Cà ri là một trong những món ăn được “quốc tế hóa” nhiều nhất trên thế giới khi có mặt trên khắp các nước từ Á sang Âu. Mỗi quốc gia đều có những món cà ri mang đặc trưng riêng.
Hướng Dẫn Cách Làm Món Cà Ri Kiểu Thái Hấp Dẫn

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn: - Đùi gà 3 cái - Gia vị cà ri vàng 1 gói - Dừa khô nạo sẵn 1 quả - Khoai lang bí 1 củ - Khoai lang trắng 1 củ - Khoai môn sáp 1 củ - Sả 2 cây - Cà rốt 1 củ - Hành khô 1 củ - Hạt nêm, đướng, muối, ớt

  Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):  Gà ta làm sạch, rửa gà với rượu trắng để khử mùi. Thái gà thành miếng vừa ăn, ướp với 1 ít gia vị cà ri vàng trong 30 phút để cho gia vị thấm đều đậm đà.


Bước thứ hai(2):   Vắt lấy khoảng 1 bát đầy nước cốt dừa, 1 bát nước dảo dừa. Sả cắt khúc khoảng 10 cm  Cà rốt, khoai gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái khúc rồi để ráo nước. Sau đó chiên vàng sơ bên ngoài để khi nấu không bị vỡ vụn ra mà vẫn giữ nguyên hình dạng.


Bước thứ ba(3):  Phi hành củ với chút dầu chiên cho thơm, trút gà vào đảo cho gà săn lại. Cho phần gia vị cà ri còn lại, khoai, cà rốt, sả đập dập, nước dảo dừa vào nấu sôi, cho tiếp bát nước cốt dừa vào, nêm gia vị cho vừa ăn. Đun nhỏ lửa trong khoảng 15-20 phút đến khi khoai mềm là được.


Món cà ri gà kiểu thái này dùng nóng, Món này ăn với cơm, có thể dùng với bún tươi hoặc bánh mì đều ngon tùy theo khẩu vị mỗi người. Cách chế biến món cà ri gà  kiểu thái  thơm ngon béo ngậy thật giản đơn cho bữa tiệc cuối tuần sẽ giúp các bạn thể hiện tài nấu ăn của mình trước mọi người một cách ấn tượng nhất đấy!  Naungon.com Mong các bạn thành công với món cà ri kiểu thái hương vị lạ nhưng lại hấp dẫn !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh bơ Bánh bơ sầu riêng Từ Thịt heo Canh chua kem que trái cây chả tôm nấu súp chay rau củ Bánh rán cách lam xoai dam ngon bò xào cà tím Màu sắc sandwich pate gan ngon kem chuối sữa ớt xoi dau xanh banh cuon tom bánh trứng nhân nho thanh Nhẹ hành ngâm com tron goi ca bánh pancake măng khô bề bề hấp bia húng bí hấp thịt băm cach lam com rang dua bo ngon cach nấu cơm cháy cach lam cha oc mam gung thach suong sao tran chau ngon nau che troi nuocien gion Gà ác trẠbánh khoai tây kẹp thịt heo Kiếm pudding dau hu món lẩu rong biển cuộn trứng bún cach muoi mang chua chế biến thực phẩm cá nướng lá chuối canh chua lá giang nấu cá diêu hồng kiểu Nhật cà ngon xào râu củ quả Nữ cong thuc lam bo bia Nêm Bún xào nghệ và đuôi bò banh mẠn bí quyết món thịt luộc ngon Quán ăn ngon sakaya bánh ngon truyền thống của Lòng bò xào chua ngọt cá diêu hồng Cá chiên đậu hũ chiên sốt nấm lam that lung công thức bánh noel salad xoai tron muc trá xôi pate giò thịt heo buon gia cay thom ngon vỏ hộp Chim cút ấn tượng canh kim chi nấu đậu phụ Bí quyết nấu ăn với rượu vang rau bi xao toi rau củ chiên bánh mì nhân custard lam bap cai cuon nam thit cach lam ga cuon pho mai hap Trang Trí banh chảy nấu mì trứng thịt xá xíu phá lẩu X繫i các món cơm rang bảo quản lạnh huong dan lam sua bi do mực nhồi thịt sốt sa tế sa lat eggnog cơm gà cari ca dieu hong chien xu banh bo cheddar bún thịt nấu chua mon an la kho thịt heo với trứng cút sốt cam Thịt bò sốt cam ngon cơm banh trai súp cà chua chè ngô sắn Chè ngô sắn dẻo ngọt canh hến nấu rau nau nhanh bánh pizza Su hao gÃƒÆ kho chà sầu riêng cach lam ca mu nau la lot trái thịt heo kho tiêu súp bí đỏ bánh mì nhân hải sản kem dâu voi ga Trà cafe BÁNH KHỌT cá ngừ kho khốm ừng cha ruoi ngon Cach lam chả giò rau cu do ngot quà ga xao cai xoan ngon pizza mì tôm khoai lang chiên phồng sụn gà chiên nước mắm kim chỉ nuoc gao sua che nep