Canh kim chi củ cải nấu sườn chỉ cần nhìn màu sắc thôi là đã thèm rồi vì trông quá ngon mắt, đỏ đỏ, trắng trắng xanh xanh. Món canh kim chi củ cải nấu sườn nóng hổi với vị thơm ngon từ sườn, vị cay cay, giòn giòn từ kim chi củ cải.
Hướng Dẫn Cách Làm Món Canh Kim Chi Củ Cải Nấu Sườn Ngon

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn: - Kim chi củ cải: 1 bát con - Sườn lợn: 400gr - Hành boa rô: 1 cây nhỏ - Lá hẹ: 1 ít - Gừng, tỏi, gia vị, hạt nêm, mắm

 Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1): Khi chọn sườn, các bạn nên chọn sườn có xương dẹt và nhỏ. Sườn này thì xương sẽ ít, thịt sẽ nhiều hơn sườn có xương to, tròn. Các bạn cũng lưu ý là chọn sườn có kích cỡ không quá nhỏ, sườn có lẫn cả nạc lẫn mỡ để cho khi ăn được mềm, thơm, béo. Bạn chặt sườn thành những miếng vừa ăn. Đun một nồi nước sôi và cho sườn vào luộc từ 2-3 phút. Luộc xong, bạn vớt sườn ra rửa với nước lạ cho sạch hết bọt bẩn. 


Bước thứ hai(2): Dùng một chút hạt nêm và gia vị ướp cho sườn thêm đậm đà và thấm đều gia vị.

 Bước thứ ba(3): Bạn bóc tỏi, gừng rồi băm ra cho thật nhỏ. rửa thật sạch hành boa rô và hẹ rồi cắt thành những khúc ngắn.


Bước thứ tư(4): Lấy một chiếc nồi sạch, cho một chút dầu vào. Khi dầu nóng, bạn phi thơm tỏi và gừng đã băm. Sau đó, bạn cho sườn vào xào qua với một chút nước mắm cho thơm. Tiếp đó, đổ vào nồi lượng nước vừa để ninh sườn cho thật mềm khi ăn sẽ ngon hơn mà không bị dai.


Bước thứ năm(5): Tiến hành ninh sườn cho đến khi chín mềm. Lúc này, bạn bỏ kim chi củ cải vào (cho từ từ phần nước kim chi đến khi đạt độ cay và mặn vừa miệng thì thôi). Tùy khẩu vị ăn cay của mỗi người mà cho lượng kim chi cay vừa phải. Đun sôi nồi canh trong thời gian 2-3 phút. Bạn bỏ thêm hẹ và hành hoa vào và nếm nêm cho vừa miệng thì tắt lửa nhé! 


Thời tiết dịu mát mà có tô canh như này thì ngon phải biết ăn chung với cơm nóng thì còn gì bằng!  



 Thưởng thức canh kim chi củ cải nấu sườn theo cách mới, quá ngon mà vẫn giữ hương vị tự nhiên của các nguyên liệu. Đây là một món ăn bổ dưỡng thơm ngon rất phù hợp với khẩu vị của nhiều người và là một trong những món ăn nóng lý tưởng rất phù hợp cho mỗi bữa ăn gia đình. 
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món canh kim chi mang đậm chất Hàn Quốc !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

hu tieu ngon cach lam banh tet chuoi pate gan gÃ Æ hầm ba bau cơm chiên trứng cá chả ca Keo Cang chia sẻ lọ hoa đẹp sot cay mì ý trộn nước sốt Bo mau salad xoài trộn mật ong mì tôm chiên bơ hoa hoi banh kho qua nước chấm nem mam ruoc bánh tráng bọc tôm gà trộn lam tom dong rang chanh muoi Khoai lang nướng xốt kiểu Nhật com ngon Chân gà nướng Hàn Quốc dâu tây nhúng socola sinh tố hạnh nhân chuối muc mot nang xao thom ngon cà tà cach lam banh nep chay làm nui nướng Tips Công dụng độc đáo từ khuôn bánh Bánh gối giòn tan cho cả nhà dừa xay sữa="label" style="background-color: #D70D2A" href="/index.php?q=Thịt chiên xù">Thịt chiên xù muối sung nuoc cot dua banh ran ngot ngon thịt chiên sốt bbq xíu mại chay nướng bánh cupccake cacao vani Món Khoai tay dut loo heo ham cánh gà sốt gừng mực khô xào mắm me chua Mực khô xào đậu hũ xốt chua ngọt chanh xoai công thức kem viên sữa chua mứt dưa hấu thạch rau câu cach lam banh donut xop thịt hến xào rau răm ca Kho Gà xào xả ớt gà bọc sả nướng Cu Khoai mộ banh trang ngon rau trộn giòn xinh xắn cách làm rau câu cach lam ga rana> Ngay tet Ngon lạ gỏi trứng cá chuồn Đà Nẵng lam banh bao ngot nui xào cá sốt tương Mon Y Bí đỏ cach lam chao nam Doi heo cách nấu cơm tấm cach lam cha bo banh su kem MY quang Khoai tây chiên canh he nau nam thit kim chi củ sen rau muống cải thảo cánh gà chiên sốt cay cách lam xôi cốm ga tiem thuoc bac banana cupcake làm bánh quy vỏ chanh thủy Ai Lý cach nuong banh lam kem chao kieu thai món kho Yên Phụ âm thuc viêt nam Khoai tay dut lo Chả trang tri mon an mâm cỗ tết thịt heo kho trứng làm chạo thịt thính như thế nào lam banh mi viet Ăn gì không quan trọng bằng ăn bao nhiêu thach du du nuoc cot dua cách làm sinh tố bơ làm bánh bao chiên ăn khoai lang chao ca hoi khoai tay mẹ và bé tajine thit bo ngon banh ngo ran bep nau an cach lam sinh to ca chua GÃƒÆ chien gà xào chua cay cach lam ga ran già ng Thịt Heo kho Tổng thống Mỹ đậu hủ chưng tương Di trà sữa thạch phô mai trân châu Võ mousse yaourt ngon Mùa Hè gà hấp muối hột cach lam dua cai bun xao cua thom ngon sofa mú