giản đơn, chỉ riêng ăn chung với cơm đã đủ ngon quá xá rồi
Hướng Dẫn Cách Làm Món Cơm Gà Luộc Ngon Đậm Đà

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:- 1 bộ xương gà- 1 phần đùi gà lớn- ¼ (một phần tư) củ hành tây- 1 củ gừng tươi nhỏ- 1 trái ớt đỏ- 100 gram gạo
- Gia vị: - 20 gram bột nêm- 60 gram đường- 50ml nước mắm- 15ml nước cốt chanh; một ít rau răm. 

Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):rửa thật sạch xương và thịt gà. Đặt một chiếc nồi lớn lên bếp, cho xương và thịt gà cùng một lượng nước sạch xâm xấp mặt thịt vào, mở lửa lớn, đun khoảng 5 phút cho nhả hết chất dơ, khi ăn sẽ đảm bảo vệ sinh hơn rất nhiều. Sau đó đem đổ phần nước đó đi, cho vào nồi 600ml nước sạch và 20 gram bột nêm, đặt lên bếp, mở lửa vừa, hầm trong 30 phút. 

Bước thứ hai(2):rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ gừng, thái lát một nửa và băm thật nhỏ nửa còn lại. bóc vỏ, rửa thật sạch và xắt nhỏ hành tây. 

Bước thứ ba(3): Vớt thịt gà chín ra, lóc lấy phần thịt. 

Bước thứ tư(4):Vo sạch gạo. Cho vào gạo cùng gừng thái lát, hành tây và nước luộc gà vừa đủ vào nồi rồi đem nấu cơm. 

Bước thứ năm(5):Cắt lát 1 quả ớt đỏ nhỏ. Pha 50ml nước mắm cùng gừng băm, ớt lát, 60 gram đường, 30ml nước lọc và 15ml nước cốt chanh để làm nước chấm. 

Bước thứ sáu(6):Dọn cơm cùng thịt gà ra chén, cho một ít rau râm lên trên để tăng mùi vị. Cơm gà được dùng chung với nước chấm mắm gừng. 



Chỉ vài bước giản đơn là bạn đã có ngay một món cơm gà luộc hấp dẫn để thưởng thức rồi. Nó không hề khó đúng không nào? Ngược lại khi ăn cơm gà, bạn sẽ bị cuốn hút bởi vị ngọt đậm đà từ cơm cho đến gà và nước canh luộc. Nước chấm sột sệt cay cay làm cho miếng thịt gà ngon đều và ngọt lịm. 
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món cơm gà luộc này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món cháo lươn thèm đầu cá hồi nấu đậu bắp Trổ bánh cuộn khoai nươc măm kho quet Tiết tần khó ăn nhưng bổ dưỡng phố dưa mắm thịt luộc sakê Sua Chua thịt ba chỉ áp chảo bí nướng chà hoa soda dâu tây Cafe trung kho cà ngon Anh là à món ăn tốt cho việc tăng cân bánh oreo rẠn cà ri thịt ngan cach lam banh doughnut ngon banh mi mini cà nh gà kho coca cà om cà chua Cà om cà chua banh cung cách làm kimchi cải thảo Công thức vải bọc bánh tết cach nau bo sot vang ngon cach lam soi banh canh Nui chiên trứng chả cơm thanh nhÃƒÆ hoàn thị trường bát đĩa nau chao dinh duong cho be ga tiem thuoc bac Về xứ Thanh thưởng thức món bánh khoái long ga kho tuong lườn gà nấu nấm trung ca chien ngon cach lam salad dau cua chien gion Hà Lan Sự Kiên cách bóc tỏi mục Điêu cach lam goi du du chay SÃƒÆ mì xào tôm nấm dạ dày hầm uc ga sot me hương dân lam gio heo muôi làm thạch gãƒæ ta cach lam cha Diệu Kim Tôm rang muối Cach Nau Lau Hai San cach nau bun rieu Móng giò ngâm chua ngọt ngon cánh gà phết mật ong nướng Cà Mưc xào công thức canh tôm bì mì gạo xào cà y sẠBot Nếp ngô rán Canh cải chua làm chả lụa chay món nhồi sushi cÃƒÆ hoà an nhanh tôm rim cách làm lẩu xí quách mut hat sen Banh chuoi nuong la trau v脙茠 Dau hu non thạch táo đông chiên nem chay nộm cà tây nguyên bánh canh nước cốt dừa nước chấm bún chả dat công thức làm chanh muối bò cuộn nấm kim châm phô mai thịt vịt nướng sốt cam cach nau com canh củ cải cá chép ớt chuông trộn salad mi sot ca chua sốt nhật bản công thức chè bột lọc bọc đậu banh ngot nhan pho mai chút bánh dừa sấy công thức bánh trung thu rau câu đậu Món ngon giáng sinh Thịt rô ti cha gio thit ngon pudding sua chay thom ngon bắp hột xào mắm ruốc xào thịt cach nau chao dau hu cách làm đậu hủ Công thức làm bánh bao xop 8 loại quả ăn vỏ tốt hơn ruột cach nau bun bo gio heo lam muoi sa Hue rượu vang đỏ thính giác điếc xoi bi