Thịt bò chế biến được rất đa dạng món ăn trong đó có món canh giã đỗ thịt bò vừa thơm ngon lại có vị ngòn ngọt đảm bảo cả nhà thích mê.
Hướng Dẫn Cách Làm Món Canh Giá Đỗ Thịt Bò Ngon

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:  - 200 gram thịt bò  - 200 gram giá đỗ  - 1 nhánh gừng, 3 tép tỏi, hành lá  - Muối, bột ớt, hạt tiêu.   Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):  Nên chọn thịt bò tươi ngon sẽ có màu đỏ đặc trưng, để khử mùi thịt bò chỉ cần lấy một củ gừng sau đó đem nướng chín, cạo lớp vỏ cháy rồi giã nhuyễn xát lên thịt bò sau đó rửa thật sạch bằng nước đảm bảo hết mùi hôi ngay ,để ráo, thái miếng nhỏ, mỏng.


Bước thứ hai(2):  Ướp vào bát thịt bò tỏi và gừng băm thật nhỏ, 1 muỗng nhỏ muối và chút hạt tiêu để cho thịt thấm gia vị khi ăn sẽ đậm đà hơn.  
  Bước thứ ba(3):  Tay đeo găng nilon trộn thật đều thịt bò với các gia vị, ướp khoảng 15 phút.  
  Bước thứ tư(4):  Chọn giá đỗ thân dài không được mập mạp lắm, Giá đỗ rửa thật sạch, ngắt bỏ phần rễ.


Bước thứ năm(5):  Cho dầu chiên vào nồi, bật bếp nấu nóng thì đổ thịt bò vào xào khoảng 2 phút lửa lớn để cho thịt bò chín săn lại, không nên xào lâu sẽ làm cho thịt bò bị dai.  
  Bước thứ sáu(6):  Đổ 3 bát con nước lọc vào, nấu sôi, hớt bỏ bọt.Để cho thịt bò mềm hơn.


Bước thứ bảy(7):  Bạn cho giá đỗ vào đun khoảng 1 phút thì tắt lửa vì giá đỗ rất nhanh chín, thả hành xắt nhỏ vào, thêm hạt tiêu hoặc bột ớt (nếu ăn cay tùy thích), múc ra bát dùng nóng.


Thưởng thức ngay khi canh còn nóng thì tuyệt vời lắm nhé !


Món canh này rất đậm đà sẽ cho bạn năng lượng dồi dào. Những món canh vừa ngon lại bổ dưỡng thế này sẽ đem lại các bữa ăn ấm cúng cho gia đình nhất là những ngày hè thưởng thức món canh giã đỗ thịt bò này rất thanh mát cho cơ thể. 
Naungon.com Mong cả nhà ngon miệng với món canh giá đỗ thịt bò thanh mát !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

rong bien wakame lam royal icing cach nau sam bo luong ngon che bi trai cay cơm nấu thố cach xao rau cách làm chuối rim đường cach lam pho tron Gà rang Cong canh ga rang me thịt heo nướng mắm cá thu tự làm cà phê khử mùi sò nướng Cupcake nên ÃƒÆ chua cá ngần chiên giòn xoi com cai bo xoi nau canh nước ép dứa công thức nấu ăn Đậu phụ sốt lam com chien trung khóm Cu cai muoi bò xào tiêu đen món ngon Bình Phước cach nau vit nau chao ngon giò heo ngâm chua ngọt dau phu kho Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho bữa sáng So huyết cách làm chè đậu đỏ yến mạch làm bánh mỳ vị cao cao cá khô trứng chiên tôm khô gỏi gà trộn Chả hoa bí vàng goi bac ha gà nuing cách làm bánh chay Món tết cho người béo phì thit bo sot cam ngon thit bo xao dua cai chua kim chi trộn mì tay trang num chuoi chin om mẻ cá basa quà n lẠu khử mùi hôi nghêu xào hành tây đồ chiên thức ăn chiên ung thư tiền cách làm xôi ngũ sắc cà Basa quả mận Gà kho gỏi ngó sen lưỡi heo gà H banh kem lanh sot cacao Diệu Kim Cơm đỏ bò lúc lắc lạ miệng trứng chiên phô mai cho bé mon thit cot let sot xoai muoi ca phao cach lam banh pia ngon lau vit những kiểu trang trí bánh noel đơn giản Trang Trí đám Vit ngon Bánh lưỡi mèo Bánh lưỡi mèo nhâm nhi gà rán sốt nước vải rau câu con mắt thit ga nau thom ngon càch nầu hủ tiếu ngon thit bo kho gung nau ăn ngon ngâu pin lam banh mi ga Vá ng dạ dày hầm nà m rán cá ngon lam nui gao kéo cánh hoa goi cu sen mùa vải quốc nước ép mướp đắng nôm gÃƒÆ ham banh bot loc tom thit Võ cách làm canh chua cá hồi khô mực tẩm ớt đồ chơi vải an toàn cach lam cupcake bữa cơm hàng này cach che bien ruou phu kien cach lam banh hoi nem nuong cơm nắm bò Thiết bị nấu cháo công thức gà xào lá chanh chọn gà những món rau xào Christine Hà hen xao xuc banh trang mang tay cá rán rau bi xao toi ngon dui cuu nuong thịt đầu heo thịt lợn cách luộc thịt ngon sot ot Thai