Cà dầm tôm chua Huế là món ăn vừa đễ làm lại ngon miệng bạn có thể dùng chung với canh rau đay hoặc mồng tơi quá ngon đấy nhé. Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn cách làm món cà dầm tôm chua Huế dân dã thơm ngon đãi cả nhà thưởng thức! Cùng tham khảo sau đây nhé các bạn!
Hướng dẫn cách làm món cà dầm tôm chua Huế dân dã thơm ngon đãi cả nhà thưởng thức

Món ăn dân dã này sẽ giúp bạn cảm thấy ngon miệng hơn khi đã chán ngấy những bữa ăn thịnh soạn.

Hướng dẫn cách làm món cà dầm tôm chua Huế dân dã thơm ngon đãi cả nhà thưởng thức phần 1

Tôm chua là một món ăn hấp dẫn nổi tiếng của Huế mà ai cũng biết. Từ tôm chua có thể biến tấu ra rất nhiều món ăn từ cầu kỳ đến giản dị nhưng có một điều không thể phủ nhận đó là dù chế biến như thế nào đi nữa thì món ăn này cũng ngon và rất ấn tượng. Chúng tôi sẽ mách nhỏ bạn công thức làm món cà pháo dầm tôm chua ăn quá ngon miệng.

Nguyên liệu làm cà dầm tôm chua Huế

  • Tôm chua
  • Cà pháo muối
  • Riềng non
  • Đường, tỏi
  • Thịt ba chỉ

Hướng dẫn cách làm món cà dầm tôm chua Huế dân dã thơm ngon đãi cả nhà thưởng thức phần 2

Cách làm cà dầm tôm chua Huế

  • Cà pháo các bạn bổ làm đôi hoặc làm 3 tùy vào kích cỡ quả cà, ngâm vào một bát nước và bóp nhẹ để loại bỏ bớt hạt cà.

Hướng dẫn cách làm món cà dầm tôm chua Huế dân dã thơm ngon đãi cả nhà thưởng thức phần 3

  • Ướp cà cùng tỏi băm thật nhỏ và đường khoảng 20 phút cho thấm. Đường sẽ giúp miếng cà trở nên chắc, giòn hơn, còn tỏi để tăng mùi thơm cho cà.

Hướng dẫn cách làm món cà dầm tôm chua Huế dân dã thơm ngon đãi cả nhà thưởng thức phần 4

  • Riềng thái thành những lát mỏng rồi thái chỉ đem trộn cùng với cà.

Hướng dẫn cách làm món cà dầm tôm chua Huế dân dã thơm ngon đãi cả nhà thưởng thức phần 5

  • Sau đó các bạn cho đến tôm, trộn thật đều để tôm cũng được thấm các gia vị trên.

Hướng dẫn cách làm món cà dầm tôm chua Huế dân dã thơm ngon đãi cả nhà thưởng thức phần 6

  • Thịt ba chỉ luộc chín, thái miếng mỏng ăn kèm cà dầm tôm.

Hướng dẫn cách làm món cà dầm tôm chua Huế dân dã thơm ngon đãi cả nhà thưởng thức phần 7

Món ăn dân dã này sẽ rất hợp khi bữa ăn có thêm bát canh rau mồng tơi hoặc rau đay nữa đấy.

Trên đây là toàn bộ hướng dẫn cách làm món cà dầm tôm chua Huế dân dã thơm ngon đãi cả nhà thưởng thức mà NauNgon.com vừa chia sẻ. Thật hấp dẫn phải không các bạn? Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy vào bếp thực hiện ngay nhé! Mong gia đình bạn ngon miệng!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

liụ Canh cu sen chem chep sot me ngon goi cuon tom Tuyết Nguyễn Trà trái cây cho ngày gà kho bánh màn thầu Ba Canh sot toi Gi ngôi sao Túi Vàng day nâu ăn ngon nấu lẩu ngày Tết snack món ngon từ mề gà banh rau cu pho mai ngon cá lóc kho tiêu cach lam bo ham ruou ngon canh muop nau thit ngon cuon la cai mon suon heo chien Hạn meo luoc vit khong hoi bi heo bánh cafe ga hap toi xoi chien ngon cổ điển cach nau chè thap cam cach lam goi muc chua cay chan ga hap ngon salad đậu hà lan Quy xà lách xoang trộn thịt bò dầu giấm bánh rau củ chiên giòn xứ mường thịt ba chỉ kem que kiwi TRUNG Cao gà hấp nấm ca thu nhat Comga bo cuon cai nuong ngon trai ép dưa leo mテケa thu spaghetti rau củ cach nau canh cu ham xuong Món Hap nộm xôi đậu xanh Bún miến phở mì làm nước soda lam ca hoi chien sot ot ca lang Bổ va bánh dừa mut vo buoi Canh cÃƒÆ Canh khoai sọ nấu sườn non miền trung nau xoi gấc diên cach lam cha gan thịt heo nướng sữa dừa non cocktai Cánh gà chiên Chuôi xao dua cá nướng sả nghệ 2 bánh flan caramel lẩu chó xoi san ngon gà rang gừng Cà kho bánh mì cuốn mực ống cách kho thịt bánh cookies graham cracker khung tranh cải thảo xào lẩu cá lăng Mục hap cha gio sua hai san ngon socola ngon mÃƒÆ cach lam mi tron bi ngoi hến xào ốc xào sả ớt rã đông công thức chả lụa cu den cơm nắm bọc thịt âm thực cÃƒÆ chua canh cà sinh to thom Tôm hấp cach nau rau cu nam linh chi dau phu buoi do tron thit bo mon chay voi bong bi Khéo Tay túi hoa quẢ TRỘN chao vịt sandwich cuon GI Chung cach lam banh dorayaki mẻ Nghi峄乶 hå å Nhớ kem chanh sot nam voi ruou vang trứng cuốn ngải cứu