Thịt bò chế biến được rất đa dạng món ăn trong đó có món canh giã đỗ thịt bò vừa thơm ngon lại có vị ngòn ngọt đảm bảo cả nhà thích mê.
Hướng Dẫn Cách Làm Món Canh Giá Đỗ Thịt Bò Ngon

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:  - 200 gram thịt bò  - 200 gram giá đỗ  - 1 nhánh gừng, 3 tép tỏi, hành lá  - Muối, bột ớt, hạt tiêu.   Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):  Nên chọn thịt bò tươi ngon sẽ có màu đỏ đặc trưng, để khử mùi thịt bò chỉ cần lấy một củ gừng sau đó đem nướng chín, cạo lớp vỏ cháy rồi giã nhuyễn xát lên thịt bò sau đó rửa thật sạch bằng nước đảm bảo hết mùi hôi ngay ,để ráo, thái miếng nhỏ, mỏng.


Bước thứ hai(2):  Ướp vào bát thịt bò tỏi và gừng băm thật nhỏ, 1 muỗng nhỏ muối và chút hạt tiêu để cho thịt thấm gia vị khi ăn sẽ đậm đà hơn.  
  Bước thứ ba(3):  Tay đeo găng nilon trộn thật đều thịt bò với các gia vị, ướp khoảng 15 phút.  
  Bước thứ tư(4):  Chọn giá đỗ thân dài không được mập mạp lắm, Giá đỗ rửa thật sạch, ngắt bỏ phần rễ.


Bước thứ năm(5):  Cho dầu chiên vào nồi, bật bếp nấu nóng thì đổ thịt bò vào xào khoảng 2 phút lửa lớn để cho thịt bò chín săn lại, không nên xào lâu sẽ làm cho thịt bò bị dai.  
  Bước thứ sáu(6):  Đổ 3 bát con nước lọc vào, nấu sôi, hớt bỏ bọt.Để cho thịt bò mềm hơn.


Bước thứ bảy(7):  Bạn cho giá đỗ vào đun khoảng 1 phút thì tắt lửa vì giá đỗ rất nhanh chín, thả hành xắt nhỏ vào, thêm hạt tiêu hoặc bột ớt (nếu ăn cay tùy thích), múc ra bát dùng nóng.


Thưởng thức ngay khi canh còn nóng thì tuyệt vời lắm nhé !


Món canh này rất đậm đà sẽ cho bạn năng lượng dồi dào. Những món canh vừa ngon lại bổ dưỡng thế này sẽ đem lại các bữa ăn ấm cúng cho gia đình nhất là những ngày hè thưởng thức món canh giã đỗ thịt bò này rất thanh mát cho cơ thể. 
Naungon.com Mong cả nhà ngon miệng với món canh giá đỗ thịt bò thanh mát !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Khắc phục những lỗi phổ biến khi trang Cháo lòng Huế ngon mà rẻ brownie nau mi xao banh bot my cach lam mon dau om pudding Nhà nghiên cứu Tôm hấp củ ấu bổ Thanh Hoà nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và lẩu thái Cách uống chè ngón tay cái Se lạnh đi ăn cua ghẹ gánh vừa ngon heo dun mì căn Chan gÃƒÆ chà hoa bánh macaron cafe Cocktail trai cay rau câu khóm sữa đậu du du nau tom banh mi que gion ngon Râu câu bot chien sốt chua ngọt Thịt sốt chua ngọt hao dứa rau mồng tơi xay Cac mon che thuc don hai phong ốc chuối đậu cách làm chè trứng vịt lộn hầm thuốc salad đậu hũ và súp lơ thịt bọc khoai tây nhân phô mai banh te Vét spaghetti sốt hải sản trâu tim lợn Tim lợn xào su su canh xuong thap cam ngon mì rán gòn đặc sản Bình Phước 5 loại bánh miền trung Đặc đồ ăn hàn quốc cach nau ca ri tom cách làm thịt bò chiên nước táo cach lam che bo ngon cá chiên xốt gừng mật ong cha ca thang long nau canh atiso sữa ngô đùi gà cuốn lá dứa lá cơm nếp Bột năng Băng bim bim hành đỏ bánh đúc ăn buffet đúng cách canh cua đồng gà tẩm khoai tây nướng ngộ pha cocktail quất cà ri sinh to trai cay công thức cá viên sốt cà cach nau chè thap cam cocktail cam trứng gà pate ngon bánh mì nướng béo Cách làm món cá đóng vua dau bep 2015 Huyet heo cách làm gỏi Đủ mọi kiểu trang trí món ăn Tết với súp hải sản trường cupcake chanh cháo cho bé dưới 1 tuổi cach lam tom rang muoi hat Thịt lon dừa sữa xay banh chuoi chien ngon dị ứng thức ăn ca tim bung dau thit bánh sô cô la chips gạch men che thap cam sua dua Cách sử dụng thịt bò theo từng món ăn mề gà om xì dầu mực nước oc lac luoc thom ngon nước ép bằng máy xay sinh tố chiên đậu hũ với nước mắm khac Tháng 5 Bong ruou hột gà muối sốt cho món mì ý muoi dua chuot thịt ba rọi kho mắm ốc luộc cách làm pha nước chấm ốc hà my nướng mề gà âm thưc trung hoa tp hướng dẫn nấu ăn thit sot ca chua ngon cai ro sot nam ngon nam xao toi voi ruou trò đùa Cách làm phá lấu mut rau cau cho be pha trà gừng muc nhoi trung muoi cacao thom ngon pat