Cà ri là một trong những món ăn được “quốc tế hóa” nhiều nhất trên thế giới khi có mặt trên khắp các nước từ Á sang Âu. Mỗi quốc gia đều có những món cà ri mang đặc trưng riêng.
Hướng Dẫn Cách Làm Món Cà Ri Kiểu Thái Hấp Dẫn

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn: - Đùi gà 3 cái - Gia vị cà ri vàng 1 gói - Dừa khô nạo sẵn 1 quả - Khoai lang bí 1 củ - Khoai lang trắng 1 củ - Khoai môn sáp 1 củ - Sả 2 cây - Cà rốt 1 củ - Hành khô 1 củ - Hạt nêm, đướng, muối, ớt

  Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):  Gà ta làm sạch, rửa gà với rượu trắng để khử mùi. Thái gà thành miếng vừa ăn, ướp với 1 ít gia vị cà ri vàng trong 30 phút để cho gia vị thấm đều đậm đà.


Bước thứ hai(2):   Vắt lấy khoảng 1 bát đầy nước cốt dừa, 1 bát nước dảo dừa. Sả cắt khúc khoảng 10 cm  Cà rốt, khoai gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái khúc rồi để ráo nước. Sau đó chiên vàng sơ bên ngoài để khi nấu không bị vỡ vụn ra mà vẫn giữ nguyên hình dạng.


Bước thứ ba(3):  Phi hành củ với chút dầu chiên cho thơm, trút gà vào đảo cho gà săn lại. Cho phần gia vị cà ri còn lại, khoai, cà rốt, sả đập dập, nước dảo dừa vào nấu sôi, cho tiếp bát nước cốt dừa vào, nêm gia vị cho vừa ăn. Đun nhỏ lửa trong khoảng 15-20 phút đến khi khoai mềm là được.


Món cà ri gà kiểu thái này dùng nóng, Món này ăn với cơm, có thể dùng với bún tươi hoặc bánh mì đều ngon tùy theo khẩu vị mỗi người. Cách chế biến món cà ri gà  kiểu thái  thơm ngon béo ngậy thật giản đơn cho bữa tiệc cuối tuần sẽ giúp các bạn thể hiện tài nấu ăn của mình trước mọi người một cách ấn tượng nhất đấy!  Naungon.com Mong các bạn thành công với món cà ri kiểu thái hương vị lạ nhưng lại hấp dẫn !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc chanh dau tuoi cach lam ca ri muc Với snack khoai tây Ý cach pha tra sua thùy b² món ngon cá salad cá thu ngâm sốt cá nam xao thit bo ngon nước tương cach nau bun suon moc lam kem dau thịt heo kho cay diệm mon heo quay sò hấp rượu ruoc tom Đoàn Xuân Bún mọc tôm thịt thịt viên Cuộc thi Chiếc thìa vàng lần 2 Đi tìm banh deo ngon cach nau mon an ngon ca kho khô huong dan cach lam banh list chẠxiu ón banh da lon la dua cách làm thịt chay tại nhà mi ga su hao chuông tiệm dạ dày hầm khác canh nấm kim châm cach lam muc don thit ngon ÃƒÆ Bộ khoai tay nuong pho mai canh ngon ngay he cÃƒÆ ngà câu siro tắc chưng đường hàn nôm tep tươi ca chua chutney ngon kem đậu hoa Che troi nước kinh nghiệm làm bánh thịt kho coca cach lam banh cookie mut Tráng Miệng công thức nướng cà sup trung cha bong cac mon an mang di du lich Chiêm cách làm bánh da lợn đậu hũ chiên keo ngon gÃƒÆ ta đầu cá ChÆ mon ăn dân dă lau ca keo ran nem cách làm cơm cháy so chen nuong ngon banh raisin danish cá ngừ giò sống bọc trứng canh muop dau hu pho gà sinh tố bơ đậu đỏ chin Bà nh ăn dặm mẹo vặt món Thái gia vị cay so long Khai vi nấu canh mực kem trai cay phở xào Cách làm sườn heo bánh ca cao tôm rán Thân thương mùa hến miền Trung hành Ăn toi nộm thịt bò đu đủ rang cơm với trứng nâu ăn ngon Canh ga chien gion bi do bánh mì bơ mien xao mang ngon chè trái cây ngà m mẠm Muôn bà nh trá ng ngon Mỹ cupcake mặn chè sầu riêng Xテエi phà cà cha rieng me nuong nau an nuong thit bò sốt vừng bÃƒÆ bÃƒÆ cút cua chien gion Tổng hợp muối hành củ trang mì trộn hải sản cháo lươn chiên bánh mì với tôm mit xao thit bam ngon tom hum nuong ngon chai lọ gà tikka ga khong loi thoat Công Thức Nấu Ăn banh hap thom ngon