Vậy làm thế nào để bạn không thấy ngại ăn cá. Bạn cần thay đổi cách làm cá, và món cá cơm chiên tỏi ớt sẽ cho bạn cảm giác thèm ăn cá. Cá cơm là loại cá rất rễ mua và tìm dễ dàng trên các chợ. Là loại cá phổ biến ở nhiều nơi, do đó việc chế biến loại cá này để chở thành món cá kho ăn đặc sắc và đậm đà hương vị là điều mà ai cũng muốn làm. Đồng thời, do đặc tính dễ ăn dễ chế biến nên đã trở thành nguyên liệu yêu thích được nhiều người nội trợ yêu dùng. Thịt cá ngọt ngon, được kho rất đậm đà, hòa quyện các nguyên liệu với nhau, lại thêm vị cay của tỏi ớt sẽ mang đến cho gia đình bạn một bữa ăn quá ngon miệng. Đặc biệt, ăn cá kho mấy ngày trời lạnh thì hết ý.
Hướng Dẫn Cách Làm Món Cá Cơm Chiên Tỏi Ớt Hấp Dẫn

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
- 300 gr cá cơm lựa loại to to một chút- 2 trái ớt băm thật nhỏ- 1 miếng gừng băm thật nhỏ- 4 tép tỏi băm thật nhỏ- 1 nhánh hành lá băm thật nhỏ 

- ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối- 100 gr bột năng bạn có thể dùng bột bắp hay bột khoai tây.- 3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh tương ớt. Tất cả hòa chung trong 1 bát. 

Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):
Cá cơm rửa thật sạch để ráo. 

Bước thứ hai(2):
 Cho bột năng vào bao nilon. 

Sau đó cho cá vào xóc đều cho bột bám 1 lớp mỏng quanh cá. 

Bước thứ ba(3):
 Bắc chảo dầu lên bếp, dầu hơi nóng là cho cá vào chiên với lửa vừa. 

Bước thứ tư(4):
 Khi cá vàng giòn thì gắp cá ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Không nên cho cá quá nhiều vào cùng một lúc khi chiên. 

Bước thứ năm(5):
 Bắc 1 cái chảo khác lên bếp. Cho vào 1 muỗng canh dầu, dầu nóng cho ớt, tỏi, gừng và hành lá vào xào thơm. Sau đó cho chén nước mắm vào đảo đều. 

Bước thứ sáu(6):
 Cuối cùng cho cá cơm đã chiên vào trộn thật đều cho gia vị bám xung quanh cá là tắt lửa. 

Cá cơm chiên tỏi ớt dùng với cơm trắng rất tốn cơm đó bạn nhé. 
 
 

Món cá cơm chiên tỏi ớt này tuy cách làm giản đơn, nguyên liệu lại rất dân dã mà rẻ nhưng mang lại kết quả vô cùng bất ngờ đấy nhé.  Một món ăn cực thơm ngon hấp dẫn chiêu đãi cả nhà ngày cuối tuần trên đây thì tin chắc rằng các chị em nội trợ sẽ nhận được nhiều lời khen từ cho mà xem.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món cá cơm chiên tỏi ớt thơm ngon này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

yeu v cach lam luon sa te bánh sô cô la kẹp pho mát phỏ Trị ho lon quay tokbokki v i gà trộn bánh cookies vẽ chữ huong dan nau xoi do den my trung tron thom ngon v n tom su rim thom cà ri gà bánh mì Thiên Trúc cách làm gà khô xé sợi rau củ quả chua ngọt chả hạt sen cách làm cốc dầm ba rọi kho đậu hũ Mực dồn thịt cá chim kho măng v y thịt gà tẩm tỏi chi Rangq=banh gingerbeard ngon">banh gingerbeard ngon cach lam banh trung thu tiramisu Bữa ăn đa dạng trên trời của các hãng măng cục bổ máu Mon che Nhật valentine ga xao nam so tim mứt quả lê pho chua xien cÃ Æ kem cã x Canh ga canh cÃƒÆ salad Người Nhật tỉ mỉ nui nấu mọc tôm trộn bắp cải tím CÃƒÆ Kho Tất tần tật cho mùa hè đi biển x i trá Ÿ thịt heo bằm xào cà thÃch chuoi nuong thom ngon banh nam chay cach nau lau chay ngon rang tép Cach lam nem ung thư phòng bệnh thực phẩm kiêng làm thịt gà rang lúng trà đào túi lọc cách làm gà nướng cá bống kho gừng Nóng rau củ xào bò cách nấu canh Rang ốc kho gừng thịt bò xốt vang cach lam dua chua Gà tiem ot hiem Tra sua tràn chau snack hồng cach lam salad cau vong xa cach lam com chien trung xuong Canh ngao chua ngon lam pa te sườn sốt cà vit nau chao do xi súp gà xé nui giả cầy Gà hấp sả sinh tố mít và xoài 6 bot san hẠm Bí quyết nấu món cà ri ngon xinh Tuyết Nguyễn Sinh tố dưa lưới kem cach lam banh cuon vung thịt dê nấu lẩu làm bánh bao đồ kho chay 8 nhãºt ca Kho ga kho sa ot banh bap tom ngon cach muoi dua mon bánh cuộn thịt bò xoi Viện canh cua ngọt mát Vỏ bún bò xào nam bộ rau củ muối chua banh mi ngot ngon ăn chuối trầm cảm táo bón cao huyết 9 sườn lượn nướng cach lam sinh to tra xanh chả đậu chiên Bất Xè o ý tưởng Món ăn miền Trung tai lon chua ngot các Salad trứng tín Làm bánh pizza cà rốt xào thit ham tho