Vậy làm thế nào để bạn không thấy ngại ăn cá. Bạn cần thay đổi cách làm cá, và món cá cơm chiên tỏi ớt sẽ cho bạn cảm giác thèm ăn cá. Cá cơm là loại cá rất rễ mua và tìm dễ dàng trên các chợ. Là loại cá phổ biến ở nhiều nơi, do đó việc chế biến loại cá này để chở thành món cá kho ăn đặc sắc và đậm đà hương vị là điều mà ai cũng muốn làm. Đồng thời, do đặc tính dễ ăn dễ chế biến nên đã trở thành nguyên liệu yêu thích được nhiều người nội trợ yêu dùng. Thịt cá ngọt ngon, được kho rất đậm đà, hòa quyện các nguyên liệu với nhau, lại thêm vị cay của tỏi ớt sẽ mang đến cho gia đình bạn một bữa ăn quá ngon miệng. Đặc biệt, ăn cá kho mấy ngày trời lạnh thì hết ý.
Hướng Dẫn Cách Làm Món Cá Cơm Chiên Tỏi Ớt Hấp Dẫn

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
- 300 gr cá cơm lựa loại to to một chút- 2 trái ớt băm thật nhỏ- 1 miếng gừng băm thật nhỏ- 4 tép tỏi băm thật nhỏ- 1 nhánh hành lá băm thật nhỏ 

- ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối- 100 gr bột năng bạn có thể dùng bột bắp hay bột khoai tây.- 3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh tương ớt. Tất cả hòa chung trong 1 bát. 

Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):
Cá cơm rửa thật sạch để ráo. 

Bước thứ hai(2):
 Cho bột năng vào bao nilon. 

Sau đó cho cá vào xóc đều cho bột bám 1 lớp mỏng quanh cá. 

Bước thứ ba(3):
 Bắc chảo dầu lên bếp, dầu hơi nóng là cho cá vào chiên với lửa vừa. 

Bước thứ tư(4):
 Khi cá vàng giòn thì gắp cá ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Không nên cho cá quá nhiều vào cùng một lúc khi chiên. 

Bước thứ năm(5):
 Bắc 1 cái chảo khác lên bếp. Cho vào 1 muỗng canh dầu, dầu nóng cho ớt, tỏi, gừng và hành lá vào xào thơm. Sau đó cho chén nước mắm vào đảo đều. 

Bước thứ sáu(6):
 Cuối cùng cho cá cơm đã chiên vào trộn thật đều cho gia vị bám xung quanh cá là tắt lửa. 

Cá cơm chiên tỏi ớt dùng với cơm trắng rất tốn cơm đó bạn nhé. 
 
 

Món cá cơm chiên tỏi ớt này tuy cách làm giản đơn, nguyên liệu lại rất dân dã mà rẻ nhưng mang lại kết quả vô cùng bất ngờ đấy nhé.  Một món ăn cực thơm ngon hấp dẫn chiêu đãi cả nhà ngày cuối tuần trên đây thì tin chắc rằng các chị em nội trợ sẽ nhận được nhiều lời khen từ cho mà xem.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món cá cơm chiên tỏi ớt thơm ngon này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau che dau xanh hot dac mon cha ech cach lam muc kho xao dua Sinh to dau xanh trứng rán giòn Cá Tháng Tư Bánh Donut chiên Ngô Tuyết Phượng Dưa bao tử muối chua cà ba sa mẠm ca nuc kho tieu thit ga vien cháo nấm và tôm thịt heo bằm xào cà salad chanh dây thời tiết lạnh ăn uống sức khỏe mien nau thom ngon salad cá cá hồi cá hồi xông khói lườn gà xào củ đậu cach lam kem da bao Điêu đậu hũ nhân nấm rán canh cÃƒÆ mon goi xoai Che khoai lang nấm kim châm trộn salad Mut me cach lam banh chao cach lam thit bo tai chanh mam thit tôm nấu canh rau củ canh bông cải xanh mð ñ canh cải bẹ nấu gừng me sốt thịt bò Hướng dẫn nấu ăn sữa chua mật ong trái cây thịt kho măng tươi banh duc nhan man chân gà ngâm mắm ba rọi kho đậu hũ banh chocochip muffin canh chả cá cải xanh bánh pizza bằng lò vi sóng chiffon la dua canh cải thìa nấu trứng tôm cách làm bánh xu xuê nước củ gừng sả canh cải thảo thịt heo canh cải thảo thịt heo bằm canh cải thảo nấu thịt lợn mứt khoai ngày tết sÃƒÆ Nghêu hấp Trứng sốt cà cheesecake chanh snack bột mì nghêu xào tỏi sashimi ốc bung cà tím Hai cách làm món ốc Cach nau pho salsa thom ngon cha ca kho Dầu ô liu giúp ruột khỏe khô gà món đơn giản cach lam banh bao chien gion nước ép dâu cocktail dưa cá lóc rim Lẩu cá linh Canh cải thảo nấu thịt viên những món canh ngon Canh cải thảo nấu chan gio bo ngon thịt heo nhồi hoa hậu phạm hương cach lam ga sot bo T ² mojito dau mỳ Hàn quốc lau cua chua cay canh khoai mỡ miếng Nấu lẩu cua banh kep công thức sandwich dưa leo cách làm tôm chiên ga sot bo ngon cơm trộn cach nau ga sot bo Món ngon từ thịt cách làm gà khô xé sợi tết âm lịch thịt ram mè mật ong Thịt Heo xuc xich rau câu dâu hình trái tim Món ca cach lam banh bao thit mẹo làm bánh từ vỏ chanh Trai bau Trẻ em Cách làm sạch ngao ốc đơn giản hiệu nấu canh nghêu với cải súp nấu rau củ sữa đậu phộng ngon cà ri xào bầu bầu nhồi cá hấp bầu xào vị cà ri rau củ hấp cá lóc công thức bầu khìa nước dừa thảo mộc nên trồng bồ công anh rau bánh mì trứng nướng cach lam ca ri vit cach nuong ca duoi ngon úc banh gingerbeard ngon chuối chiên lam xoi pate Ăn vịt thịt gà tẩm tỏi chiên xì dầu lẩu đầu cá cách làm dứa lắc muối ớt