Món chả nem nhân ốc quá ngon, cực giòn, vô cùng hấp dẫn các bạn nhé. Ăn cùng cơm hoặc bún đều rất tuyệt, bạn thử trổ tài xem sao!

Nguyên liệu làm chả nem nhân ốc

• Ốc bươu: 300 g
• Thịt lợn: 100 g
• Mộc nhĩ, nấm hương
• Cà rốt: 1 củ
• Hành hoa
• Gia vị: Hạt nêm, súp, Bột gọt (mì chính), mắm, đường, chanh, tỏi, ớt vừa đủ

Cách làm chả nem nhân ốc

• Ốc bươu làm sạch, xắt nhỏ; thịt lợn băm thật nhỏ, cà rốt bào sợi, mọc nhĩ, nấm hương thái chỉ, hành hoa xắt nhỏ. Tất cả cho vào tô.

• Thêm một chút gia vị.

• trộn thật đều hỗn hợp.

• Đặt chảo lên bếp, đảo qua hỗn hợp với một chút dầu chiên. Cách này sẽ giúp bạn rán nem không bị sống mà lại nhanh.

• Chọn một khay lớn rồi trải miếng nem ra, cho nhân lên và cuộn tròn đều tay.

• Làm như vậy đến khi hết phần nhân.

• Rán nem chín vàng các mặt.

• Xếp nem ra đĩa.

Chả nem nhân ốc chấm với mắm chua ngọt hứa hẹn một bữa ăn đầy hấp dẫn cho gia đình.

Trông thật hấp dẫn phải không các bạn? Vậy còn chờ gì nữa mà không thực hiện theo hướng dẫn cách làm món chả nem nhân ốc giòn ngon thật hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức sau đây nhỉ? Tin rằng sẽ nhận được rất nhiều lời khen cho mà xem. Mong các bạn thành công!

Theo Eva